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Dic 13 2016 
Los nuevos productos de Imperia Foie Gras, indispensables para estas fiestas
La casa Imperia Foie Gras nos presenta para estas Navidades una renovada selección de sus exquisitos productos que seguro van a convertirse en indispensables para muchos hogares en estas fechas tan señaladas.
Por un lado, la firma ha renovado la imagen de su Foie Gras de Canard Entier Poché Micuit, con un diseño más innovador y enfocado al cliente actual y en el que se incorpora la auténtica nota de cata del Poché Micuit de la mano del reconocido sommelier y experto en análisis sensorial de alimentación y bebidas José Joaquín Cortés.
El exquisito Poché Micuit es fruto de una elaboración artesanal que atesora el buen hacer de las recetas tradicionales del foie gras y que debe su personalidad única a la sabiduría de las manos expertas que, con una cocción delicada y lenta, convierten la mejor de las materias primas en un foie gras de autor incomparable.
Asimismo, Imperia Foie Gras también presenta un maridaje de gran riqueza gastronómica, la Tarrina Micuit de Foie gras de Pato con Higos, dando un claro homenaje a la artesanalidad y a la naturalidad de sabores y texturas. Su extraordinaria singularidad genera un sinfín de registros irrepetibles en boca. Esta creación se une a otras tres propuestas muy bien logradas: la tradicional Tarrina Micuit de Foie Gras Natural de Pato, la Tarrina Micuit de Foie Gras Trufado de Pato, así como también la Tarrina Micuit de Foie Gras Natural de Oca.
Dichos productos ya pueden encontrarse en las tiendas especializadas de charcutería, delicatessen y restauración, así como en el Club del Gourmet de El Corte Inglés.
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Dic 13 2016 
Regala una experiencia cítrica en el spa del Hotel Omm
Ahora que llegan las fechas navideñas, qué mejor momento para romper un poco con la rutina de siempre, detenerse y dedicarse un momento de relax y belleza en un spa, para dejar atrás este año y empezar el nuevo año con el mejor aspecto posible.
Precisamente en Spaciomm, el centro de bienestar del Hotel Omm de Barcelona ofrece este mes de diciembre, de lunes a viernes, una oportunidad única para disfrutar de la experiencia corporal cítrica Ritual Body Citrus by Natura Bissé, un exquisito ritual para revitalizar, rejuvenecer, reafirmar e hidratar la piel con todos los beneficios de la vitamina C. Un auténtico baile cítrico para los sentidos.
Este sofisticado tratamiento corporal de 70 minutos a base de naranja, es ideal para estos meses de frío y nieve, pues enriquece la piel gracias a los múltiples beneficios de los cítricos, de gran poder antioxidante. La piel se transforma a la vez que se disfruta de un momento de placer y relajación dejándose llevar por los expertos de Spaciomm, en el Hotel Omm.
Para reservas, dirigirse al siguiente enlace:
http://www.hotelomm.com/hotel-spa-barcelona/seleccion-del-mes/?ct=t(Promocion_Spa_Diciembre_2016)
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Dic 12 2016 
Agua de Colonia Fresca Hierbas de Ibiza, la otra forma de ver la vida
Un par de gotas de sus acordes aromáticos bastan para contagiarte de la energía vital de la isla más “cool” del Mediterráneo
Tu olor lo dice todo de ti, si eres entusiasta, pasional, aventurera, atrevida, tenaz, auténtica. Define tu manera de vivir y también de sentir. Se lo susurra sutilmente a todos los que se cruzan en tu camino y perciben esa fragancia que te envuelve. Así, el Agua de Colonia Fresca Hierbas de Ibiza habla de tu vitalidad, refleja tu frescura y tu dinamismo.
A su paso, deja una estela embriagadora que evoca el azul turquesa del mar y el celeste del cielo ibicenco, el blanco de su arquitectura y el tostado de sus arenas. Su olor transporta a quien lo huele a la misma orilla de la playa, para hacerle disfrutar de una suave brisa marina bajo una luz mágica e inspiradora. Sus notas hesperidadas con acordes verdes hacen del Agua de Colonia Fresca Hierbas de Ibiza una fragancia chispeante, jovial y muy refrescante, que despierta un torrente de emociones positivas a su paso y que rememora el espíritu del paraíso isleño.
Las más nobles y sencillas materias primas, como las esencias naturales de corteza de limón y corteza de naranja, tomillo, salvia, espliego, romero, jazmín y flor de azahar, conforman este aroma unisex de personalidad arrebatadora.
