Siguiendo la filosofía de Bodegas Habla, Habla de Mar, no se rige por los cánones vitivinícolas establecidos. Lo primero es que no tiene añada porque su base es un ensamblaje de distintas
variedades blancas, procedentes de viñedos costeros con influencia atlántica. Estamos, por tanto, ante una nueva categoría de vinos con un claro objetivo: crear un proyecto con personalidad única, disruptivo y diferente a la enología tradicional.

Lo interesante, según explica el equipo técnico de Bodegas Habla, es su elaboración basada en un sistema de fermentación submarina, patentado y pionero en nuestro país, que afecta a la morfología del vino y le confiere una expresión y un carácter únicos.

Aunque en nuestro país existen vinos que se sumergen una vez embotellados, Habla es la única bodega que realiza la segunda fermentación bajo el mar, tras seis años de investigación. Un proceso que la bodega extremeña lleva a cabo en depósitos de 400 litros que reposan a 15 metros de profundidad en la bahía de San Juan de Luz, localidad vasco-francesa. Es aquí, en el fondo de un arrecife artificial, donde el vino envejece entre 5 y 6 meses en contacto con sus lías, a una temperatura que oscila entre los 7 y los 10 grados, y sometido a un bazuqueo constante generado por el movimiento de las olas y las mareas. Este ‘meneo’ continuo, sumado al efecto de la presión sobre las lías, intensifica la estructura y los aromas que éstas aportan al vino.
Aparecen entonces, matices salinos y yódicos característicos de esta forma de elaboración.

Las condiciones de presión y temperatura del lecho marino, controladas por un equipo de buzos dirigido por Florent Dumeau, uno de los enólogos de Habla, hacen además que las levaduras utilizadas –una mezcla de distintas cepas de levaduras criófilas– fermenten de una forma distinta a como lo harían fuera del mar, en tierra.

Habla del Mar es un proyecto de seis meses investigación y desarrollo que ha hecho posible una nueva forma de vinificación, en la que prevalece su condición y carácter único de vino submarino.

Notas de cata

A la vista, Habla del Mar presenta un color amarillo limón, brillante y con ligeros matices acerados.

En nariz destacan, en un primer momento, sus notas salinas para dar paso a una nota vegetal que recuerda a especies de algas.

En boca desarrolla toda su expresión con una textura delicada y una acidez natural que da mucha tensión y persistencia aromática.

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El resort mediterráneo más prestigioso de España, reconocido internacionalmente por su aspecto de pueblo andaluz y su experiencia gastronómica única colabora con Dior, siendo el primer resort en España en lanzar un pop up con experiencias personalizadas de la colección de fragancias La Collection Privée.

Su inspiración mediterránea, crea un vínculo natural entre el resort y La Collection Privée Dioriviera. Esta exclusiva boutique Dioriviera de fragancias, está ubicada al aire libre, junto a la piscina del restaurante Sea Grill y con vistas al mar mediterráneo.

Tras degustar las experiencias culinarias únicas de Sea Grill, con los mejores productos locales y de temporada, pasea por los alrededores de la boutique para conocer una carta de experiencias y servicios Dior a disfrutar: citas privadas de consulta olfativa con Daniel Figuero, Embajador internacional de Fragancias Dior, sesiones individuales de beauty check con Susana Lorenzo, experta en cuidados faciales Dior, masajes de manos con las cremas de cuerpo de La Collection Privée, crema solar personalizada ofrecida por un mayordomo de piscina, happy hour de cócteles creativos inspirados en las fragancias de la colección, un puesto de helados Dioriviera, donde los auténticos foodies se deleitarán con una carta edición limitada inspirada en la Collection Privée Dioriviera para húespedes y clientes de Sea Grill.

Esta única experiencia se podrá disfrutar desde el 15 de julio hasta 15 de septiembre.

Puente Romano Beach Resort, es un resort de cinco estrellas en la Milla de Oro de Marbella y fue incluido como “Mejor hotel gastronómico de España y Portugal” por la revista Condé Nast Traveler dentro de sus galardones Gold List 2022, una de las listas más prestigiosas y emblemáticas del sector turístico y del mundo editorial especializado en dicha industria.

