Un viaje por la esencia del lujo que tuvo sus comienzos a mediados del siglo pasado y ahora recibe un nuevo impulso, capturando a través de sus fragancias la vibrante esencia de Barcelona con el Mediterráneo como inspiración principal. 

Perfumes Santa Eulalia se ve así potenciada con el objetivo de convertirse en referente tanto de la perfumería que sigue la tradición clásica de las aguas de colonia, como de la perfumería más creativa e innovadora. Barcelona es una de las grandes capitales del mundo del perfume, y sus marcas tienen una gran expansión hacia mercados como Europa, Oriente Medio y Estados Unidos.

La esencia de Santa Eulalia 

Santa Eulalia inicia su andadura en el mundo de las fragancias en 1947, con su primera agua de colonia: una propuesta fresca que obtuvo un gran éxito entre sus clientes. Posteriormente, en 2014 nació su exclusiva colección de perfumes con una clara inspiración: Barcelona y la calidez de su clima mediterráneo. Una mezcla de aromas atemporales con historias que reflejan diferentes aspectos de la ciudad, dirigidos a un público internacional y cuyo diseño se distingue por la sobriedad y el savoir-faire de la casa. 

Hasta 2023, las fragancias de Santa Eulalia se fabricaban y distribuían bajo licencia a través de una conocida empresa del sector de perfumería, habiéndose posicionado la marca en las mejores perfumerías de más de 30 países de todo el mundo. A principios de 2024, Santa Eulalia decidió apostar fuerte por el sector perfumístico y tomar las riendas de la marca, dando el paso de elaborar, gestionar y distribuir sus perfumes de manera interna. 

La principal feria profesional dedicada a la mejor perfumería artística internacional, Pitti Fraganze, vivió el relanzamiento de la marca el pasado septiembre. Las fragancias tuvieron una gran acogida para los profesionales del sector reunidos en Florencia, que descubrieron la nueva etapa de Perfumes Santa Eulalia y su profunda vinculación con Barcelona, a través de sus composiciones que reflejan el espíritu de una ciudad única a orillas del Mediterráneo. 

Doce perfumes para vivir un viaje por el Mediterráneo 

La colección cuenta con 12 esencias únicas, creadas con esmero para evocar las diversas emociones que despiertan la rica cultura, historia, naturaleza y estilo de vida de Barcelona. 

La refinada combinación de notas, cuidadosamente elaborada por algunos de los mejores maestros perfumistas del momento, refleja el abrazo sereno del mar, el calor del sol, la delicada luz de la mañana y el enigmático encanto de las noches invernales. A través de la frescura de los cítricos, la intensidad de las hierbas aromáticas y la riqueza de las maderas, sus ingredientes se mezclan de manera sublime, transportando a la auténtica esencia del Mediterráneo. 

La marca optó por poner el nombre de sus perfumes en latín, ya que simboliza la unidad que existe en los paisajes, la cultura y la esencia mediterránea tan presentes en la marca: 

CITRIC 

Citric es una fragancia de frescos tonos de limón y mandarina verde que definen los paisajes luminosos del Mediterráneo, capaces de regalar sensaciones envolventes gracias a un delicado bouquet floral. Su fragancia se inspira en la mandarina verde, el limón, la artemisa, la verbena, el cardamomo, la pimienta negra, el musgo y la nota amarga de la bergamota. 

En las costas bañadas por el sol y el mar, una suave brisa danza entre los huertos de cítricos, llevando consigo el aroma sutil pero embriagador de las frutas maduras calentadas por el sol. Así es como Citric captura su esencia, reflejando el brillo vibrante y el espíritu alegre de la vida en la costa. 

ALBIS 

La frescura de la primera brisa de la mañana en la ciudad, anunciada a través de los suaves y elegantes aromas del lirio del valle y las lilas en flor. Una ola de flores perfumadas y embriagadoras, acompañadas del toque especial de la valeriana, que destaca por sus propiedades relajantes, junto con vainilla, sándalo, orquídea, jazmín y delicadas lilas. La promesa de un día por estrenar, en una fragancia. 

