Junto a jóvenes ilustradoras, los chefs del hotel Paradisus Playa del Carmen, Irving Alejandro Cocom y Roberto Ferruz, serán los encargados de trasladar los intensos valores sensoriales de Frida Khalo al plato.

Para esta ocasión, compartirán fogones con el equipo dirigido por el chef ejecutivo de Gran Meliá Palacio de los Duques, Sergio Navas, con el que crearán un menú totalmente exclusivo. Durante más de una semana, aquellos que se acerquen al restaurante Coroa Lounge & Gardens Gallery podrán degustar durante la hora del almuerzo y la cena de estas seis creaciones inéditas – cinco platillos salados y un postre-, entre las que destacan el chilpachole de marisco, la esfera de aguacate, el camarón en aguachile verde o el taco de chocolate.

Las ilustraciones que decorarán el lugar y que recrean a la artista mexicana han sido realizadas por las españolas Coco Dávez, Idoia Montero, María Díaz Perea, Añeta Martín, Ana Martínez, Eli García, Thani Mara y María Herguera y la mexicana Patricia Fornos.

Todas ellas vestirán de color el interior del hotel madrileño y dialogarán con las elaboraciones gastronómicas en una doble instalación, una muestra efímera de acento femenino que recalca la vigencia y universalidad de Frida Khalo.

Una experiencia totalmente inmersiva en la obra y figura de la artista mexicana, convertida en icono global y en la mejor embajadora de la cultura de su país.

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