-
Abr 04 2019 
Flor de alcachofa en aceite de Caprichos del Paladar, un manjar que triunfa dentro y fuera de nuestras fronteras
Hace un año Caprichos del Paladar lanzaba al mercado “Flor de alcachofas en aceite”. Tras el éxito obtenido en España, se han lanzado al mercado exterior, presentando este delicioso producto en la feria Sirha de Lyon y en Fancy Food en USA, con una gran aceptación por parte de prestigiosos chefs.
La “Flor de alcachofas en aceite” está elaborada con productos frescos, sin aditivos, y es perfecta para elaborar recetas únicas, propias de los mejores gourmets.
Hay cientos de recetas con este delicioso manjar. Un plato muy saludable que aporta a nuestro organismo vitaminas, es antioxidante, diurética y es ideal para la piel. Solo hay que buscar recetas en la propia web de Caprichos del Paladar o dejarse llevar por la imaginación y la creatividad de nuestro cocinero interior.
En Caprichos de Paladar llevan más de veinte años cultivando y cocinando esta hortaliza. Lo hacen desde la huerta murciana, desde donde controlan toda la producción desde la preparación de la tierra hasta su recolección, cocinado y conserva. Todo ello, mimando y cuidando todos los detalles para conseguir unas de las conservas más exclusivas y selectas del mercado. Apreciadas tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.
-
Abr 03 2019 
Jet Service Ibiza, nuevo miembro de la Asociación Española del Lujo
Nos complace dar al bienvenida a Jet Service Ibiza, como nuevo miembro del Sello de Calidad Luxury Spain Lifestyle de la Asociación Española del Lujo.
Jet Service Ibiza es un equipo de profesionales con más de 15 años de experiencia y cualificados para desempeñar cualquier tarea referente al alquiler de yates, veleros y cualquier tipo de embarcación. También se encargan de las tareas de mantenimiento, gestión y cuidado de su barco.
Además, disponen de un servicio de compra-venta, brindando a sus clientes la posibilidad, mediante el asesoramiento adecuado, de mantener un seguimiento constante de las embarcaciones que más se adapten a sus gustos y necesidades, para poder ejecutar su operación de la manera más cómoda posible.
El compromiso de Jet Service Ibiza es ofrecer al cliente el mejor servicio en relación con las actividades que desempeñan, tanto en alquiler, como en compra-venta, mantenimiento o gestión de su embarcación.
Su servicio de chárter le brinda la posibilidad de disfrutar de experiencias únicas, en un entorno excepcional, como son las islas Pitiusas, Ibiza y Formentera, con total despreocupación, ya que está en las mejores manos.
Cuentan con la colaboración de las mejores marcas para poner a su disposición un servicio integral de calidad, con las mejores garantías para su disfrute y relajación.
-
Abr 02 2019 
Nueva tienda de La Trufería en el Mercado de San Antón de Madrid
La Trufería ha abierto el primer y único establecimiento en Madrid donde se rinde culto a la trufa. Única tienda en Madrid especializada en Trufa y productos trufados. Un auténtico disfrute gastronómico. Todo un descubrimiento en el Mercado de San Antón de la capital.
El Mercado de San Antón, estandarte madrileño del buen comer, y el buen comprar, en pleno centro de la capital, pone a tu disposición la posibilidad de comprar este hongo tan preciado. Donde te informan de cómo conservarla, y cómo utilizarla.
Sus propietarios llevan desde niños en contacto con la trufa. Son todos unos expertos. Su trayectoria como productores propios de trufa viene de lejos. Llevan más de 40 años en el oficio, siempre de la mano de sus perros truferos, sin los cuales no sería posible.
La Trufería es una tienda con sabor y olor a trufa, como no podía ser de otro modo. Con la posibilidad de sentir el olor de la trufa y seleccionar la que más te guste. Trufas de primerísima calidad, y con la máxima frescura.
En función de la temporada podrás encontrar distintos tipos de trufa: Melanosporum (trufa negra de invierno), Magnatum (trufa blanca de invierno), Borchii (trufa blanca de primavera), Aestivum (trufa negra de verano), Uncinatum (trufa negra de otoño)… todo un placer para los sentidos de aquellos amantes de la trufa.
Cuentan con la más amplia gama de productos trufados, para que disfrutes de una experiencia culinaria única. Además, te lo ponen muy fácil, tienen el regalo perfecto para cocinillas y amantes de lo gourmet 😉 pudiendo confeccionar de forma personalizada cajas regalo gourmet.
