Caviaroli Bites archivos - Luxury Spain https://luxuryspain.es/en/tag/caviaroli-bites/ Asociación Española del Lujo Mon, 11 Oct 2021 09:42:27 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.8 https://luxuryspain.es/wp-content/uploads/2021/03/cropped-favicon-copia-32x32.png Caviaroli Bites archivos - Luxury Spain https://luxuryspain.es/en/tag/caviaroli-bites/ 32 32 Caviaroli Bites, el novedoso snack de Caviaroli https://luxuryspain.es/en/caviaroli-bites/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=caviaroli-bites https://luxuryspain.es/en/caviaroli-bites/#respond Wed, 20 Oct 2021 07:26:00 +0000 https://luxuryspain.es/?p=55406 Caviaroli, la empresa familiar conocida por sus emblemáticas esferificaciones, presenta sus falsos polvorones Caviaroli Bites en la 20ª edición de la feria SIRHA 2021, celebrada del 21 al 23 de […]

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]]> Caviaroli, la empresa familiar conocida por sus emblemáticas esferificaciones, presenta sus falsos polvorones Caviaroli Bites en la 20ª edición de la feria SIRHA 2021, celebrada del 21 al 23 de septiembre en la ciudad francesa de Lyon. Este nuevo snack de alta cocina, es la elaboración perfecta para servir como aperitivo en un menú o como detalle en una mesa especial para eventos privados o corporativos.

Caviaroli Bites

Este novedoso producto está pensado especialmente para la Restauración y el Catering, con vistas a convertirse en un producto para el canal Retail. La nueva línea de producto fue presentada en la edición SIRHA 2021, el acontecimiento de referencia internacional del Food Service y del Hospitality, en cual asistimos junto a nuestro socio de la Asociación Española del Lujo, Caviaroli los días 21, 22 y 23 de septiembre en Lyon (Francia), donde tuvo una excelente acogida por parte de los visitantes.

Inspiración y sabores

Caviaroli Bites se ha presentado en dos sabores: tomate y cacao, que aportan todo el sabor e intensidad gustativa del saldo y el dulce. Aunque estamos seguros de que pronto lanzarán nuevos sabores.

Los novedosos polvorones de Caviaroli están inspirados en la receta original del restaurante barcelonés Disfrutar de los chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas y que ha sido galardono en varias ocasiones como Mejor Restaurante, además de presumir de dos Estrellas Michelin.

Caviaroli Bites

Un bocado sorprendente y divertido

Pese a su similitud a nivel de aspecto y de textura con el dulce típico navideño, Caviaroli Bites no comparte nada más con los polvorones. Ya que está elaborado principalmente con aceite vegetal (AOVE para el sabor tomate y Aceite de Avellana para el de cacao) y no contiene frutos secos.

Los Caviaroli Bites de tomate maridan a la perfección con las perlas de Aceite de Oliva Caviaroli en todos sus aromas como albahaca, romero, guindilla… Por su parte, los Bites de cacao combinan con las perlas de Aceite de avellana y de sésamo. Aunque cada persona o chef puede experimentar y probar nuevas combinaciones. Lo más recomendable es servir los Caviaroli Bites ligeramente fríos para así mantener su forma tan original y característica.

Caviaroli Bites

Les invitamos a probar este novedoso snack que seguro que le sorprenderá. Además, de otros productos gastronómicos de Caviaroli que se pueden encontrar en su tienda online caviaroli.com como su emblemática gama de perlas de aceite y de vinagre o las Drops, sus aceitunas esféricas por el chef Albert Adrià.

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