Conservas El Capricho presenta sus nuevos mejillones en escabeche

Conservas El Capricho comienza con novedades la época estival, ampliando su catálogo de productos gourmet con mejillones en escabeche de alta calidad, que se unen así a sus deliciosas Anchoas del Cantábrico, su Bonito del Norte, su Salmuria y su Esturión Alma.

Procedentes de las Rías gallegas y cuidadosamente seleccionados en origen, mejillones (Mytilus galloprovincialis) de tamaño gigante (6/8 por lata) enlatados a mano en un fino escabeche, siguiendo una receta tradicional transmitida a lo largo de varias generaciones. Grandes, carnosos, perfectamente limpios y con el punto de cocinado perfecto. Magníficos en textura y sabor.

Ricos en hierro y proteínas, y bajos en sodio y colesterol, son un alimento de gran importancia nutricional y fácilmente incluible en cualquier dieta sana y equilibrada. En el aperitivo, en ensalada o acompañando a un buen plato de pasta, la imaginación de los cocineros es su límite. Mejillones deliciosos que no pueden faltar en nuestra mesa este verano. Ricos, sanos y sabrosos.