Con seis nuevas referencias, Línea Silver se posiciona como una propuesta que reinterpreta la tradición conservera gallega desde una óptica innovadora y sofisticada. Cada lata es el reflejo de un trabajo minucioso, donde se fusionan el respeto por el producto, la sostenibilidad y el saber hacer transmitido a lo largo de generaciones.

Desde su creación, ROI&Co ha apostado por un modelo de producción basado en la calidad y el respeto por el medio ambiente. Sus productos proceden de fuentes 100% gallegas, con una trazabilidad certificada a través de blockchain, lo que garantiza que cada ingrediente ha sido capturado en su punto óptimo de frescura y bajo prácticas de pesca responsable.

Tras la gran acogida de Hors Categorie, ROI&Co ha querido ampliar su oferta con Línea Silver, una colección que mantiene el nivel premium de la marca, pero con un precio más asequible. Se trata de una gama de conservas con piezas de menor calibre, pero con la misma atención al detalle y la misma meticulosa elaboración artesanal.

A diferencia de muchas conservas convencionales, Línea Silver no contiene conservantes, estabilizantes artificiales ni procesos industriales agresivos. Cada ingrediente es tratado con el máximo cuidado, manteniendo su frescura y autenticidad. La cocción y el enlatado se realizan siguiendo técnicas tradicionales, transmitidas de generación en generación, para preservar el sabor puro del mar.

Además, la marca ha diseñado un packaging exclusivo y reutilizable, fabricado con materiales certificados, que no solo protege el contenido, sino que también refleja la elegancia y sofisticación de la propuesta.

Desde su lanzamiento, ROI&Co se ha consolidado como un referente en el mundo de las conservas de alta gama, gracias a su enfoque en la calidad, la sostenibilidad y la innovación. La marca no solo ha recuperado la esencia de la conservera gallega tradicional, sino que también ha sabido adaptarla a las exigencias del consumidor moderno, ofreciendo productos que combinan autenticidad, sofisticación y un profundo respeto por el entorno natural.

Con Línea Silver, ROI&Co refuerza su misión de llevar la mejor gastronomía gallega a todos los rincones del mundo, sin perder de vista los valores que la han convertido en un sello de garantía y excelencia.

Real Caviar ha consolidado su reputación al colaborar con los mejores productores de caviar en el mundo. Cada lote es cuidadosamente seleccionado y sometido a estrictos controles de calidad para garantizar que cumpla con los estándares más altos de sabor, textura y frescura.

Real Caviar trabaja exclusivamente con criaderos certificados que promueven prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, asegurando la preservación de las especies de esturiones en peligro de extinción.

La gama de productos de Real Caviar incluye variedades de caviar Beluga, Oscietra y Sevruga, cuidadosamente empaquetadas en envases elegantes y sostenibles. Además, la empresa ofrece un servicio personalizado que permite a sus clientes explorar y aprender sobre las mejores formas de disfrutar este exclusivo manjar.

Real Caviar también se distingue por sus colaboraciones con chefs de renombre internacional, quienes utilizan sus productos en creaciones culinarias de alta cocina, destacando así la versatilidad y el prestigio de su oferta.

A lo largo de casi un siglo, diferentes generaciones de maestros confiteros han preservado las fórmulas originales que han dado fama a Moscovitas, transmitiendo con esmero el saber hacer que distingue a cada una de sus creaciones. Gracias a este compromiso con la tradición y la calidad, la marca ha logrado mantener su autenticidad en un mundo cada vez más industrializado.

Si hay un producto que ha marcado la identidad de Rialto y ha conquistado a los amantes del chocolate y la repostería artesanal, ese es sin duda las Moscovitas. Estas exquisitas y delicadas pastas están elaboradas con almendra marcona y cubiertas con una fina capa de chocolate de alta calidad, lo que les otorga una textura crujiente y un sabor inconfundible.

El secreto de su éxito radica en la selección meticulosa de ingredientes de primera calidad y en un proceso de elaboración completamente artesanal. Cada Moscovita se elabora individualmente, siguiendo la misma receta que ha perdurado durante décadas. Este cuidado en cada detalle es lo que hace que cada bocado sea una experiencia única y especial.

Desde su creación hace cinco años, Palacio Marqués de Viana y su línea complementaria, Patio de Viana, han sido concebidos para ofrecer nuevas experiencias gastronómicas a través de exclusivos blends obtenidos a partir de las variedades de arbequina, picual y royal. La inspiración de reconocidos master blenders escoceses y la selección meticulosa de las mejores aceitunas de cosecha temprana permiten obtener aceites de autor con perfiles organolépticos únicos.

