Empecemos por la historia del cóctel.

Margaret Sames o “Margarita”, fue una rica americana de la socialité, famosa por sus suntuosas fiestas. En uno de sus eventos crearon un cóctel con dos de sus bebidas preferidas: Cointreau y Tequila. ¡Fue un éxito inmediato!

La bebida adquirió el nombre de “Margarita” y se convirtió en un cóctel básico en bares y casas de alrededor del mundo. La historia cuenta que la misma Sames decía: “No hay Margarita que se precie sin ¡Cointreau!”

A destacar: en 2018 se celebró el 70 aniversario del cóctel más popular del mundo.

Para elaborar el cóctel Margarita se necesitan los siguientes ingredientes: 3cl de Cointreau, 2cl de jugo de lima fresco, 5cl de Tequila, sal y 1 rodaja de lima.

Para elaborarlo sólo hay que seguir tres sencillos pasos.

En primer lugar, combinar todos los ingredientes en un vaso mezclado y añadir hielo.

En segundo lugar, agitar enérgicamente y colar en un vaso de margarita.

Por último, decorar el borde del vaso con sal y añadir una rodaja de lima.

El truco del Alfred Cointrau

“Mi exquisita versión casera: sin Tequila o limón, pero ¡con sal! Helar la mitad del vaso con sal y agregar 3cl de Cointreau “on the rocks”. ¡Un éxito garantizado!”

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