En pleno siglo XXI, la trufa sigue evocando las mismas sensaciones gustativas que ofrecía desde la más lejana antigüedad. Las civilizaciones más antiguas desarrolladas entorno al Mediterráneo ya conocían y apreciaban este hongo. Para griegos y romanos la trufa era algo más que un hongo, era un producto gastronómico al que atribuían cualidades afrodisíacas y virtudes terapeúticas. Las mesas romanas conocidas eran por su excesivo lujo, en ellas nunca faltaban las trufas. En el Renacimiento se incrementó el consumo de trufa, por ser muy apreciada por los cocineros de Luis XIV, servida en Versalles (1643 – 1715). Jean-Anthelme Brillat-Savarin, gastrónomo y escritor francés, concedía a la trufa el brillante título de “Diamante Negro de la cocina”. Cuenta este autor, que en el año 1780 las trufas eran raras en París, y sólo se servían en las mesas de poderosísimos señores. Los cocineros reales de la época consiguieron que el rey Luis XVIII fuera un goloso devorador de trufas, que le eran enviadas desde Italia.
-
Abr 02 2019 
LoRUSSo obtiene dos medallas de oro y una de plata en el concurso “The World’s original Marmalade Awards 2019” en Reino Unido
Las mermeladas artesanas gourmet de LoRUSSo han obtenido dos medallas de oro y una de plata en el prestigioso concurso “The World’s Original Marmalade Awards 2019”, celebrado en Reino Unido.
Una de las medallas de oro fue para la mermelada de naranja amarga de LoRUSSo “Lady Bitter Orange”, en la categoría de “Mermelada de naranja amarga de Sevilla”, con un bajo contenido en azúcar. La otra medalla de oro fue para la mermelada de naranja “Lady Orange”, en la categoría de “Mermelada de cítricos con bajo contenido de azúcar. Además, obtuvo una medalla de plata por la mermelada de mandarina denominada “Mandarino Imperial” en la categoría de “Otras mermeladas de cítricos”.
Fundados en 2005, los premios “The World’s Original Marmalade Awards”, se han convertido en el concurso y evento más importante a nivel mundial que gira en torno a las mermeladas. Celebrado cada año durante el mes de marzo en la histórica mansión Dalemain, al norte de Inglaterra, los concursantes envían sus mejores mermeladas de cítricos desde todo el mundo, con más de 30 países representados. El evento recauda miles de libras todos los años y los destina a la organización benéfica local Hospice at Home Carlisle y North Lakeland.
Es de destacar la gran importancia de este Concurso y su Festival Internacional de Mermeladas, celebrado en el norte del Reino Unido –Concurso Internacional de Cítricos Dalemain 2019-, ya que tanto el Festival, como el importante Jurado o Comité de expertos del concurso, cuentan con gran prestigio en la tradición inglesa. Los miembros del jurado son reunidos para deliberar en la histórica Mansión Dalemain, auténtica casa-palacio del Siglo XIV, excepcional marco y recinto que acoge cada año la recepción de los galardonados y la entrega de los Premios y Medallas, donde incluso la propia Reina Isabel de Inglaterra, y Carlos, Príncipe de Gales la visitan todos los años para adquirir las mermeladas premiadas.
El Jurado de expertos de los premios está compuesto por miembros del prestigioso establecimiento londinense, “Fortnum and Mason”, empresa fundada en el año 1707 por William Fortnum y Hugh Mason, dedicada a la venta artículos de lujo y de alimentación gourmet premium. Igualmente participan como jurado directivos de importantes empresas de mermeladas artesanales británicas como son “Tiptree” fundada en 1885 y “Thursday Cottage” con más de 50 años de experiencia, cuyos productos se encuentran presentes por todo el mundo.
El panel de expertos y miembros del jurado han evaluado, todas las mermeladas artesanas presentadas a concurso, con cata de un total aproximado de 3.000 registros. El color ámbar de las mermeladas, sus texturas, el sabor y el aroma de frutas naranjas, limones, mandarinas, pomelos, yuzu y otras frutas cítricas son evaluadas según puntuación con un máximo total de 20 puntos, lo que otorga la categoría de medalla de oro.
La estrella del concurso, sin lugar a dudas, ha sido la variedad de naranja amarga, símbolo británico por antonomasia y excelencia consumida por más de la mitad de los hogares británicos, y ha sido precisamente en esta modalidad la más valorada por el jurado.
-
Abr 01 2019 
-
Abr 01 2019 
Nueva Michelada Malinche edición Fuego
Michelada Malinche ha presentado su nueva cerveza artesana michelada edición Fuego. Tras el lanzamiento de la primera michelada embotellada del mercado con cerveza artesanal mediante una campaña de micromecenazgo Malinche lanza su segunda variedad pensada para satisfacer los amantes del picante y los sabores fuertes.