APRILIS 

Aprilis captura la belleza de las calles de Barcelona cada 23 de abril, día en que la ciudad florece celebrando el amor universal y su símbolo, la rosa. El corazón de la fragancia es un homenaje a esta flor, complementada por los delicados aromas del lirio de los valles y el clavel, que aportan profundidad y complejidad al corazón floral. Finalmente, las notas de fondo de almizcle aterciopelado, madera de cedro y ámbar gris anclan la fragancia con una cálida profundidad de madera, dejando una impresión duradera, como el recuerdo de un día perfecto de primavera. 

MARINIS 

El mar y sus esencias, el agua que acaricia suavemente la piel en una sensación de calma y serenidad inmediata. Este perfume mediterráneo se inspira en el litoral de Barcelona, sus playas y su mar. Acordes de agua marina, uva negra, menta, pachulí, laurel, madera de cedro y un toque ligeramente cítrico que aporta la presencia del limón. 

OBSCURO 

Barcelona y sus noches invernales, templadas y suaves. Una composición compleja pensada para quienes buscan una esencia más mística. Con notas de incienso y anís estrellado, destaca el aroma del azafrán, el bálsamo peruano, el cuero y el ámbar salvaje, que aportan fuerza y personalidad. 

VESPER

Vesper es un romántico paseo nocturno por la ciudad. Una mezcla intensa para crear un retrato sensorial del amor. Con notas de ciprés, anís estrellado, y un corazón de mirra, láudano y café, es una fragancia que celebra la magia del crepúsculo, ofreciendo un portal aromático a una noche llena de encanto y atracción. 

NECTAR 

Este perfume evoca el olor del verano, capturado en nuestra memoria olfativa, que no es otro que la mezcla del olor de las cremas solares que nos evocan playas tropicales, y el olor del mar Mediterráneo. 

CROCUS 

Crocus representa la cúspide de las fragancias especiadas dentro de la colección de Santa Eulalia, inspirada en el azafrán, ‘crocus’ en latín. Este lujo especiado, celebrado por su intenso color rojo y aroma único, es el corazón de esta sofisticada fragancia. 

175 

175 es un homenaje a los 175 años de historia de Santa Eulalia, lanzado en 2018 para celebrar la fusión de tradición y modernidad que define tanto la marca como la ciudad de Barcelona. Esta fragancia refleja la evolución dinámica y la profunda conexión con el lujo que representa la marca. 

NUBES 

Nubes captura la belleza etérea de los jardines elevados, donde el cielo y la flora se fusionan en una sinfonía olfativa armoniosa. Esta fragancia evoca la magia tranquila de las noches de verano, con una mezcla fresca y vital. 

ODYSSEA 

Odyssea se inspira en la epopeya de Homero para representar el audaz viaje de Santa Eulalia a lo largo de su historia. Esta fragancia es una mezcla magistral de musgo y notas especiadas, en la que cada elemento refleja el rico pasado de la marca. 

OBSCURO FORTE – BLACK EDITION 

Por último, Obscuro Forte es una composición compleja que crea una atmósfera cálida gracias a notas de incienso y ámbar, ofreciendo una exploración única de la ciudad de Barcelona, pensada para quienes buscan una fragancia cercana al misticismo. 

Un icono del lujo desde el envase 

El diseño de los frascos de los perfumes de Santa Eulalia es obra de Mario Eskenazi. El trabajo del diseñador gráfico argentino afincado en Barcelona destaca por su estilo minimalista y su enfoque en la simplicidad y la funcionalidad. 

Capaz de fusionar una estética moderna con el lujo atemporal propio de los clásicos, Eskenazi ha logrado transmitir la identidad de Santa Eulalia a través de un diseño único, de una gran riqueza en textura y volumen.