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Diseñadas magistralmente, esta adición complementa espíritu de Ibiza de “promover el estar juntos y celebrar la vida”. Como menciona David Arraya, General Manager; “nuestras nuevas villas invitan a los huéspedes a pasar tiempo de calidad con seres queridos en un entorno privado mientras disfrutan también de una comunidad única y del ambiente mágico del norte de la isla”.

Unas sofisticadas vacaciones en las villas son aseguradas por su insuperable localización junto con espaciosas habitaciones ensuite, piscinas privadas y cocktails al atardecer. Los huéspedes de la comunidad Sin Senses Ibiza también disponen de acceso ilimitado al resort y un extenso abanico de servicios y programas variados, como sus tres magníficos restaurantes, el esplendido Six Senses Spa, un centro de fitness, un kid club único en su categoría así como un amplio programa de actividades diarias que incluye yoga, pilates, sound healing, kayak, cliff jumping y mucho más.

Cada villa, además, cuenta con su propio Guest Experience Maker personal GEM, persona a su disposición para revelar los secretos más preciados de la isla, desde restaurantes locales a excursiones privadas en barcos del resort a playas escondidas o la cautivadora isla de Formentera.

Las Residencias: una ubicación privilegiada con un diseño de finca moderno y elegante

Las espectaculares Residencias, diseñadas por el arquitecto Jonathan Leitersdorf, reflejan el lujo y la comodidad en una reinterpretación contemporánea de una finca tradicional. Situadas en la parte más elevada del resort, sus vistas panorámicas al mar y a amaneceres y atardeceres infinitos crean el telón de fondo ideal para espacios habitables de escala espectacular. Los interiores ofrecen hasta 1.000 metros cuadrados de espacio habitable que incorporan materiales naturales y sostenibles como la madera y la piedra de micro terrazo, haciéndose eco de las influencias del diseño local. En el exterior, hay terrazas íntimas y piscinas privadas para descansar o divertirse. En el interior, los huéspedes encontrarán cocinas de planta abierta completamente equipadas, amplias salas de estar y comedores con muebles hechos a medida y obras de arte de la colección fotográfica del resort.

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Garmin es el líder global en navegación por satélite, desde 1989 diseña, fabrica y comercializa dispositivos, aplicaciones de navegación, comunicación e información la mayoría de los cuales incorporan tecnología GPS.

Con más de 19.000 trabajadores en 80 oficinas por todo el mundo, Garmin lleva la navegación GPS y la tecnología wareable a los sectores de la automoción, aviciación, náutica, fitness y actividades al aire libre.

En esta ocasión, Garmin nos presenta su colección MARQ,  formada por siete relojes exquisitos con prestaciones de vanguardia y diseños exclusivos forjados a raíz de la amplia experiencia y conocimiento de Garmin en Aviación, Automoción, Náutica, Outdoor, Fitness y Golf. Garmin ha redefinido el mercado de relojes multideporte, y ha creado una completa colección que ofrece funciones avanzadas, útiles e inteligentes – MARQ Aviator, MARQ Commander, MARQ Driver, MARQ Captain, MARQ Adventurer, MARQ Athlete y MARQ Golfer–. Cada modelo está inspirado y diseñado para los que sienten pasión por volar, competir, navegar, explorar y hacer deporte.

Para Salvador Alcover, director general de Garmin Iberia, «durante los últimos 30 años, hemos creado productos que han impulsado las pasiones de la gente. Ahora, hemos reinventado el concepto de reloj con MARQ, una colección de extraordinarios relojes conectados, auténticos en cada detalle. Una inspiración para los estilos de vida más exigentes”.

La colección MARQ utiliza materiales selectos, meticulosamente diseñados con la máxima atención en la calidad para garantizar el rendimiento en los entornos más exigentes, convirtiéndolos en una expresión auténtica de las más altas aspiraciones de sus propietarios. Cada reloj está fabricado en titanio, material ligero, pero increíblemente fuerte y que, combinado con un cristal de zafiro abovedado para una máxima resistencia a los arañazos, crea el núcleo sólido en todos los relojes MARQ. Para complementar el carácter de cada modelo, cada reloj MARQ cuenta con un innovador brazalete premium que completa su diseño, permitiendo a los propietarios combinar su estilo diario con una solución de correa de silicona, fácilmente intercambiable gracias a las correas QuickFit de Garmin.

