El sabor de El Gazpacho de Carmeli es auténtico, con ingredientes procedentes de huertas andaluzas y con aceite virgen oliva extra de territorio jienense. Un producto artesanal y tradicional que destaca por su originalidad.

Tomate, pimiento verde, ajo, aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y sal son sus únicos ingredientes. A la venta en dos formatos diferentes, uno en forma de botella de litro y otro de tercio. Perfectos para sorprender a nuestros invitados, sirviéndolo como entrante, como bebida refrescante o como tentempié entre comidas, por ejemplo….. El límite en nuestra imaginación gastronómica.

Sea como sea, la verdad es que estaremos tomando un producto muy sano y natural, elaborado a diario con productos frescos, tan necesario para contrarrestar los abusos culinarios que todos solemos hacer en Navidad.

El Gazpacho de Carmeli pertenece a La Cazuela Andaluza, una empresa familiar de restauración y catering fundada por Carmeli. Una mujer que, empujada por la fama de su cocina, quiso ser empresaria a los 50 años, y a la que hoy sus hijos rinden homenaje creando El Gazpacho de Carmeli.

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Y para ello, nada mejor que algo simple, sencillo y refrescante como El Gazpacho de Carmeli. Un gazpacho elaborado con productos frescos siguiendo una antigua receta, preservada por Carmeli, una mujer conocida por su buena cocina a la que sus hijos rinden homenaje con este producto.

Sus ingredientes son tomate, pimiento verde, pepino, ajo, aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y sal. Nada más. El resultado es un gazpacho buenísimo, ligero que lleva los productos del campo a tu mesa. Productos 100% andaluces, con materia prima andaluza y mano de obra también de la región.

Los expertos aseguran que el gazpacho alcanza su verdadero sabor pasada 24 horas de su elaboración. Si se toma recién hecho, los sabores aún no se han macerado y, por tanto, no han alcanzado todavía su potencial. Por ello, El Gazpacho de Carmeli se elabora a diario con productos frescos y después se envasa para conservarlo por debajo de los 6º hasta llegar al consumidor final.

A partir de ahí, sólo hay que degustarlo y dejarse cautivar por su sabor, al tiempo que nos cuidamos con uno de los platos más andaluces de la dieta mediterránea.

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El Gazpacho de Carmeli pertenece a La Cazuela Andaluza, una empresa familiar de restauración y catering fundada por Carmeli. Una mujer que, empujada por la fama de su cocina, quiso ser empresaria a los 50 años, y a la que hoy sus hijos rinden homenaje creando El Gazpacho de Carmeli. Natural y artesano, El Gazpacho de Carmeli es una receta antigua, preservada por la propia Carmeli y con la que se quiere hacer llegar al mundo el sabor auténtico del reconstituyente más natural que tomaban nuestros antepasados, fuente de vitaminas y minerales.

El Gazpacho de Carmeli vio la luz en 2016 y comenzó su andadura en seis tiendas gourmet repartidas por toda Andalucía. Al poco tiempo, ya estaba a la venta en toda España y este año tiene prevista su expansión internacional. Sólo falta solventar el problema de la durabilidad del producto, ya que, al tratarse de un producto natural, su vida útil es de dos meses y para exportar a larga distancia se necesita un mínimo de seis.

El Gaspacho de Carmeli  llega al público en dos formatos diferentes, uno en forma de botella de litro y otro de tercio, que sirve par tomárselo como un nuevo refrigerio, una nuevo bebida.

Su sabor es auténtico. Sus ingredientes proceden todos de huertas andaluzas y el aceite de oliva es virgen extra de territorio jiennense. Una receta de gran calidad, realizada por manos expertas. Un producto tradicional que destaca por su originalidad.

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