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  • Grand Hotel Central, calma y confort en pleno centro de Barcelona

    El Grand Hotel Central, ubicado entre el Barrio Gótico y el Born de Barcelona, combina las comodidades y lujos de un hotel de cinco estrellas con un estilo elegante y cosmopolita, desde cuya terraza se obtiene vistas únicas del skyline de la ciudad.

    Cuenta con 147 habitaciones y suites con un estilo moderno, entre las que destaca la Gran Suite, un espacio que les hará sentir como si estuvieran en casa con un servicio exquisito. Esta habitación única dispone de dormitorio principal, una sala de estar, cocina completa e impresionantes vistas, al as que se les puede añadir una habitación doble, convirtiéndose en un elegante apartamento de lujo.

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    Pero, sin duda, una de sus partes más destacada es su piscina. Situada en la parte más alta del hotel, ofrece una panorámica espectacular de los tejados de Born, de la Catedral y de la parte vieja de la Ciudad Condal.

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    En la parte gastronómica, cuenta con City Restaurant, una propuesta culinaria tradicional de bistró mediterráneo actualizada con acentos cosmopolita y un enfoque contemporáneo; y City Bar que ofrece comidas durante todo el día, incluyendo ensaladas, tapas y una amplia carta de cócteles de autor.

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    Grand Hotel Central cuenta también con zona para la relajación y el deporte. The Thermal Suite ofrece un hamman y una sauna de uso privado; un Fitness Center totalmente equipado; y The Wellness Suite con tratamientos cuidadosamente seleccionados para mimar el cuerpo y la mente.

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    Sin duda, un lugar para dejar atrás el ritmo acelerado de la ciudad y disfrutar de un mundo de sensaciones y experiencias. Un lugar que invita a la calma, el confort y al lujo desenfadado.

  • Atalaya Bio triunfa en las tiendas Bio y farmacias por su aloe vera de calidad superior

    Los productos de aloe vera ecológico de Atalaya Bio (www.atalayabio.com) triunfan en las tiendas Bio y farmacias por su calidad superior, fruto de un cultivo ecológico, desarrollado en un entorno natural muy singular en el que se cuida al máximo todo el proceso productivo.

    Blanca Gil Barnes, farmacéutica y propietaria de tiendas Bio, con más de 20 años en el sector, cree que, entre los productos naturales que se comercializan, el aloe vera es el rey indiscutible, pero siempre con matices. Es imprescindible que estos productos sean de calidad, como los de Atalaya Bio, porque sino el efecto es mínimo.

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    Para Blanca Gil Barnes, “el jugo de Atalaya Bio, por ejemplo, no se trata de un simple jarabe. La presencia de la pulpa natural en el jugo de aloe vera ecológico de Atalaya Bio, hace que parezca que estés tomando el aloe directamente de la planta. Igualmente, el gel tópico está directamente extraído de las hojas frescas de aloe vera ecológico, lo que mejora su absorción y hace que actúe rápido. Es un gel realmente especial, os lo recomiendo”.

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    Para esta farmacéutica saber escuchar al cliente es lo más importante de su oficio y trata de mostrar lo mejor del mundo natural a sus clientes, con resultados extraordinarios: “Lo que enamora del aloe vera ecológico de Atalaya Bio son, sin duda, sus resultados. Sobre todo en el terreno oncológico. Tras la quimio, muchos pacientes experimentan problemas gástricos y bucales, y con este aloe, han mejorado de una manera asombrosamente rápida. Además, pacientes con síndrome de intestino irritable, también nos transmiten su bienestar tras la ingesta del jugo de Atalaya Bio. Por otro lado, los pacientes con quemaduras también regeneran más rápidamente la piel gracias al uso del gel tópico, y existen también otros clientes que simplemente quieren sentirse mejor, y beneficiarse de las propiedades naturales del aloe vera en nuestro organismo

  • OD Talamanca, estilo ibicenco con el Mediterráneo como telón de fondo

    Ubicado en uno de los mejores lugares de la isla de Ibiza, el hotel OD Talamanca combina su privilegiada situación entre la bahía de Talamanca y el casco antiguo de Ibiza con un estilo retro-glamour único.

