Cuenta con una amplia cartera de categorías y referencias que comercializa en más de 180 países, entre la que se encuentra su selección más extraordinaria: Diageo Luxury.

Diageo Luxury nace con la necesidad de contar con una categoría que responda a las exigencias y gustos de los paladares más exigentes. Diageo Luxury lleva la excelencia en su ADN.

Johnnie Walker Blue Label, Tanqueray No. TEN, Cîroc Vodka, Tequila, Don Julio, Casamigos, The Singleton Malt Whisky o Ron Zacapa, son algunos de los tesoros que guarda este portfolio de lujo.

Tradición, herencia o un proceso minucioso e innovador de elaboración son algunas de las características que hacen que cada una de estas referencias una verdadera experiencia premium repleta de matices. 

Johnnie Walker Blue Label

Una mezcla exquisita hecha con algunos de los whiskies más raros y excepcionales de Escocia. Tal es su excelencia, que solo una de cada diez mil barricas consigue ser parte de esta etiqueta azul.

Zacapa 23

Una mezcla de rones de entre 6 y 23 años que se añeja a 2.300 metros sobre el nivel del mar, en la conocida “Casa por encima de las nubes”.

Don Julio

El tequila fruto del amor por México elaborado en una tierra que produce el mejor agave, el Weber azul, que tarda entre 7 y 10 años en completar su cosecha.

Tanqueray No. Ten

Ginebra premium destilada en pequeños lotes hasta 4 veces y la última se hace en un pequeño alambique llamado “Tiny Ten”. El único que sobrevivió a la 2ª Guerra Mundial y que da nombre a esta exquisita ginebra.  

The Singleton

Un whisky de malta que esconde legendarias historias de las enigmáticas tierras escocesas.

Casamigos

Casamigos es el tequila creado por George Clooney y Rande Gerber, fue creado como un proyecto personal que refleja su amistad.

Cîroc

El vodka premium inspirado en el proceso de elaboración artesanal del vino.
Cîroc es uno de los pocos vodkas del mundo que se elabora con finas uvas francesas.

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El origen de la ginebra es holandés, se comenzó a comercializar en Países Bajos, los soldados utilizaban la bebida para entrar en calor. El sabor de la ginebra depende de los elementos vegetales que se utilicen en su elaboración, así como del proceso de destilación. Por lo que existe una amplia gama de ginebras, que pueden ser muy diferentes entre ellas.

Desde La Asociación Española del Lujo – Luxury Spain estamos muy orgullosos de contar con firmas tan prestigiosas de ginebra como Diageo, Malabusca o Mallorca Distillery, todas ellas con nuestro Sello de Calidad «Luxury Spain Gourmet».

MALABUSCA GIN

Malabusca es una marca nacida en la Comunidad Valenciana que se dedica a la elaboración de bebidas artesanas de lujo.
Su ADN es muy claro: la búsqueda de la excelencia en todos los aspectos que intervienen en el desarrollo, producción y presentación de sus productos. Sus matices sabor han sido reconocidos por alguno de los concursos prestigiosos del mundo como la medalla de plata en el London Spirits de 2021.

DIAGEO

Diageo es un líder mundial en bebidas alcohólicas con una destacada colección de marcas en bebidas espirituosas, un negocio construido sobre los principios y cimientos establecidos por los gigantes de la industria.

En Diageo Bar Academy ofrecen información muy interesante sobre su ginebra estrella, Tanqueray, así como curiosidades y e incluso un quiz para probar tus conocimientos de Tanqueray.

MALLORCA DISTILLERY

Mallorca Distillery está fundada bajo la determinación de plasmar lo mejor de la isla y expresarlo en el sabor, su Gin Palma es una ginebra que se ha destilado artesanalmente para captar la esencia y el espíritu de Mallorca. La calidad de esta ginebra es evidente y es un testimonio al carácter de los botánicos usados y la atención prestada al proceso de destilación.

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Esta edición limitada de triple maduración se ha creado a partir de seis whiskies excepcionalmente frecuentes, cada uno añejado por un mínimo de 50 años, procedentes de las destilerías de mayor antigüedad de la firma situadas en las Tierras Altas de Escocia, que existieron durante la vida del fundador John Walker (1805-1857). Cinco de las seis destilerías cuyos whiskies irremplazables aparecen en la John Walker Master’s Edition ya no operan más.

Los whiskies de esta época tienen un carácter increíble, que necesita una gran habilidad para revelar su sabor. En boca, se dice que tiene sabores a grosellas negras y cítricos que dan paso a un chocolate negro cremosa y un final largo, suave y cálido con mentolado refrescante.