Además de este exclusivo diseño premium, los relojes cuentan con un dispositivo GPS de alto rendimiento y sensores avanzados, como el ritmo cardíaco en la muñeca y la función Pulso ox2, con los que obtener registro de cualquier actividad deportiva que se realice con ellos. También disponen de funciones de smartwach, con notificaciones inteligentes y seguimiento avanzado de actividades para uso diario, así como almacenamiento de música incorporado y Garmin PayTM que permite realizar compras sin necesidad de llevar dinero en efectivo ni tarjetas de crédito encima.

MARQ Aviator

Inspirado en la aviación, MARQ Aviator es el reloj soñado por todos los amantes de la aeronáutica. Un reloj premium con un estilo clásico diseñado en titanio cepillado, con bisel GMT de cerámica negra pulida y brazalete de titanio que se adapta perfectamente a la muñeca gracias al diseño de tres eslabones y correcciones microscópicas, que lo convierten en la mejor herramienta de vuelo o en un reloj de diseño exclusivo fuera de la cabina.

Destaca por ofrecer funciones específicas de aviación, como Direct-to-Navigation o Nexrad Weather Radar, una base de datos de aeropuertos de todo el mundo, así como conectividad con la cabina de Garmin.

MARQ Driver

Configurado con más de 250 circuitos de carreras de todo el mundo, MARQ Driver está diseñado para los entusiastas del motor. Su inspiración se refleja en el uso de los colores rojo y gris carbón, tanto en el bisel como en el brazalete de este reloj de carreras. Asimismo, su caja está recubierta con DLC (Dimond Like Carbon). Mientras que el bisel de taquímetro destaca por su acabado en cerámica y cepillado. Por otra parte, su correa híbrida realizada en titanio gris carbón en el exterior para un aspecto elegante y refinado, con eslabones internos de silicona roja para mayor comodidad y flexibilidad son algunos de los detalles cuidados al máximo por Garmin y que, además de belleza ofrecen ese aspecto de singularidad que todo piloto de carreras demuestra en cada vuelta.
Es en el circuito donde este reloj exhibe toda su esencia, al contar con control automático del tiempo de cada vuelta, además del tiempo de carrera en directo o el temporizador de pista, que permite a su usuario monitorizar el tiempo de carrera desde la línea de boxes, calculando automáticamente la velocidad media e indicándola en el bisel, de manera que podrá experimentar al máximo su rendimiento en las carreras.

MARQ Captain

Para aquellos que se sienten atraídos por el mar, MARQ Captain presenta una línea inspirada en colores náuticos con un bisel de temporizador de regata de cerámica azul
intenso y una cautivadora e innovadora correa de nylon. Este diseño exclusivo permite combinar tres tonos azules en un patrón único que exalta la esencia náutica de este reloj.
La correa se caracteriza por un estilo moderno y elegante, además de un rendimiento excepcional en entornos náuticos. El MARQ Captain es una gran ayuda en cubierta con características innovadoras de navegación que marcan la diferencia durante una regata. La esfera del reloj muestra información actual sobre la velocidad del viento, la temperatura y la marea en el puerto base, lo que permite al navegante decidir si las condiciones son las adecuadas para un día en el agua.

MARQ Adventurer

Inspirada en los instrumentos de la expedición vintage, MARQ Adventurer cuenta con un bisel de brújula de 360°, escalas barométricas de estilo analógico en la esfera del reloj y una resistente correa de cuero italiano vacchetta, grabada en la parte interior para brindar flexibilidad y comodidad desde el primer momento. Su costura distintiva y la amplia puntada en “x” imprimen carácter y una durabilidad inigualable. MARQ Adventurer es un modelo creado para el explorador actual, por lo que incluye mapas TOPO, además de altímetro de calibración automática, barómetro y brújula.