    La identidad de OD Hotels es clara en cada una de las 117 habitaciones y suites, en el salón del lobby, las piscinas y el solárium, el restaurante a la carta que sirve cocina de vanguardia con influencias asiáticas y europeas y el bar OD Sky, un lugar de verano único donde puede encontrar los mejores cócteles y las mejores vistas de la bahía, rodeado de una piscina adicional con solárium y salón.

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    Todas las habitaciones dan al mar con al menos una vista parcial del océano y tienen un concepto de diseño contemporáneo y estético que concuerda con las influencias ibicencas y mediterráneas. Además, cuenta con suites dúplex de más de 100 metros cuadrados con piscina privada en la azotea en una terraza con vistas espectaculares. Desde ellas se pueden ver los amaneceres más hermosos sobre el Mediterráneo.

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    Situado a pocos pasos de la playa y de los puertos deportivos más exclusivos, el hotel OD Talamanca ofrece además autos y conductores privados para sus huéspedes más exclusivos, así como más de ochenta plazas de garaje para la custodia de su vehículo.

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    El estudio de arquitectura de Víctor Rahola y la diseñadora de interiores Mayte Matutes fueron los encargados de crear la arquitectura y decoración elegante de este exclusivo establecimiento. Un lugar donde cada detalle está muy cuidado, confortable y que ofrece una estancia inolvidable a todos aquellos que se hospedan en él.

  • Reef Water Beauty, nuevo miembro de la Asociación Española del Lujo

    Nos complace dar la bienvenida a Reef Water Beauty como nuevo miembro del Sello de Calidad Luxury Beauty de la Asociación Española del Lujo.

    Reef Water Beauty es una marca de alta cosmética natural, basada en los beneficios y propiedades del Coral.

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    Crean una cosmética 100% natural, eficiente, atendiendo a las necesidades de la piel y basada en el conocimiento y observación de sus principios activos.

    En su centro dedicado a la cría y cultivo de Coral marino, de manera sostenible, han sido capaces de generar un principio activo único, compuesto por 74 minerales y oligoelementos, con prácticamente idénticas proporciones que nuestro tejido óseo. Este principio activo obtenido de una minuciosa selección de corales y combinado con los más puros y excelentes extractos vegetales naturales de alta calidad, es capaz de satisfacer cualquier necesidad de la piel.

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    Los Corales cuentan con propiedades antiinflamatorias, remineralizantes y anti envejecimiento. Purifican y aportan luminosidad a la piel, además de contener gran cantidad de vitaminas y oligoelementos.

  • Estas Navidades, sorprende con Moscovitas

    Las Navidades se acercan y con ellas las cenas de empresa, las cestas y los regalos que buscan sorprender y agradar a partes iguales. Por eso, Moscovitas de Rialto constituye el detalle perfecto en unas fechas tan señaladas. A lo largo de su larga experiencia, este dulce asturiano ha sido utilizado por multitud de empresas como regalo para sus empleados y ha sido incluido en todo tipo de cestas de Navidad, aportando el toque más dulce fuera de los tradicionales turrones, mantecados y demás caprichos propios de esa época. Por este motivo, apostar por las Moscovitas de Rialto supone apostar también por la originalidad, la experiencia y el buen hacer. Además, un presupuesto personalizado y envíos a cualquier parte de España completan un servicio rápido y eficaz.

    Elaboradas una a una de forma artesanal, las Moscovitas están hechas a partir de la receta que comenzaron a utilizar los primeros maestros confiteros de Rialto desde hace casi 100 años. Asimismo, estas finas y ligeras pastas están elaboradas con materias primas de la mejor calidad: chocolate, almendra marcona seleccionada y nata, además de su ingrediente secreto, que hace de ellas un producto único.

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    Moscovitas es mucho más que un dulce; es el regalo idóneo que gusta a todo el mundo y que hace las delicias de quien lo recibe. No importa de qué ocasión especial se trate; unas Moscovitas siempre serán bien recibidas.