La línea se completa con el Blend Sublime, en botella negra, de carácter más fresco e intenso, y con las variedades de Patio de Viana de Cosecha de Otoño, que exploran matices más dulces y calmados. Cada presentación cuenta con un diseño de packaging innovador inspirado en la naturaleza, con botellas de colores vibrantes que reflejan la personalidad de cada aceite.

El Palacio Marqués de Viana Blend del Palacio, presentado en una icónica botella blanca, se distingue por sus notas de tomate, menta, hierba recién cortada, trigo verde, manzana, plátano verde y kiwi, lo que lo convierte en un acompañante ideal para una gran variedad de platos.

Castillo de Canena se ha consolidado como un referente en el panorama gastronómico internacional gracias a su combinación de tradición y modernidad, así como su firme compromiso con la sostenibilidad. La finca emplea prácticas de agricultura regenerativa, promoviendo la biodiversidad y minimizando su impacto ambiental. La recolección en el momento óptimo de madurez y la extracción en las primeras 24 horas garantizan una frescura inigualable, dando lugar a un aceite equilibrado y elegante. Además, participa activamente en el programa «Olivares Vivos» de SEO BirdLife y colabora con agricultores locales para fomentar el desarrollo sostenible de la región.

Con este nuevo reconocimiento, la familia Vañó reafirma su pasión por la excelencia y su constante búsqueda de la innovación en el mundo del aceite de oliva virgen extra, ofreciendo experiencias sensoriales únicas a los amantes de la gastronomía en todo el mundo.

El reconocimiento de Innoval resalta el enfoque integral de innovación de Match Tonic Water, destacando su diseño cuadrado que optimiza el espacio, su compromiso con la sostenibilidad a través del uso de cristal 100% post reciclado y una propuesta de sabor única con sus gamas Spicy, Floral y Mediterránea. Esta diversificación permite ampliar los horizontes de la tónica tradicional, ofreciendo nuevas posibilidades para mixología y consumo.

El impacto visual de Match Tonic Water también ha sido premiado en la gala de los Best!N Food Awards de IPMark, celebrada el pasado 20 de marzo. La marca se llevó a casa el galardón al Mejor Branding aplicado al packaging en la categoría de Refrescos, reconociendo su estética innovadora y disruptiva. Su diseño no solo refleja modernidad y exclusividad, sino que también comunica de forma efectiva su carácter premium y su propuesta de valor diferencial.

Estos premios no solo validan la calidad y la innovación de Match Tonic Water, sino que también refuerzan su posicionamiento como una marca que trasciende el mundo de las bebidas, conectando con la cultura, el arte y la creatividad.

Minoric Gin, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, este San Valentín ha irrumpido con fuerza en el sector de los destilados de alta gama, consolidándose rápidamente como un referente de calidad y exclusividad.

En el breve período transcurrido desde su lanzamiento, sus ginebras han sido reconocidas con prestigiosos galardones internacionales que certifican la maestría artesanal y la excelencia de sus destilados.

Entre los logros más recientes de la marca, destacan las medallas de plata y bronce obtenidas en el International Spirits Challenge, el certamen de bebidas espirituosas más antiguo y respetado del mundo, que este año celebra su 30º aniversario. Esta distinción pone de relieve el carácter excepcional de las ginebras Minoric, que han superado un riguroso proceso de evaluación a ciegas llevado a cabo por un panel de jueces expertos.

El International Spirits Challenge se distingue por su meticuloso estándar de evaluación, que premia únicamente a los mejores destilados a nivel global. En su última edición, más de 1.000 bebidas procedentes de más de 70 países participaron en la competición, consolidando su estatus como un referente de calidad y excelencia en la industria. Obtener una distinción en este certamen es un hito que solo las bebidas espirituosas de mayor calidad logran alcanzar.

Pero la excelencia de Minoric Gin no solo se refleja en su inconfundible perfil organoléptico, sino también en el cuidado diseño de sus productos. Sus exclusivas ediciones Minoric Gin 262, Minoric Legacy y Minoric Blue Edition han sido galardonadas en los Pentawards, el certamen internacional de referencia en diseño de envases. Este reconocimiento destaca la sofisticación y creatividad del packaging de Minoric Gin, seleccionado entre más de 2.000 candidaturas de 62 países.

Con esta combinación de calidad, innovación y diseño, Minoric Gin Premium continúa su expansión en el sector de los destilados de lujo, conquistando a los paladares más exigentes y afianzando su presencia en el mercado internacional.