Ahora, el alma del proyecto es la Picofino Original Gin, producida de la misma manera artesanal, con el viejo alambique portugués de cobre restaurado y con la base de los mismos ingredientes de la fórmula original que se afinó durante 8 años. Una fórmula de 5 destilaciones de botánicos que le proporciona complejos aromas, potenciados con toques cítricos de pomelo, la canela de Ceilán y una maceración de regaliz que le da ese tono característico.

El Vermut Gin Fusion ha reinventado los clásicos, añadiendo unas gotas de ginebra al vermut artesanal con hierbas y botánico. Se descubre un licor suave, con notas dulces y cítricas, vainilla, anís y canela, incluso recordando a los antiguos caramelos de cola. La ginebra le da el toque elegante y el alcohol es muy suave al olfato. El dulzor de la canela y el anís inicial conviven perfectamente con el nal amargo del ajenjo, que se redondea con la complejidad de la ginebra, creando un paso muy aromático y suave.

Por último, encontramos la Crema de Ginebra con Trufa Negra, algo completamente nuevo, sofisticado y sorprendente. Es tan especial que, al tratarse de una crema de ginebra con un toque de trufa negra destilada y canela de Ceilán, se inaugura una nueva categoría dentro de las cremas que conocemos hasta el momento. En nariz, la trufa nos trae los recuerdos de hongos, tierra y humedad, un fondo de alcohol suave y aromático, provocado por la ginebra y un ligero aroma lácteo.

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Madrid, mayo de 2015. Gin Mare lanza la campaña Med Cocktails 2015 con más esencia mediterránea que nunca. Una experiencia gastronómica novedosa para todo aquel que desee compartir un momento especial.

Gin Mare lanza al mercado una nueva edición de su exclusivo pack, compuesto por una botella de 700ml y dos tarros “Med Cocktails” junto con un bote de sirope de azúcar pura Monin, con el fin de endulzar tus creaciones. Este pack Med Cocktails, que incluye dos nuevas recetas, ha sido creado expresamente para que puedas compartir un momento especial en la mejor compañía. Estará disponible en exclusiva en El Club Del Gourmet de El Corte Inglés durante la temporada de primavera-verano.

Gracias a la originalidad de los tarros Med Cocktails, Gin Mare crea un concepto novedoso y divertido, completamente diferente a todo lo que habías experimentado hasta el momento.

¡Únete al movimiento #MedCocktails!
Este año Gin Mare quiere hacerte más cómplice que nunca de su destilación del mediterráneo. Por eso, pone al alcance de todo aquel que quiera participar en el concurso la posibilidad de mostrar su particular visión de la cultura mediterránea.

Conviértete en un auténtico maestro de la gastronomía creando tu receta más personal. Tan sólo tienes que elegir entre 4-5 ingredientes 100% mediterráneos que consideres imprescindibles en tu mesa. Las posibilidades son infinitas, porque sólo tú decides qué ingredientes incluir en tus creaciones: una pizca de sal en escamas, ralladura de limón fresca o unas hierbas aromáticas de tu cocina. Traslada toda la riqueza gastronómica del mediterráneo a tus Med Cocktails.

Puedes inspirarte con las originales recetas Gin Mare en formato video que ponemos a tu disposición en nuestra web o bien escaneando el código QR impreso en tu pack.

Participa subiendo un sencillo video de la elaboración a nuestra plataforma de Facebook, gana un viaje y una estancia de lujo en la exclusiva Vila Mare, Ibiza, y hasta 4.000€ convirtiéndote en el protagonista de una de las 4 recetas anuales de Gin Mare.

Receta Bloody Mare

Atrévete con esta deliciosa variación del cóctel clásico inspirado en los sabores y aromas del Mediterráneo, que puedes preparar fácilmente en casa en formato #MedCocktails.

1/2 tapón Gin Mare
2 tapones del mejor zumo de tomate
1/4 limón exprimido
4 golpes de salsa Lea Perrins
Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea
2-5 gotas de Tabasco

Cierra la tapa y agita con fuerza durante 10 segundos. Abre la tapa, completa con hielo, añade la decoración.

Sobre Gin Mare
Las grandes historias nacen en pequeños lugares. La de Gin Mare se gesta en una pequeña ermita del S.XIII, transportada desde la playa y reconstruida, piedra a piedra, en su actual emplazamiento por monjes hacia principios y mediados del S.XIX. En un pequeño pueblo de pescadores se encuentra el alambique florentino donde se lleva a cabo cada paso de la producción de nuestra gin mediterránea. Un único alambique de 250 litros de capacidad. En 2010 Gin Mare se lanza al mercado después de 3 años de investigación. Una primera fase consistió en elegir, probar y degustar más de cien botánicos para, a continuación, definir las proporciones del blend. Así hasta hoy. Pequeños detalles, pequeños lugares, un resultado sorprendente.

Para más información:
Oneka González
oneka@piazzacomunicacion.com

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