  • 10 razones para elegir una vivienda en One Pedralbes House

    Considerado el mejor conjunto residencial de pisos de lujo en Barcelona, One Pedralbes House es único e irrepetible, donde cualquier detalle, por pequeño que sea, es importante. Pero, ¿qué es lo que lo hace tan especial? Te contamos 10 razones:

    –          Situación privilegiada en la calle Bisbe Català, en pleno centro del exclusivo barrio de Pedralbes de la Ciudad Condal.

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    –          Finca señorial y enormemente representativa de la zona alta de Barcelona. Se trata de una finca amurallada en todo su perímetro, con amplios jardines privados y una gran zona comunitaria deportiva interior y exterior.

    –          Edificio aislado a cuatro vientos, con grandes aperturas acristaladas en todas las fachadas, construido con materiales de gran calidad, nobles y duraderos, y con un gran vestíbulo que incluye una obra pictórica de Ralph Bernabel.

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    –          Viviendas de 3, 4 y 5 habitaciones, todas ellas con amplias terrazas y con una distribución funcional y moderna. Las viviendas de las plantas ático disponen de solárium y piscinas privadas, mientras que las plantas bajas cuentan con jardín y piscina privada.

    –          Todas ellas equipadas con domótica de última generación para asegurar unas viviendas y unos equipamientos deportivos inteligentes.

    –          Boxes cerrados de aparcamientos con 3, 4 ó 5 párkings y cuarto trastero de gran dimensión para cada una de las viviendas.

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    –          Zona de Chill Out para disfrutar de momentos inolvidables al lado de casa. Un espacio privilegiado para disfrutar de celebraciones privadas.

    –          Equipamiento deportivo exclusivo comunitario de 1.400 m2 con gimnasio, zona wellness, saunas, pista de paddle, piscina de 25 metros para natación y piscina solárium.

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    –          Seguridad en todo el conjunto residencial. Controles de acceso y vigilancia las 24 horas del día con los sistemas más avanzados.

    –          Gestión eficiente de todos los servicios comunitarios durante tres años, servicio de portería y conserjería “call center”, servicio de lavandería para el equipamiento deportivo y servicio de mantenimiento.

  • Jamones Blázquez con la moda

    Durante el mes de septiembre Blázquez ha participado activamente en eventos relacionados con la moda. Una ocasión única de unir la buena gastronomía con la moda, degustando el sabroso y exclusivo Jamón de Blázquez en un ambiente festivo en el que la moda fue la principal protagonista.

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    Blázquez apoyó las nuevas tendencias acudiendo al evento Vogue Fashion Nigth Out, una referencia en el mundo de la moda internacional, de la mano de Alquimia Store & Spa Madrid. Diferentes tiendas de los barrios Salamanca y Fuencarral abrieron sus puertas ofreciendo descuentos y cócteles para deleitar a los asistentes. Alquimia Store y Spa Madrid quiso contar con el jamón de Blázquez para poner un toque de calidad y sabor al evento.

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    Blázquez también se puso sus mejores galas para acudir al evento “Desfile Telva: la moda a la calle”, un desfile que la revista realiza todos los años que acerca el glamour y la exclusividad de los desfiles de los diseñadores nacionales e internacionales al público madrileño; y al que Blázquez es asiduo. Glamour y Gourmet se fusionan en Hipódromo de la Zarzuela creando una experiencia inolvidable para los asistentes.

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    Además, no quiso perderse la fiesta celebrada por Yo Dona, la entrega de Premios Internacionales celebrada en el Palacio de Linares de Madrid. Una noche de emoción, solidaridad y glamour en la que no podía faltar el Jamón de Blázquez para deleite de todos los allí congregados.

  • La versión #blackisthenewblack de las Caviaroli y drops. By Albert Adrià

    Albert Adrià y la empresa pionera en la esferificación gastronómica Caviaroli presentan la versión #blackisthenewblack de su gama de olivas esféricas: Las Caviaroli drops. By Albert Adrià Negras.

