Se trata de un yoghourt 100% ecológico, elaborado al estilo Pastoret, con leche ecológica certificada procedente de vacas que pastan en libertad y siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración para conservar todo el sabor y propiedades de origen de la leche.

Tiene un toque de dulzor y posee una textura mucho más cremosa gracias a un proceso de fermentación más lento, obteniendo un mejor sabor al paladar.

Del mismo modo, también han creado el primer Yoghourt Natural de leche de Cabra suave del mercado. Un yoghourt que, gracias a estar elaborado con leche de cabra recién ordeñada y a un proceso de fermentación más lento y cuidadoso, tiene un sabor más suave y cremoso, y sin nata añadida. Una alternativa a los yoghourts de leche de vaca.

Pastoret es una “Empresa Artesanal Alimentaria” que elabora productos lácteos que recogen lo mejor de la tradición. Tiene un firme compromiso con el medio ambiente y respeto por los animales. Su leche procede de animales que están en libertad y que tienen una alimentación 100 % natural.

El respeto por una materia prima natural excelente y por una elaboración que requiere su debido tiempo y dedicación, son las premisas para alcanzar su último propósito: procurar a quien les elige un momento de simple y agradable placer.

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Gracias a los cuidados recibidos y a una alimentación 100% natural, la leche que producen las vacas de Can Gel aporta el mejor sabor a los lácteos Pastoret, que conservan todas las propiedades de origen, pues el proceso desde el ordeñado hasta la elaboración final se lleva a cabo respetando al máximo la calidad de leche obtenida.

Entre las diferentes gamas de productos que tiene Pastoret, destacan los Caprichos de Yoghourt, el Mató, el Yoghourt Artesanal, el Yoghourt Ecológico y las Cremas Catalanas al estilo Pastoret.

La de Pastoret es mucho más que una historia de éxito de una empresa familiar fiel a sus orígenes. Es una apuesta firme por la sostenibilidad y el buen hacer; un sólido ejemplo de que existe otra manera de hacer un producto lácteo excelente, estableciendo la felicidad y libertad de las vacas como prioridad. Creatividad e innovación al servicio de la artesanía y al amor por la naturaleza, un tándem ganador que se traduce en una cartera de productos lácteos gourmet sabrosos, sorprendentes y de la mayor calidad.

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Pastoret, que ya utiliza en todos sus yogures leche de vacas que pastan en libertad, ha querido ir más allá elaborando una variedad ecológica certificada con cuatro exquisitos sabores: Arándanos, Mango, Coco & Piña y Plátano & Crumble de galleta.

Los yogures que conforman la gama están pensados para ofrecer el mayor disfrute puesto que, por primera vez en el mundo, contienen una fina capade preparado de fruta justo en el centro con lo que, en cada cucharada, se extrae la proporción justa de yogur y fruta sin necesidad de mezclar ambas partes a priori. Precisamente por ello Pastoret ha recibido el Premio a la Innovación 2016.

Cada variedad está elaborada con ingredientes totalmente naturales: leche ecológica pasteurizada, azúcar de caña ecológico, y la deliciosa capa intermedia de fruta que, en consonancia con la cremosidad del yogur, hacen que degustar cada una de las variedades resulte un verdadero placer para los sentidos.

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