Otro de los whiskies más prestigiosos de Diageo es el John Walker & Sons Bicentary Blend de 28 años, que forma parte de una serie de cuatro lanzamiento especiales para celebrar el 200 aniversario de Johnnie Walker y que vimos en una cata exclusiva que organicemos el pasado 11 de diciembre de 2020 junto a Johnnie Walker y Diageo Prestige (socios de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain).

Este este Blended Scotch Whisky se entretejen las capas de especias con la miel dulce y la rica melaza; entre ellas, ondas de pasas sultanas, granos de cacao y notas de hierbas que transportan volutas de humo suave. Este escocés raro y excepcional se disfruta mejor con un sorbo de agua helada para preparar el paladar, seguido de un sorbo de John Walker & Sons Bicentenary Blend. El resultado es un whisky escocés extraordinario, que sorprenderá a todos los coleccionistas por su carácter único y su sabor sin igual.

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El principal destilador del mundo proporcionará Grain Neutral Spirit (GNS), un alcohol etílico al 96% que se utiliza principalmente en la producción de vodka y ginebra, y lo pondrá a disposición sin costo para los productores de desinfectantes de manos en varios países, para ayudar a superar la escasez de sistemas de salud.Esta donación permitirá la producción de más de ocho millones de botellas de desinfectante para manos de 250 ml.

Diageo continúa colaborando con los gobiernos nacionales y locales en los muchos países donde la compañía tiene importantes operaciones de destilación. El espíritu estará disponible en las cadenas de suministro de acuerdo con las circunstancias locales, en colaboración con las autoridades pertinentes y los fabricantes de desinfectantes para manos. Esto asegurará que la donación se use para lograr el máximo impacto en la protección de los trabajadores de salud y los pacientes y que el desinfectante llegue a la primera línea lo más rápido posible.

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Es por eso que este domingo 26 de abril a las 12h, tendrás la oportunidad de preparar unos riquísimos huevos benedictinos de la mano virtual de Juan Avellaneda, diseñador de modas y exconcursante de MasterChef Celebrity, quien explicará a través de un IGTV la receta y su preparación.

Además, el embajador de Johnnie Walker enseñará a preparar un Johnnie&Lemon, el cóctel perfecto para maridad este brunch hogareño que le dará un sabor mucho más divertido y fresco a tu domingo.

Apunta los ingredientes que necesitas para que estés listo este domingo, y conéctate a la cuenta de Juan @Avellaneda_Eu para disfrutar de un día diferente.

Para el plato:

(2 huevos, 2 aguacates maduros, 1 limón, ½ taza de yogur griego, ½ taza de agua, Sal, Pimienta, ¼ taza o 60 ml de aceite vegetal, 2 tostas del pan de tu preferencia, Extra: jamón)

Y para el cóctel Johnnie&Lemon:

(5cl de Johnnie Walker Black Label (puedes conseguirlo aquí), 15cl de soda de limón, Sirope de azúcar, Una rodaja de naranja)

Y si quieres probar algo distinto al whisky, te dejamos dos otras opciones de cócteles para maridar tu brunch fáciles de preparar.

Si quieres sentirte muy glamoroso, te proponemos el Mediterranean Side CÎROC White Grape, la nueva edición limitada del vodka ultra-premium francés.

Ingredientes:

(4cl de CÎROC White Grape (puedes conseguirlo aquí), 1,5cl de limonada casera, 1,5cl de soda)

Modo de preparación: Mezclar en un vaso los ingredientes, remover y servir en un vaso largo con hielo.

Pero si lo que quieres es adelantarte al verano, la opción perfecta es un Blood Orange Paloma con tequila Don Julio Blanco.

Ingredientes:

(4,4cl de Tequila Don Julio Blanco (puedes conseguirlo aquí), 8cl de mixer de naranja, Sal picante, Rodajas de lima, Rodajas de naranja sanguina)

Modo de preparación: Añade Don Julio Blanco en un vaso largo con hielo. Agrega el mixer de naranja y decora el borde con sal picante y las rodajas de lima y naranja sanguina.

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Son muchos y muchas que en estos días están descubriendo su faceta más culinaria y, tras la Semana Santa, más de uno se lanzará a preparar su mejor versión de las típicas torrijas. Para todos ellos, el whisky de malta escocés Cardhu y Javier Cocheteux les traen esta receta donde el ingrediente más importante es el poder de compartir y disfrutar de las cosas bien hechas.

Se necesitarán los siguientes ingredientes: una barra de pan de torrijas o brioche, un litro de leche entera, dos ramas de canela, canela en polvo, azúcar, cáscara de limón, Cardhu whisky, una vaina de vainilla, aceite de Oliva VE y tres o cuatro huevos.