    Los fans de las Caviaroli drops. By Albert Adrià Verdes, las primeras en llegar en noviembre de 2016, y las Picantes en enero de 2018, ya conocen la explosión de sabor en la boca, la textura de terciopelo, la sorpresa sensorial de estas aceitunas que no lo son. Sólo faltaba la versión que liderará el movimiento #blackisthenewblack en nuestras mesas esta Navidad.

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    El poder del negro siempre ha estado ahí, color que, en realidad, no existe porque es la mezcla de todos o, precisamente, la ausencia de ellos. Entonces, las nuevas Caviaroli drops. By Albert Adrià Negras, ¿son olivas, o la ausencia de ellas? Como el (no)color negro, Adrià y Caviaroli juegan con una ilusión de los sentidos.

    Creadas por Albert Adrià y su equipo a partir de olivas negras de Aragón y de olivas Kalamata, en las Caviaroli drops. By Albert Adrià Negras Caviaroli se ha esforzado por lograr el característico sabor intenso de las olivas negras, a la vez que mantener un bajo contenido en sal para mayor garantía de salud sin perder por ello en sabor.

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    Pero lo más divertido es su forma almendrada, tan similar a la de las aceitunas negras convencionales, que será difícil distinguirlas. Las Caviaroli drops. By Albert Adrià Negras, ¿son olivas negras, o una ilusión? Comer para creer.

    No tendremos que esperar mucho para tener respuesta a esta pregunta, ya que las Caviaroli drops. By Albert Adrià Negras estarán a la venta en El Corte Inglés y en la tienda online de Caviaroli a tiempo para llevar el #blackisthenewblack a casa por Navidad.

  • Hispano Suizas, el secreto de una bodega líder en tres denominaciones diferentes desde el mismo viñedo

    Bodegas Hispano Suizas se han hecho un hueco entre los vinos y cavas de élite de nuestro país aprovechando al máximo el terroir, el terruño. En Requena (Valencia) tienen la suerte de poder elaborar vinos en las denominaciones de Utiel-Requena y Valencia, pero además es territorio de la DO Cava, e Hispano ha sabido construir sus vinos para las tres y siempre con éxito.

    Bodegas Hispano Suizas tiene una corta historia pero se está labrando en el mármol de los que aspiran a perdurar. Sin prejuicios ni complejos, desde los suelos de Requena, en el corazón de meseta valenciana, se ha dedicado a hacer vinos desenfadados, innovadores y arriesgados, pero con los pies firmes en el suelo, donde están las raíces en las que se asienta un proyecto promovido por tres tipos efervescentes que sabían que esas fincas que rodean la bodega tenían un potencial increíble por suelos, clima y orientación.

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    Marc Grin, Rafa Navarro y Pablo Ossorio conformaron equipo ganador que ha llevado en doce años a lo más alto este proyecto. Les unía una forma de ser y un objetivo claro, el de hacer vinos de alto valor añadido en Requena, cavas de alta gama… y conseguir venderlos, que es lo difícil.

    Este año la bodega ha vuelto a romper récords en las puntuaciones de las principales guías, situándose entre los mejores en diferentes categorías. Allí donde Hispano pone un vino, pone una etiqueta entre los mejores.

    Hablamos de unas 140.000 botellas que salen de la bodega, un tercio para la exportación y casi la mitad de Cava, elaborado al gusto francés. Esto la ha situado en los lineales de las tiendas gourmet y los restaurantes de referencia.

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    El Tantum Ergo blanco es un coupage de dos tercios chardonnay y un tercio pinot noir, lo que se llamaría un blanc de noirs. Se gana en aromas y en longevidad, y ha llegado a tener puntuaciones increíbles para un cava, como los 98 de la SEVI 2018, repitiendo año tras año puntuaciones similares.