Su frescura se ve realzada por su alcohol natural de origen 100% vegetal –proveniente de la remolacha– y su tonalidad, ligeramente dorada, es el resultado de esa mezcla de esencias naturales. Toda esa amalgama de colores y aromas hace de la ya clásica Agua de Colonia Fresca Hierbas de Ibiza una fragancia genuina e inimitable que se presenta en dos formatos: vaporizador (100 ml) y goteador clásico splash (200 ml). Ambos frascos de vidrio son piezas de diseño propio, que recuerdan los que solían utilizarse en las antiguas farmacias, y cuyo packaging blanco y azul evoca los colores de la luz y el mar pitiusos.
Su versión más “chic”
Ahora, con las fiestas navideñas a punto de llegar, regalar un perfume fresco es siempre una idea acertada. Las nuevas tendencias en perfumería se retrotraen al pasado para recuperar el encanto de los perfumes sólidos, un formato inusitado, pero que tiene un atractivo especial por la aplicación delicada y femenina que conlleva.
El Agua de Colonia Fresca Hierbas de Ibiza también se presenta en su versión sólida, una auténtica joya-perfume que ha sido diseñada por el joyero Antonio Torres Roig. Se trata de una cajita de plata maciza (925‰), en cuya tapa está incrustada la medalla de la deidad fenicia Tanit. En su revés se encuentra grabado un número de serie que demuestra que es una pieza única de edición limitada.
El interior de la caja alberga la mítica fragancia ibicenca en textura cremosa. Una leve caricia por la superfície del perfume es suficiente para trasladar todo su aroma a los puntos de pulso como el cuello, el interior de las muñecas y la parte posterior de las orejas. En un instante, el perfume se funde con la piel, desprendiendo un olor embriagador.
Además, su pequeño tamaño y la bolsa de piel que acompaña a este perfume, lo hacen perfecto para trasladarlo cómodamente a cualquier parte.
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Dic 12 2016 
Gin Mare ilumina la Navidad con su exclusivo farolillo mediterráneo
Esta singular pieza decorativa propia de la cuenca mediterránea contendrá la botella de Gin Mare formando un pack navideño especial
Gin Mare, la ginebra mediterránea, quiere sorprender a todo el público estas navidades con un original pack formado por su tradicional botella junto a un exclusivo farolillo metálico que podrá albergar en su interior diversas soluciones estéticas para decorar cualquier espacio del hogar.
El Mediterráneo es mucho más que un lugar, por este motivo, un año más, Gin Mare desea estar presente en todos los hogares transmitiendo el verdadero espíritu del mare nostrum con este pack navideño tan especial, cuyo farolillo, seguirá decorando los rincones más preciados de cada casa, una vez pasadas las fechas navideñas.
Esta pieza decorativa tan propia de las culturas de la cuenca mediterránea será, por sí sola, un elemento de gran valor que acompañará la vida cotidiana de los clientes de Gin Mare en cualquier momento del año, sea cual sea el lugar elegido para su ubicación. Velas perfumadas, macetas con flores y hierbas mediterráneas, libros, el farolillo de Gin Mare puede contener todo un universo de posibilidades decorativas expresión del alma de cada persona.
Especialmente interesantes son los juegos de luces que este farolillo es capaz de crear gracias a su original cenefa metálica que rodea tres de la cuatro caras del mismo. Luces y sombras que inundarán de espíritu mediterráneo las terrazas y salones de los hogares esta Navidad al tiempo que se disfruta brindando por los momentos compartidos con una copa de Gin Mare.
El nuevo pack de Navidad de Gin Mare estará disponible en Centros Comerciales Carrefour y tiendas especializadas en Madrid y Barcelona.
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Dic 10 2016 
Castañer: de la humilde alpargata al mundo de la alta costura
El comienzo
Cuando Luis Castañer y su primo Tomás Serra decidieron tomar la senda de la confección en 1927 fundando el primer taller de creación de alpargatas de la marca en Banyoles (Gerona), poco se esperaban que, bastantes décadas más tarde, las generaciones posteriores de la firma conseguirían subir sus humildes alpargatas a lo alto de una pasarela de la moda de alta costura. Y todo, de una forma de lo más inesperada.
En los inicios, durante la Guerra Civil en España, la empresa fue nacionalizada y los soldados eran enviados al frente con sus confecciones, las tradicionales alpargatas de siete cintas («espardenyes de set vetes», en catalán). Los momentos más crudos para la firma vendrían después, tras la guerra, cuando la expansión de la industrialización muchos campesinos emigraron a las grandes ciudades en busca de trabajo y sustituyeron su sencillo calzado de esparto por zapatos más elaborados. Pero Castañer no se rindió, sabía que vendrían tiempos mejores. Había que lanzarse fuera de España.