MARQ Athlete

El reloj para los deportistas más exigentes. Su línea se caracteriza por el uso combinado del gris carbón y detalles en amarillo en la esfera, que le otorgan un aspecto muy deportivo. En esa línea, el bisel incorpora datos relevantes para el rendimiento como son el VO2 máximo y el tiempo de recuperación, que podremos controlar de un simple vistazo. Además, incluye datos de dinámica de carrera avanzada para realizar un seguimiento adicional de las estadísticas de entrenamiento, medir el progreso y mejorar la forma. Con sensores para diversos datos biométricos, los deportistas pueden obtener información adicional sobre el rendimiento de su cuerpo.

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Queremos celebrar la entrada de este Año Nuevo Lunar de la mano de nuestros socios:

• More & More nos presenta uno de sus maravillosos cuadros elaborados con Pan de Oro y óleo, inspirados en la cultura asiática y en los que se hacen referencia al agua, llena de vida y de iconicidad.

• Jorquera Pianos, también ha querido estar presente este año nuevo chino con sus productos Premium de Steinway & Sons. Los pianos Steinway & Sons, son considerados uno de los mejores pianos del mundo, no solamente por sus 126 patentes o su calidad sobresaliente, sino también por su tradición, experiencia, artesanía y vocación con la que se construyen y que han dado nombre propio al “sonido Steinway” capaz de ofrecer una libertad expresiva infinita en todos los estilos musicales. Un instrumento pensado para disfrutarlo de generación en generación.Como importadores y distribuidores de pianos Steinway & Sons en España, Jorquera Pianos pone a su disposición la excelencia, la artesanía, la innovación y la perfección de los pianos Steinway y otras marcas en su tienda de Barcelona (Carrer de Ferran Agulló, 10).

• Por último, la firma de moda bySophie nos presenta esta composición que hace referencia al Tigre y refleja su lado más salvaje y atrevido, junto con uno de sus maravillosos vestidos artesanales. Auténticas piezas de moda personalizadas hechas a medida.

La entrada Celebramos el Año Nuevo Chino 2022 se publicó primero en Luxury Spain.

FITUR reunirá a cerca de 7.000 empresas y 107 país, entre ellas algunas de las Instituciones que forman parte de nuestra división “España Destino de Excelencia”. Sello de turismo que promueve el turismo de lujo de nuestro país y que vimos su avance en el mes de octubre, para posicionar a España como destino de lujo en los mercados internacionales (puede leer el artículo completo aquí).

Aunque la industria asume que la recuperación de los niveles previos a la pandemia no se producirá antes de 2023, los operadores del mercado esperan que 2022 esté muy cerca de 2019, especialmente a partir de la primavera, cuando se superaron las consecuencias de la pandemia. Rompiendo la secuencia de crecimiento gradual observada desde mayo pasado.

Entre las Insituciones que forman parte de la Asociación Española del Lujo con Sello de Turismo «España Destino de Excelencia» encontramos:

• Madrid Destino – Ayuntamiento de Madrid
• Barcelona Turisme
• Turismo de Andalucia
• Ayuntamiento de Marbella
• Valencia Premium
• Essentially Marbella
• Ibiza Luxury Destinatiosn
• Costa del Sol
• Visit València
• Agencia Catalana de Turisme
• Sevilla City Office
• Turismo de Tenerife
• Basque Luxury

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Una exclusiva entrevista, en la que se habló sobre el trabajo de la Asociación y el lujo en España. Como afirma la Presidenta, Luxury Spain “somos una organización sin ánimo de lucro. Nuestro objetivo es dar a conocer el Made in Spain fuera de España”.

Para ver la entrevista completa haga click aquí.

La entrada Entrevista en Cinco Días con nuestra Presidenta de Honor, S.A.R Béatrice d’Orléans. se publicó primero en Luxury Spain.

Una cita que tiene el objetivo de promocionar destinos turísticos y descubrir nuevos negocios debido a la gran exposición de grandes agencias y operadores internacionales de viajes. Además de ser una gran oportunidad para hacer networking y crear sinergias de negocio.

La edición de este año cuenta con una gran presencia de compradores y agentes americanos, uno de los mercados más importantes del sector del turismo de lujo. Además de congregar a otros compradores de Lantinoamérica, Europa, Oriente Medio y África.