Con el doble de salsas picantes y expediciones, la edición Fuego de michelada Malinche respeta su entrada suave en boca pero ofrece una intensidad superior de picante y especias.
La michelada es un cóctel de origen mexicano elaborada con cerveza Lima y salsas picantes y especiadas. Destaca por su tremenda versatilidad con maridajes, acompañando todo tipo de platos sin importar su intensidad o sabores extremos. Su acidez cítrica limpia la grasa del alimento, su salinidad potencia los sabores y el punto picante aporta chispa. En nariz, los aromas cítricos conviven con los especiados y los ahumados del chile chipotle, dando como resultado una nariz extremadamente compleja que invita a probar. En entrada es refrescante y ácida, que poco a poco se transforma en salina y compleja, para dejar paso a un regusto ligeramente picante que deja ganas de más.
Apetece en cualquier ocasión. Lo mejor es presentarla en vaso de boca ancha, previamente decorado en borde con Tajín o sal gorda y, si se sirve con hielo, ayuda a que se abran sus sabores.
Michelada Malinche es una joven empresa artesanal de cervezas nómada y elabora en diferentes plantas por la península. La nueva edición Fuego de michelada Malinche se elabora en Madrid.
-
Mar 29 2019 
La atemporalidad juega el papel más importante en la filosofía de Escenium
Crear cada rincón de tu hogar puede hacerte tomar decisiones verdaderamente importantes. La disputa entre dejarte llevar por tendencias o decantarte por la casa que siempre has soñado estará presente a cada momento. No saber si premiar la funcionalidad y la practicidad por encima de lo estético puede ser tu gran lucha interna.
En Escenium Design se dedican al diseño y creación de cocinas de lujo, concibiendo la personalidad del cliente como la base para poder desarrollar el proyecto. La cocina se ha convertido en un espacio donde convivir más que cocinar, por lo que es importante tener un esquema claro del lugar donde se pasarán horas de nuestras vidas.
Tamara delgado, directora general de Escenium Design, desde su larga experiencia en el sector aconseja “no dejarse llevar por gustos pasajeros. Diseños y cortes limpios, colores neutros y juegos de luces son suficientes para crear un ambiente acogedor y personal”.
La firma se concentra en un estudio 360º del proyecto, para satisfacer así, la necesidad del cliente que acude a Escenium en busca de exclusividad. Una vez detectado y analizado el deseo del consumidor, se lleva a cabo el diseño del boceto. Escenium obra con un inmenso número de materiales premium que hacen destacar el gusto por la calidad y naturaleza. El paso a paso del trabajo que se esconde tras Escenium es el secreto para crear una cocina única, con carácter y personal. Es importante no tener un concepto de cocina eventual, sino percibir la atemporalidad del lugar.
-
Mar 28 2019 
Ü Brand, nuevo miembro de la Asociación Española del Lujo
Nos complace dar la bienvenida a Ü Brand como nuevo miembro del Sello de Calida Luxury Spain Fashion de la Asociación Española del Lujo.
Ü Brand es una marca de gafas de sol que nace de la idea de unos jóvenes emprendedores que, viendo la evolución de un mercado en crecimiento, decidieron apostar por dar un paso más, tanto en su diseño, combinando las líneas más comerciales con las más extravagantes, siempre desde su punto de innovación y visión futurista, como en ofrecer al cliente una experiencia cercana y mucho más inmersiva en el sector online. Son punteros al integrar y expandir nuevas tecnologías, como el probador virtual o su 360º, con el objetivo de la transparencia tras el producto, creando la confianza directa con el cliente. Desarrollando así, un proceso de compra único a través de la pantalla, haciendo real y físico un camino que hasta ahora, solo era frío y distante, pues creen que el sector del lujo debe liderar este concepto dentro del mundo del E-commerce.
Su imagen y forma de comunicar está pensada y desarrollada con la mayor sofisticación y de la manera más acorde a su filosofía.
Quieren provocar, como artistas, pensando y cuestionado. Abstrayéndose de lo mundano, han conseguido asentar esa lluvia de ideas y convertirla en una marca, un carácter fuerte, que baila con los límites.
-
Mar 28 2019 
Escada, nuevo miembro de la Asociación Española del Lujo
Nos complace dar la bienvenida a Escada como nuevo miembro del Sello de Calidad Luxury Spain Fashion de la Asociación Española del Lujo.