Los 60 y 70: Castañer se expande
Como en todo, llega un momento en que toca renovarse para seguir en pie. Para Castañer, eso fue en los años 60, fruto de un relevo generacional y la consiguiente reinvención de la firma: Lorenzo Castañer e Isabel, su mujer, dan un giro al negocio y añaden un toque de color a sus tradicionales alpargatas, conviertiéndolas en el calzado mediterráneo de moda. Con ello, conseguirían cautivar la mirada de múltiples intelectuales, artistas y grandes personalidades, quienes pasarían a ser auténticos seguidores de la firma.
No obstante, el gran boom aún estaba por llegar. Un encuentro casual con el diseñador Yves Saint Laurent en una feria en el París de los años 70 sería el punto culminante de la empresa alpargatera: el modisto les pidió nada más ni nada menos que el inusitado encargo de una alpargata con cuña para su firma. Y así lo hicieron, aceptaron el reto y se convirtieron en la marca de calzado pionera de la historia en realizar este tipo de zapato. La original era una alpargata plana en blanco, negro o azul, pero Saint Laurent la quiso con tacón y desde entonces, Castañer ha ido renovándola año tras año.
Esta oportunidad les abriría muchas puertas, llevando sus alpargatas a las colecciones de las principales firmas de moda de todo el mundo, y pasando a ser un fondo de armario imprescindible para muchos. Su éxito también les llevó a abrir su primera tienda en Barcelona en el año 1994, la primera de muchas otras de las que tiene en ciudades como Madrid, París, Saint Tropez o Tokio, entre otras.
Castañer, hoy en día
Pese a que sus inicios fuesen muy arraigados a la estética campestre, en la actualidad la riqueza de estilos, patrones, suelas y empeines es muy variada y atrevida: desde botas y botines a sandalias, zuecos o los más deportivos sneakers. Además, a parte de su destreza en la elaboración de zapatos, lo que está entre sus creaciones son también magníficos complementos tales como una gran variedad de bolsos de todos los estilos, así como fulares, sombreros y otros accesorios. Todos ellos creados con la misma ilusión que pusieron en aquel primer par de alpargatas que idearon hace tantos y tantos años.
Y es que a día de hoy la familia Castañer sigue al pie del cañón con la intuición, el entusiasmo, la tradición y la artesanía que caracteriza a la firma, sabiéndose adaptar siempre a los nuevos tiempos y a las necesidades de los clientes, para que puedan seguir viendo en la firma las raíces mediterráneas y la vocación cosmopolita que hacen de Castañer una marca atemporal.
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Dic 10 2016 
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Dic 09 2016 
La línea genocosmética X35/20 DNA Expert de Genoxage, el mejor regalo a medida para tu piel
En Genoxage saben que la genética explica cerca del 60% del envejecimiento de la piel. No obstante, sus expertos no se limitan a diseñar cuidados y tratamientos que luchen contra el paso de los años, sino que van más allá de la cosmética antiedad y elaboran fórmulas específicas adaptadas a las necesidades de cada piel, basándose en el diagnóstico dermogenético del propio ADN de cada cliente. Así, se consiguen tratamientos genocosméticos personalizados y «a la carta», una nueva forma de actuar ante la regeneración y el cuidado de la piel. Porque el futuro de la cosmética llega con la genética.
Lo más nuevo de Genoxage, marca pionera en Biotecnología Genética, es la línea X35/20 DNA Expert, la última tecnología en genocosmética, que ha sido diseñada para todo tipo de pieles y basada en el conocimiento experto en genética de la firma. El tratamiento actua de manera combinada para combatir y prevenir el envejecimiento cutáneo. Un verdadero momento de placer y cuidado para la piel.
Su fórmula trata de manera integral todas las variables del envejecimiento cutáneo, y lo hace con una alta concentración de ingredientes, de hasta el 35%, muy por encima de la media de tratamientos habituales y con una media de 20 ingredientes activos de eficacia cienífica demostrada. En conjunto, cuida la piel actuando a diversos niveles:– OXIDACIÓN – HIDRATACIÓN
– PIGMENTACIÓN – FOTOSENSIBILIDAD
– SENSIBILIDAD – LONGEVIDAD CELULAR
– ELASTICIDAD – ARRUGAS
GENE BOOSTER: Con ingredientes activos con perfil de activación génica de los mecanismos de re-estructuración cutánea.
