LUXURY SPAIN
El fuet de Casa Riera Ordeix, el más auténtico según D. Ismael Díaz Yubero
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05/07/2015 Don Ismael Díaz Yubero, ex director General de Política Alimentaria, juntamente con los chefs Sacha Hormaechea y José María Ibáñez, han sido los especialistas en la cata de los mejores fuets artesanos de España.
En la cata, se puntuaron sobre 10, 9 fuets de gran calidad. El fuet de Casa Riera Ordeix, obtuvo un 9, la calificación más alta.
Diaz Yubero calificó el fuet extra de Casa Riera Ordeix como “el más auténtico”, un reconocimiento que supone un honor para Casa Riera.
Casa Riera Ordeix es una empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal de embutidos desde el año 1852. Las seis Generaciones de la Familia Riera han mantenido la Marca en las posiciones más distinguidas de la Alta Gastronomía en Europa.