Escada, como una de las marcas de ropa de mujer de lujo más importantes del mundo, representa la elegancia moderna, el glamour y la feminidad sensual.
Fundada en 1978 por Margaretha y Wolfgang Ley, brinda un sentido distinto de calidad refinada, mano de obra y excelente ajuste, y se caracteriza por el color, los estampados y el amor por los detalles.
Toda una serie de características que su director creativo, Niall Sloan, ha sabido reflejar en la nueva colección Primavera/Verano 2019, aportando una visión contemporánea de la mujer Escada.
Esta temporada es una celebración de la feminidad. Explora un nuevo gráfico floral, reinterpretando las flores clásicas y presentando un enfoque más claro: rayas en una gran escala de colores que transmiten un mensaje moderno y fresco.
Con esta colección la marca presenta una nueva faceta en su evolución: el nombramiento de Rita Ora como su embajadora. Una cantante cuyo talento, independencia y creatividad la han hecho consolidarse como un icono de la moda moderna. Ella ejemplifica el espíritu de Escada, una mujer poderosa e irreverente, dueña de su propio destino.
-
Mar 27 2019 
Bless Hotel Madrid, nuevo miembro de la Asociación Española del Lujo
Nos complace dar la bienvenida a Bless Hotel Madrid como nuevo miembro del Sello de Calidad Luxury Spain Lifestyle de la Asociación Española del Lujo.
BLESS Hotel Madrid, el primer hotel de la marca BLESS Collection Hotels, de Palladium Hotel Group, ha abierto sus puertas en el corazón del barrio de Salamanca, una de las zonas más exclusivas de Madrid. El hotel, que cuenta además con el sello de la prestigiosa colección The Leading Hotels of the World, ha creado una propuesta pionera de lujo hedonista que da respuesta a los huéspedes y clientes más cosmopolitas y ávidos de experiencias únicas y exquisitas.
Los elementos más singulares, castizos y tradicionales de Madrid, desde los años 50 y hasta hoy, se evidencian en el diseño de Lázaro Rosa-Violán y de forma especial en espacios como el restaurante ETXEKO Madrid, de Martín Berasategui, inspirado en un mesón madrileño con pavimentos diseñados con gráficos de punto de cruz aplicados a baldosas de cerámica; visillos brocados; y los colores amarillo albero y rojo carmesí. Otros espacios que rinden homenaje a Madrid son Fetén Clandestine Bar, un divertido y elegante bar con bolera y el rooftop Picos Pardos Sky Lounge, que cuenta además con piscina. Ambos con nombres unidos al leguaje más castizo de la capital.
BLESS Hotel Madrid cuenta con 111 habitaciones y suites en las que Lázaro Rosa-Violán ha reinterpretado el estilo de las casas del barrio de Salamanca de Madrid, donde las referencias campestres y elementos discordantes se unen para crear un ambiente contemporáneo, acogedor y único en cada una de ellas. Además, BLESS Collection Hotels ha diseñado experiencias exclusivas de descanso y cuidado como la experiencia BATHOLOGY, un nuevo concepto por el que un mayordomo guiará al huésped a través de una exclusiva experiencia de baño, que comprende la elección diaria del aroma, textura y propiedades del jabón y las sales de baño. O la experiencia BLESSEDBED, que permitirá personalizar al detalle los momentos de descanso. También el hotel ofrece a sus huéspedes la zona de spa Magness Soulful Spa y el gimnasio Fitnic Power Gym donde podrán completar su cuidado con tratamientos de última generación y completas sesiones de entrenamiento.
Además, Martín Berasategui firma también toda la oferta culinaria de BLESS Hotel Madrid, desde el desayuno y hasta culminar el día, con propuestas únicas y diferentes en otros tres espacios de elegante y sofisticada decoración. Así, huéspedes y clientes del hotel podrán deleitarse con sus propuestas en Versus Lively Lounge, Fetén Clandestine Bar y Picos Pardos Sky Lounge.
BLESS Hotel Madrid también ha creado espacios únicos para la celebración de eventos y conferencias y en Velázquez 62’5 Boulevard, un enigmático pasadizo del barrio de Salamanca, en el que estarán presentes firmas como TACHA Beauty, donde satisfacer los antojos y placeres más exquisitos y la marca estará vinculada a la agenda cultura de la capital y se convertirá además en un punto de encuentro único para disfrutar del arte, la cultura y la música en Madrid, a través de eventos entre los que no faltarán música en vivo, desfiles de moda, DJ’s, happenings, fiestas privadas, presentaciones de marca y exposiciones de arte.
