Bodegas Toro Albalá

Bodegas Toro Albalá lleva elaborando vinagres de alta calidad en sus instalaciones de Moriles desde hace décadas. La elaboración y crianza de vinagres ha sido tradicionalmente una actividad vinculada a las bodegas de la campiña cordobesa.
Siguiendo la normativa de la DOP “Vinagre de Montilla-Moriles” por la que se ampara en la actualidad contamos con Vinagre Gran Reserva y Vinagre Balsámico al Pedro Ximénez.
Vinagre Gran Reserva se elabora con vinos finos y una crianza de más de 30 años. Vinagre Balsámico al Pedro Ximénez Gran Reserva se elabora con vinos finos a los que se añade mosto de uva Pedro Ximénez.