Fondillón es un vino de la DOP Vinos Alicante del grupo MGWines. Procede de uvas sobremaduradas en la propia cepa de la variedad Monastrell, en condiciones excepcionales de calidad y estado fisiológico.

En la fermentación solo se usan levaduras autóctonas y su grado alcohólico es de origen natural (no fortificado o encabezado). Este vino requiere un envejecimiento mínimo de diez años en toneles de roble. Se trata de un vino amparado por la Denominación de Origen Protegida Vinos de Alicante, es uno de los pocos vinos del mundo con nombre propio, y está protegido y reconocido por la Unión Europea como uno de los “vinos de lujo europeos”, categoría solo compartida con Jerez, Burdeos, Oporto y Champagne.

Su sabor es delicioso y te embauca e incita a probar más. Es perfecto para un aperitivo importante y en la larga sobremesa con los postres. Así mismo El Fondillón es un vino ideal para tomar a solas, a media tarde mientras se medita, se lee un buen libro o se escucha música al lado de la chimenea, mientras fuera llueve o nieva indolentemente. Como buen vino de trago corto y delicado, es imbatible a la hora de la merienda, mientras se disfruta de una buena tertulia con los amigos y se filosofa sobre los placeres de la vida. Sin duda, el mejor regalo para papá!

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