La eficacia de este exclusivo tratamiento está demostrada en todo tipo de pieles, diferentes condiciones dermatológicas y diferentes perfiles dermo-genéticos (Estudio in vivo Genoderma X35/20).
Genoxage refuerza ahora su eficacia en el campo de la dermocosmética genética personalizada a través de esta nueva línea X35/20 DNA Expert, productos profesionales específicos para sacar lo mejor de cada piel, sea cual sea la necesidad o tipología de cada cliente.Para realizar la compra por prescripción profesional, visitar la web: www.cosmeticagenetica.com
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Dic 09 2016 
Flor de Sal d’Es Trenc, el tesoro culinario balear más puro y valioso
Los rayos de sol, la frescura del mar, la suave brisa que envuelve los sentidos. Quienes conozcan el clima de las Islas Baleares sabrán las bondades que esconde este paraíso mediterráneo. Pero lo que quizá ignoran es que sus condiciones meteorológicas hacen de la zona del sudeste de la isla de Mallorca, en la playa natural de Es Trenc, el lugar idóneo para la formación de una suave y aromática sal rica en minerales, que es cien por cien naturaleza pura, y es fruto solamente de la interacción de mar, sol y viento. Solo así se consigue una excelente sal con más de 80 minerales y oligoelementos, además del inigualable aroma del Mediterráneo.
Su obtención conlleva un trabajo artesanal que exige sensibilidad y paciencia, ya que se recogen solamente los cristales en forma de flor que se forman en la fina capa de la superfície de las salinas, y que posteriormente se dejan secar al sol. A diferencia de las sales marinas corrientes, durante todo el proceso de creación no se le quita nada, ni se le añade ningún aditivo. Por ello, en cada granito se pueden apreciar todos los aromas del Mediterráneo; cada cristal contiene la fuerza curativa del agua marina.
Flor de Sal d’Es Trenc es la sal marina más pura y valiosa, y no es de extrañar que gourmets de todo el mundo aprecien su aroma equilibrado y la suave textura de los cristales, que se derriten en el paladar y convierten incluso los platos más sencillos en un auténtico acontecimiento culinario.
Las variedades de Flor de Sal D’Es Trenc son múltiples, y van desde la más tradicional Flor de Sal d’Es Trenc Natural, a las más sofisticadas creaciones, desarrolladas desde 2004 como homenaje a este noble producto marino. Son seis en total, compuestas todas ellas por unas exclusivas mezclas de hierbas, flores y especias que las distinguen de otras sales aromáticas:– Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea, con hierbas mediterráneas tradicionales: romero, ajedrea, mejorana, tomillo y orégano. Ideal para ensaladas, pescado, carne y recetas típicas mediterráneas.
– Flor de Sal d’Es Trenc Olivas, con aceitunas negras variedad Kalamata tostadas que potencian el sabor de la sal, y ensalzan el de carnes y ensaladas como las de tomate y mozzarella, u otras especialidades de la cocina mediterránea.
– Flor de Sal d’Es Trenc Hibiscus, con flores secas de hibiscus, ideal para platos de carne de caza, foiegras, queso de cabra fresco, pescados y ensaladas de espinacas o rúcula.
– Flor de Sal d’Es Trenc Sri Lanka, con una mezcla de Curry de diez especias exóticas: semillas de cilantro, cúrcuma, fenogreco, cardamomo, chili, pimienta negra, cayena, canela y clavo. Da el toque especial a todos los platos de la cocina asiática, arroces o un simple pollo a la parrilla.
– Flor de Sal d’Es Trenc Rosa, con pétalos de rosa Gallica, el frescor de la pimienta de Sechuán y el suave sabor picante de la pimienta negra de Sarawak. Una mezcla sabrosa y armoniosa a la vez, perfecta para dar un toque picante a ensaladas, zumo de tomate, quesos frescos o todo tipo de carnes y pescados a la parrilla.
– Flor de Sal d’Es Trenc Boletus, con Shitake, Trompeta Negra y Seta Calabaza. En esta combinación se encuentran el sabor del mar y de la tierra, y la hacen ideal para pastas, caldos, sopas, arroces o guisos.
Además, para los verdaderos amantes de la cocina de fusión, la firma lanzó en 2008 la primera “Limited Edition» (edición limitada), unas 4 cuidadas variedades que tienen como clave los productos frescos de temporada, locales y ecológicos de intensos aromas y en combinaciones excepcionales. Estos productos se encargan directamente a los horticultores de fincas agroecológicas de Mallorca. Dentro de la gama se incluye:– Flor de Sal d’Es Trenc Limón & Lavanda
– Flor de Sal d’Es Trenc Orange & Chili
– Flor de Sal d’Es Trenc Tomate & Hinojo de Mar
– Flor de Sal d’Es Trenc Remolacha
Sin duda, el suave aroma de Flor de Sal d’Es Trenc en combinación con las equilibradas composiciones, la incomparable textura de los cristales y los intensos colores de las mezclas convierten a esta maravilla gastronómica en un acontecimiento para todos los sentidos.