Los frascos están inspirados en la leyenda de Santa Eulalia, con un diseño que destaca el aspa, símbolo del logo, como protagonista. Con líneas simples pero de marcada presencia, cada frasco se fabrica utilizando la técnica tradicional del vidrio soplado: el maestro extrae un primer trozo de vidrio caliente del crisol con la caña y lo sopla para crear una burbuja de vidrio que introduce en el molde, adaptándose a su forma para dar vida al frasco. 

En palabras de Luis Sans, presidente de la compañía, los perfumes de Santa Eulalia “no solo miran al pasado con orgullo, sino que avanzan con determinación hacia el futuro”. 

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Hay dos empresas multinacionales que trabajan a nivel mundial el producto y en el ámbito europeo se puede hablar de una docena de fabricantes y de un mercado «con muchísimas posibilidades».

Fruto de una trayectoria profesional de más de 25 años en el sector —con trabajos de carpintería metálica, estructura, cerrajería y decoración—, tres socios y amigos, David Fernández Cuesta, Juan Manuel García Monje y Mario Pulisci Álvarez, decidieron hace tres años que podían emprender una nueva aventura empresarial bajo su propia marca y directrices.

Comenzó entonces un proyecto de investigación y desarrollo, de pruebas, de creación de prototipos y, en resumen, un periodo de trabajo intenso y preciso para hacer frente a la complejidad que conlleva el uso del fuego. La Feria Maison&Object de París acogió en septiembre del pasado año la presentación de las barbacoas de D’Corten, que estos días repiten cita para celebrar en la capital francesa, de la mano del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León, ICE, un año de conquista y éxito.

Fabricación en León

Santa Olaja de la Ribera y San Andrés del Rabanedo son los lugares en los que se fabrican los elementos que conforman estas barbacoas que David Fernández describe como «artísticas, decorativas y funcionales cien por cien», que sorprenden por su base de aspecto escultórico que considera uno de sus fuertes, además de la alta calidad.

Su nombre alude al material del que están hechas, acero corten, con una base de tres milímetros y una superficie de cocina de chapa de acero al carbono de 12 milímetros. Tiene chapa y tiene grill, donde se puede cocinar como en una barbacoa de toda la vida, tanto con carbón —han creado su propia marca en colaboración con dos empresas de la provincia— como con leña, disponen de tiro regulable y de un cajón-cenicero y son fáciles de limpiar.

El diseño de esta barbacoa la hace compatible con cualquier entorno y propicia el encuentro entre quienes van a probar los alimentos que se cocinen en ella. «Al tener una forma circular, aunque tiene aristas, se genera una situación social cuando te pones a cocinar en ella.

Normalmente, alguien que hace barbacoa está apartado y aquí es el protagonista de la fiesta, porque todo el mundo se pone alrededor para ver lo que hace o colaborar. Es algo más social. Eso, a nivel particular, y a nivel de hostelería se ha convertido en un objeto que ya no se guarda. Las barbacoas en hostelería era algo feo, nunca tenía una apariencia buena. Las barbacoas de D’Corten, las dejas en el jardín y son toda una escultura, aunque no lo uses», explica David.

Se ofrece en dos modelos, la Bonfire Luxe, con plancha de un metro -que incorpora una meseta- y está concebida para el canal horeca (hoteles, restaurantes, cafeterías) y la Bonfire One, que tiene una base más pequeña, de 83 centímetros, pensada para el uso de particulares.

La estética y funcionalidad de estas barbacoas ya han convencido a los responsables de restaurantes con estrella Michelín, como la presidenta de Eurotoques, Maca de Castro, que ya las utiliza en su restaurante de Palma de Mallorca. Pero son los leoneses Juanjo y Yolanda, de Cocinandos, los principales abanderados de D’Corten. «Ellos se enamoraron del producto y tenemos un tándem muy bueno. Con una buena herramienta, que es la barbacoa, y con cocineros de este calibre el resultado siempre es extraordinario», resalta y comenta que, entre los elementos auxiliares ya diseñados, como una mesa para emplatar, destaca una mesa de postres «cuya prueba piloto se llevó acabo en el Cocinandos y Juanjo fue un poco el ideólogo».

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