La Melguiza ofrece una cuidada selección de productos gourmet, elaborados con delicadeza de manera artesanal y con productos locales, como aceites, sal en escamas, longaniza, patés, miel, mermeladas, chocolate a la taza, en incluso caramelos. Y es que en La Melguiza saben que el azafrán va más allá de ser un colorante o una especia que se añade a la pasta o al arroz, es un ingrediente imprescindible para sus exquisitas creaciones.

Destaca el aceite de oliva virgen extra combinado con ajo, canela o naranja y, por supuesto azafrán, perfecto para aliñar nuestras ensaladas, carnes, pescados o pastas. O sus mermeladas de vino blanco, vermut, mandarina y chocolate, membrillo, piña y granada. Todas ellas con el azafrán como ingrediente estrella. Productos sabrosos y deliciosos, donde el azafrán les da un toque diferente.

La entrada El Azafrán, más allá de un condimento se publicó primero en Luxury Spain.

Los premios GASTROActitud Compromiso con la Tierra constituyen un gesto simbólico destinado a apoyar el esfuerzo de quienes, de forma anónima o poco conocida, trabajan en favor de la buena alimentación, desde el compromiso con la sostenibilidad. Productores respaldados por historias y trayectorias únicas que los hacen merecedores de semejante galardón.

En ese sentido La Melguiza recibió el galardón por ser una empresa familiar dedicada al cultivo, comercialización y difusión del auténtico azafrán manchego. Ofrece una cuidada selección de productos gourmet, cosméticos y de hogar elaborados con Azafrán, así como como su propio Azafrán Español Premium y Ecológico en hebra.

En la ceremonia, celebrada en la terraza Arrabal del Museo Reina Sofía de Madrid, la cocinera Macarena de Castro ejerció de madrina de los premiados.

La entrada La Melguiza recibe el Premio GastroACTITUD Compromiso con la Tierra se publicó primero en Luxury Spain.