La Asociación Española del Lujo (www.luxuryspain.es) ha celebrado en el Hotel W de Barcelona de la cadena internacional Starwood Hotels la presentación “Luxury Spain Gourmet” en colaboración con el Chef Estrella Michelin Carles Abellan.
Tras haber ganado una Estrella Michelin y haber pasado por El Bulli (restaurante en el que trabajó durante 15 años), actualmente Carles Abellan lidera un grupo empresarial que ya suma nueve restaurantes; Comerç 24, Tapas 24, Bravo (Hotel W), Suculent, La Taverna del Suculent, La Guingueta de la Barceloneta, Tapas 24 en Montréal, Yango Urban Food y Ena by Carles Abellán en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla.
“Luxury Spain Gourmet”, sello de calidad fundado por la Asociación Española del Lujo, cuenta con más de 25 empresas de gastronomía españolas y nace con el fin de promocionar los mejores alimentos de la gastronomía española tanto fuera como dentro de nuestras fronteras. Uno de los objetivos principales de este sello de calidad es el de aunar las empresas que comparten valores como la excelencia, calidad y exclusividad, así como proteger y defender la imagen de las marcas del sector del lujo “made in Spain”.
Durante la celebración del evento, se han presentado los productos gastronómicos de la Asociación más exclusivos e innovadores a prensa y Chefs de alta gastronomía de la mano de las marcas Vermut Yzaguirre, Caviaroli, Castillo de Canena, Dama de Elaia, Flor de Sal d’Es Trenc, artMuria, Bodegas Habla, Caviar Nacarii, Erre de Vic, Casa Riera Ordeix, Jamones Blázquez, Rey Silo, Alma Teas & Herbal Infusions, Pacharán Baines, Pablo Garrigós Ibañez, Luesma & Vega, Orellana Perdiz, Ice & Craft, Gin Mare, Ysabel Regina y Maryamm.
Para esta ocasión, el Chef Carles Abellan y su equipo han elaborado en exclusiva 24 tapas (número emblemático que rige la identidad del chef), con el objetivo de dar a conocer los productos gourmet más exclusivos e innovadores “made in Spain”.