En primer lugar, en una cacerola, se agrega la leche, la cáscara de limón, una cucharada de azúcar, dos ramas de canela y una vaina de vainilla entera (abierta previamente) y sus semillas para preparar una infusión. Se cuece a fuego lento sin permitir que hierva. Más tarde, se agrega un chorrito de whisky Cardhu y se dejar cociendo cinco minutos más. Una vez haya cocido cinco minutos, se retira del fuego.

El segundo paso es rebanar una barra de brioche o de pan del día anterior en rodajas de dos dedos de grosor. Colocarlas en una bandeja profunda y, con ayuda de un cucharón, verter encima de las rebanadas la infusión de leche que se ha preparado previamente. Dejar reposar 30 minutos, voltear las rebanadas con cuidado para que no se rompan, y dejarlas 30 minutos más hasta que el pan se empape bien.

En el tercer paso necesitaremos echar aceite de oliva en una sartén hasta cubrir un dedo y calentar. Mientras tanto, en un plato hondo batir 4 huevos. Cuando el aceite esté caliente, pasar por el huevo cada rebanada previamente empapada en leche. Echarla al aceite y dorar por ambos lados. Sacar y colocar en una bandeja lisa con papel de cocina para secar el aceite restante.

El cuarto paso es añadir 500gr de azúcar y 4 cucharadas de canela en polvo en un plato hondo. Rebozar una a una las torrijas en la mezcla y colocar en una bandeja.

Por último, dejar que reposen, se atemperen y ya están, ¡listas para disfrutar!.

Padre e hijo con el mismo nombre, Javier Cocheteux, se aventuraron en un proyecto familiar movido por el sueño y la pasión por la cocina y la gastronomía, de ahí el nombre de su obrador: PAN.DELIRIO. Juntos abrieron sus puertas donde elaboran, además de su premiado roscón de Reyes, pan artesanal con masa madre y las mejores harinas seleccionadas.

Por su parte, Cardhu 12 años es un generoso single malt que nació hace más de 200 años en una pequeña granja de la región de Speyside, la cuna del whisky escocés. Con cuerpo equilibrado y sus notas a pera y frutos secos, es ideal para realzar el sabor de las recetas de siempre.

Puedes comprar aquí tu botella de Cardhu.

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Los whiskies protagonistas de este año fueron presentados en un evento exclusivo en Somerset House, en el centro de Londres, donde los invitados fueron guiados a través de un viaje sensorial que les transportó desde el ajetreo de la ciudad hasta los salvajes hábitats escoceses que inspiraron el tema de este año, Rare by Nature.

La colección celebra los whiskies con técnicas de maduración distintivas, acabados especiales y perfiles de sabor inesperados, y el embotellamiento de los cask strength de este año dan vida al carácter único de cada destilería. Estos whiskies son extremadamente especiales y solicitados, con expresiones que van desde las marcas más reconocidas hasta los ejemplos supremos de las destilerías menos conocidas e incluso cerradas.

La colección Special Releases de 2019 

Ewan Gunn, Maestro Global de Whisky de Diageo, comenta que «los consumidores más exigentes de todo el mundo disfrutarán con esta nueva colección.Desde el preciado líquido  hasta las botellas más originales a nivel visual, cada una cuenta una gran historia del lugar y las personas extraordinarias que han dado forma a cada trago. Estos prestigiosos envases de edición limitada ofrecen a los amantes del whisky la oportunidad de atesorar y explorar algunas de nuestras existencias más especiales».

Os presentamos a los protagonistas de este año disponibles en El Club del Gourmet:

Cardhu 14 años
Suave y generoso, un pequeño lote de doble maduración durante dos años en barriles hogshead con notas de jerez Amontillado
(PVPR 136,50 €)

Mortlach 26 años
Intenso y atrevido, un pequeño lote de «La bestia de Dufftown» añejado en barriles de primer llenado con notas de Pedro Ximénez/Oloroso
(1.710 €)

Dalwhinnie 30 años
Malta de alta montaña con extra-maduración y suave con sabores intensos de más de treinta años de añejamiento en barriles hogshead y butt rellenados
(PVPR 570 €)

The Singleton of Glen Ord 18 años
Una expresión inédita de fruta intensa y roble especiado, añejado en barriles hogshead de roble americano recién carbonizado
(PVPR 148,20 €)

Otras bebidas espirituosas de la Colección Special Releases 2019 disponibles en el Club del Gourmet de El Corte Inglés.