En el marco de promoción, la ILTM cuenta con una selección de instituciones españolas como Catalunya Premium, Costa del Sol Málaga, Madrid, Mallorca Turismo, Turismo de Barcelona, Valencia Premium y Visit Valencia que representan la marca España y forman parte de nuestra división «España Destino Excelencia».

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En esta fecha tan señalada, queríamos hacer especial mención a nuestro socio CoolRooms que en los últimos años se ha convertido en todo un referente internacional de la Marca España, de la innovación y el lujo en el mercado hotelero. Ofreciendo experiencias únicas de lujo y elevando el arte de viajar.

El Grupo Globhi cuenta con los hoteles más cosmopolitas y elegantes de nuestro país, situados en grandes ciudades de especial interés como Madrid, Sevilla, Asturias y Barcelona. Donde podrán descubrir la cultura, la historia, el arte y la gastronomía de cada lugar y poder vivir una experiencia única memorable.

El último hotel en incorporarse ha sido CoolRooms Atocha situado en Madrid, en el Barrio de Las Letras uno de los barrios más céntricos y cools de la ciudad, cerca del Museo del Prado, la Plaza Mayor y Gran vía. Un hotel único, divertido y sofisticadoque ha sido galardonado como «Mejor Hotel Urbano» de España en la prestigiosa Gold List 2020 de la revista Condé Nast Traveler Spain.

El edificio es una Casa Palacio de 1852 totalmente renovada que cuenta con 34 habitaciones de tamaño único en Madrid y un espectacular oasis urbano, donde disfrutar de una elegante experiencia gastronómica junto con su piscina. Entre sus habitaciones destacan dos Coolsuites que además de sus 90-104 m² , poseen su propia terraza privada sobre los tejados de Madrid y un jacuzzi.

Uno de los espacios más llamativos de CoolRooms Atocha es su espectacular entrada, custodiada por la figura del dios Hermes y un antiguo paso de carruajes, junto a un jardín secreto o la icónica Suite 19.

Además ofrece todo un abanico de experiencias personalizadas para cada cliente, desde rutas en Harley-Davidson por Madrid, clases de yoga y mindfulness en el patio, hasta un shooting de fotografía por los lugares más fotogénicos de la ciudad.

Les invitamos a visitar CoolRooms y a vivir una experiencia de lujo inolvidable.

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Tras la pandemia global ocasionada por el Coronavirus, Cristina Martin afirma que “Llega el lujo ético y silencioso”.

Para ver la entrevista completa haga click aquí.

SOBRE CRISTINA MARTIN BLASI

Cristina Martin Blasi es la fundadora y presidenta de la Asociación Española del Lujo – LUXURY SPAIN.

Licenciada en Dirección de Marketing y Relaciones Públicas en University of Wales. Máster en Coolhunting e Investigación de Tendencias en IED – Instituto Europeo di Design, Máster en Gestión y Marketing de Empresas de Lujo en ESERP School of Business & Social Sciences, Executive Program en Dirección de Marketing y Ventas Digital en ESADE Business School y Máster en Comunicación Corporativa: Relaciones Públicas, Protocolo y Eventos.

Cristina Martin ha apoyado y aportado valor a las marcas de Lujo y Premium que recogen los valores de la excelencia, la artesanía y la alta calidad. Ha creado los Sellos de Calidad “Luxury Spain” “Luxury Spain Gourmet”, “Luxury Spain Fashion” y “Luxury Spain Lifestyle”.

Su constante trabajo como precursora del Lujo en el país, ha permitido la revalorización y reactivación del sector en España.

SOBRE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DEL LUJO – LUXURY SPAIN

La Asociación Española del Lujo – LUXURY SPAIN, entidad sin ánimo de lucro fundada en 2010, actualmente reúne a más de 120 empresas nacionales e internacionales vinculadas al sector del Lujo en España.

La Asociación nace como respuesta a la necesidad de potenciar y promover los productos, marcas y servicios que representan la excelencia tanto a nivel nacional como internacional.

Como valor añadido, la Asociación Española del Lujo posee el Sello de Calidad “LUXURY SPAIN”, que certifica y otorga una garantía de calidad y reconoce como “Miembros de Excelencia” a sus asociados.

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