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Dic 09 2016 
Emy Teruel, Directora de Exclusive Weddings, jurado de la 3a Edición Gratacós Barcelona Bridal Scholarship for the Talent
Una vez más Emy Teruel, la Directora de Exclusive Weddings, la compañía de diseño y organización de bodas de alta costura de mayor prestigio en España, ha sido miembro del jurado de la 3a Edición Gratacós Barcelona Bridal Scholarship of the Talent. Junto con Teruel, el resto de expertos en materia de diseños nupciales fueron Gloria Casacuberta, Aida Molano, Isabel Planas y Laia Beltran.
El concurso, impulsado por la empresa de tejidos Gratacós 1940 juntamente con IED Barcelona (Escola Superior del Disseny), busca dar un apoyo a la futuras creaciones de los estudiantes del Postgrado en Diseño de Vestidos de Novia y Ceremonia.
En esta tercera edición se presentaron un total de 13 estudiantes y por primera vez el jurado ha repartido el premio a dos diseños debido a la calidad y complejidad técnica de los moulage, que se presentaron en el vestíbulo del IED Barcelona.
Por su creatividad, desarrollo y conceptualización, según el jurado de expertos en la materia, las propuestas galardonadas fueron «Cuando sale el Sol» de Valeria Antonova y «Inside Me» de Catalina Olmedo, quienes recibieron un premio económico en tejidos Gratacós.
Asimismo, ambos diseños seran reproducidos con tejidos de la firma y se exhibirán en dos sitios distintos: el de Antonova en el vestíbulo del Hotel Majestic durante la Barcelona Bridal Fashion Week 2017; por su parte, el de Olmedo podrá contemplarse en el espacio Gratacós durante todo el mes de abril.
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Dic 08 2016 
Caviar Nacarii, la joya gastronómica que brolla del Pirineo
Las cristalinas aguas del río Garona, en pleno corazón del Valle de Arán, son por su pureza el entorno ideal para que los esturiones de la aranesa firma Caviar Nacarii produzcan este preciado manjar en medio de la naturaleza y de forma sostenible. Solo así se consigue un caviar de altísima calidad, rico en matices y fuente de sensaciones, como el que lleva elaborando dicha casa desde 1999 en la localidad de Les.
Las pequeñas perlas negras contrastan con el tono dorado del envase que las albergan, y la exquisitez y saber hacer de los productos de Caviar Nacarii se percibe nada más retirar la tapa. No es casual que a día tras día, los paladares más exigentes reconozcan la firma como una de las más exclusivas en la elaboración de caviar en Europa. Lo avala el hecho que comenzase su expansión internacional el 2009 y actualmente, exporta hasta el 70% de su producción a los principales países europeos, asiáticos y americanos.
La excelencia de Caviar Nacarii es fruto del esfuerzo de un equipo de artesanos y biólogos que elaboran un exquisito caviar siguiendo el método tradicional de los maestros iranianos. Su estrategia productiva se orienta a la máxima calidad, combinando la artesanía del proceso productivo con el cumplimiento de las normativas europeas de seguridad alimentaria.
Su gama de productos se compone de 3 variedades de caviar, además de la carne de esturión.
– Caviar Nacarii Tradición: el tradicional, un caviar fresco, sin pasteurizar, vivo y rico en matices y variadas sensaciones según el punto de maduración en el que se encuentre. El tamaño de las huevas es estándar del esturión siberiano (2,5 – 3 mm de diámetro). Esta variedad alcanza la excelencia de sabor que avala la firma.
– Caviar Nacarii Selección: para los paladares más exigentes. Enfatiza la pureza y transparencia de sabor que caracterizan la marca por ser huevas más grandes en tamaño que el habitual (3 – 3,5 mm de diámetro).
– Caviar Nacarii Premium: la exclusividad en estado puro. Envuelve los cinco sentidos en un producto único, cuidadosamente seleccionado. De producción limitadísima, esta variedad contiene huevas de tamaño excepcional, de 3,8 y 3,9 mm.
– Esturión: la carne de esturión es muy apreciada en la alta cocina. Muy versátil, jugosa y sabrosa, tiene propiedades cardiosaludables por ser rica en Omega 3, y de baja aportación energética.