    Son tres los cavas. Aparte del blanc de noirs tienen un rosado, el Tantum Ergo Rosé que repetidamente es considerado uno de los dos o tres mejores de España en su categoría… cuando no directamente el mejor cava como el pasado abril lo distinguió la Asociación de Escritores y Periodista del Vino de España, o la guía Peñín 2018 o Sin Mala Uva, además de ser el mejor cava rosado en Intervinos, Vivir el Vino o Wine Up y la SEVI…

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    Hispano también lleva varios años poniendo de acuerdo a la crítica aunando opiniones en cuanto a que elabora el mejor vino rosado de España. Este tipo de vinos no suelen lograr grandes puntuaciones frente a los tintos y algunos blancos. Sin embargo, desde el primer momento el Impromptu Rosé, elaborado con pinot noir exclusivamente, y con ligero paso por barrica nueva de roble francés, se situó en lo más alto, puntuaciones de 96 puntos en la SEVI última, o 95 en los premios AKATA, ambas guías calificándolo como el mejor rosado de España, lo mismo que la guía Intervinos, Wine Up o SMU.

    En DOP Valencia también está uno de los mejores tintos de esta contraetiqueta, el Bassus Finca Casilla Herrera, elaborado con un coupage de variedades francesas y locales que siempre logra puntuaciones fantásticas como los 97 de la guía SEVI de este año, o los 96 de Akata y 94 de ABC, entre otras.

    En la DO Utiel Requena apostaron desde el principio por un blanco de sauvigon blanc y un tinto de bobal, la variedad autóctona de la zona. El primero es el Impromptu, un monovarietal de sauvigon que en varias ocasiones se ha convertido en el mejor de España de esa variedad. La cosecha 2017 en el mercado ha sido calificado como el mejor sauvigon del país para la guía SMU, la Guía Peñín, y para la Guía SEVI. Cuando tantos coinciden… aparte de pasar de los 91 puntos en los monográficos de ABC, El País o Intervinos.

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    En Utiel Requena también se elaboran otros dos grandes tintos, el Bassus Pinot Noir y el Quod Superius.

    En el ámbito local domina el Bobos Finca Casa la Borracha, un monovarietal de bobal que también se ha puesto como el mejor de su variedad en España en la guía de la SEVI con 95 puntos, y puntuaciones entre 92 y 95 en las guías SMU, Repsol, Peñín, ABC o El País.

    El denominador común de todos los vinos es la altísima calidad pero siempre desde una apuesta clara por el territorio de Requena. En las raíces estaban las alas.

  • Un paseo por las salinas de la mano de Flor de Sal d’Es Trenc

    Aunque suele ser un destino más frecuentado en verano, la Platja d’es Trenc de Mallorca y sus salinas son una buena idea para visitar este otoño. Situadas en un área protegida de 1.492 hectáreas, el turismo que aquí se realiza es sostenible. Un paseo por las Salinas d’Es Trenc es una experiencia única, tanto por su paisaje como por la elaboración del condimento más antiguo del mundo, la sal y, en especial, Flor de Sal d’Es Trenc.

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    El paseo se inicia en la Platja d’Es Trenc, el último gran arenal sin urbanizar y bien conservado de Mallorca. Una playa de arena blanca y fina que es el punto del mar donde se realiza la captación del agua. Desde aquí a las salinas hay una carretera de dos kilómetros que, en coche o en bicicleta, permite descubrir este paisaje único. Durante todo el camino que bordea al salobrar se puede observar la canalización encargada de dirigir el flujo del agua del mar hasta las balsas en las salinas.

    Una vez en las salinas de Es Trenc se puede conocer los diferentes tipos de balsas, así como la función de las mismas, los procesos de cristalización de las sales, las diferentes actividades en las salinas durante todo el año, y la flora y la fauna que se combina con avistamientos de aves.

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    Aquí es donde se cosecha Flor de Sal d’Es Trenc. Un producto que es el resultado de un fenómeno natural único: la interacción de mar, sol y viento. A diferencia de sales marinas corrientes, durante todo el proceso de creación no se le quita nada, ni se le añade ningún aditivo a Flor de Sal d’Es Trenc. Se recolecta artesanalmente de la superficie de las balsas en las salinas y se seca bajo el sol mediterráneo. Por tanto, constituye un producto natural de primerísima calidad.

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    El resultado es un producto que guarda todo el aroma del Mediterráneo y, a la vez, contiene más de 80 minerales y oligoelementos, natural y de alta calidad, perfecto para añadir a nuestra cocina.