Cragganmore 12 años: Una expresión extraordinaria y ahumada de un clásico Speyside, nunca antes lanzado, añejado en barriles de roble americano de relleno (PVPR 96,90 €).

Lagavulin 12 años: Potente y rica turba, el rey de Islay. Un pequeño lote de Lagavulin añejado en barriles de roble americano (PVPR 125,50 €).

Pittyvaich 29 años: Una destilería fantasma desde 1989, doble maduración en barriles con notas de Pedro Ximénez y Oloroso (376,20 €).

Talisker 15 años: Robusto y ahumado, elaborado a orillas del mar, es el primer lanzamiento que hace Talisker de un 15 años. Añejado únicamente en barriles hogshead de roble americano recién tostados (125,40 €).

Acerca de los lanzamientos especiales de Diageo

A finales de los años 80, las expresiones de referencia de los whiskies Single Malt de seis destilerías de malta se hicieron muy famosas con el nombre de «CLASSIC MALTS». El interés por los whiskies de malta más añejos y especiales en general también creció durante este período.

Como resultado de ello nacieron las «RARE MALTS», una serie de lanzamientos más especiales que comenzó en 1995 y duró hasta 2005. Se mantuvo la demanda de embotellados no tan comunes, distintivos, a menudo más antiguos e irrepetibles, que los generalmente conocidos en las «CLASSIC MALTS».

Estos embotellados permitían a los coleccionistas, conocedores y entusiastas disfrutar y experimentar el resto de las producciones más antiguas, y de expresiones inusuales del carácter de una destilería: un tesoro escondido de maltas de valor incalculable.

Para satisfacer esta demanda, en 2001 nació la serie SPECIAL RELEASES y la colección anual, con nombres de marcas familiares y algunas rarezas, es desde entonces esperada con impaciencia por los entusiastas.

La colección Special Releases 2019 estará disponible en cantidades limitadas en el Club del Gourmet en El Corte Inglés y licorerías especializadas estas Navidades.

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Don Julio 70, atraviesa fronteras y llega nuestro país tras haberse lanzado en Estados Unidos, como celebración del 70 aniversario desde  que,  su creador, Don Julio, empezó a perfeccionar la técnica de fabricación de tequila.

El experto destilador de Don Julio, Enrique de Colsa, logró elaborar el primer añejo cristalino del mercado, se trata de la gran innovación en tequila de los últimos 40 años.

La confección de este inédito tequila se realiza con selecto agave cultivado en Jalisco y destilado durante 18 meses en barricas de roble americano blanco, para después cuidadosamente someterlo a un filtrado de carbón.

Don Julio 70 aporta a nuestro paladar un equilibrio de sabores perfectos al contener sutiles notas de madera, vainilla, miel silvestre y toronja.

La forma más adecuada para tomar esta exclusiva bebida y poder disfrutar de su aromático y pulido sabor, es sólo o con hielo en un vaso corto.

Pero si lo prefieren pueden disfrutar de Don Julio 70 en exquisitos cócteles. A continuación, les recomendamos algunas recetas.

Don Julio Sunny Spot 

Este cóctel es ideal para servir en vaso alto y se puede decorar con sal de chile, sandía y rama de menta.

Los ingredientes necesarios son los siguientes:4 cl. Tequila Don Julio 70; 0,9 cl. zumo de limón; 0,9 cl. almíbar Orgeat (Jarabe dulce hecho de almendras, azúcar y agua de rosas o agua de azahar); 2 rodajas de sandía; 2 frambuesas; 5 ramas de menta.

Para su elaboración es necesario mezclar la sandía, las frambuesas, la sal de chile y las ramas de menta con almíbar de Orgeat en una coctelera.

Una vez realizada la mezcla, es el momento de añadir Don Julio 70, el tequila más exclusivo y sorprendente del mercado, junto al jugo de limón y un cubo de hielo.

Por último, se agita bien el cóctel, se cuela en un vaso alto con abundante hielo y se añaden las decoraciones.

Don Julio Spiced Cider

Para elaborar este delicioso cóctel serán necesarios los siguientes ingredientes: 4 cl. Tequila Don Julio 70; 3 cl. sidra de manzana; 1,5 cl. sirope de canela; 1,5 cl. zumo de limón.

Para realizarlo, en primer lugar se mezcla el Tequila Don Julio con sidra de manzana, sirope de canela y zumo de limón en la coctelera con hielo.

Seguidamente, se agita bien la mezcla y estará lista para servirse en un vaso Rock Glass con cubos de hielo.

Como decoración se le añade ralla la canela fresca por encima.

Don Julio 70 se puede adquirir en Amazon o en El Club del Gourmet de El Corte Inglés: PVP: 77 €.

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