Los Premios Degusta Jaén los concede la comisión de la marca Degusta Jaén y los entrega la Administración Provincial, reconociendo a seis empresas agroalimetarias jiennenses y a personas que destacan por la calidad de sus productos y servicios.

El galardón para la mejor promoción ha sido para Cárnicas Artemonte, la empresa líder y pionera en el sector de la alimentación que se especializa en productos derivados de la carne de monte. Artemonte “está centrada en adaptar los productos artesanos tradicionales a la demanda del consumidor actual”, según palabras de el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno.

Artemonte elabora, a partir de una meticulosa selección de la materia prima, diferentes productos, como embutidos, patés, conservas cárnicas, platos precocinados o productos cárnicos elaborados. Siempre siguiendo procesos artesanales de fabricación y manteniendo vivas las recetas tradicionales heredadas de su entorno.

Junto a Artemonte, la Diputación Provincial ha premiado también a Ibáñez y Valverde Quesos Sierra Sur, Pan de Olivo de Roberto Domínguez, Fejidif, el Mesón Leandro de Cazorla y el chef Alberto Fernández de Casa Herminia.

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