Calidad de materia prima

El origen certificado y el tamaño de las hojas, flores o cortezas, determinarán el sabor y el aroma natural. Las infusiones con flores y hojas enteras o de tamaño visible, serán las de mejor calidad.

La pirámide

Este formato brinda un espacio ideal para que las hojas, hierbas y flores se expandan e infusionen correctamente.

Ecológicas

Las infusiones certificadas ecológicamente, garantizan que no se han utilizado pesticidas, plaguicidas, insecticidas o demás productos dañinos para el medio ambiente. Es una garantía de la calidad y el carácter orgánico del producto, asegurando una infusión sana, natural y sin agentes químicos.

El sabor

Según el momento que vivas la variedad que seleccionarás. Té, infusiones o tisanas, cada una con características y propiedades diferentes. Conócelas, tienes más de 48 sabores para elegir según el momento del día.

El agua y su temperatura

Utiliza agua de manantial con débil mineralización o agua filtrada asegurando una baja cantidad de cal y cloro. La calidad del agua, determinará la excelencia del sabor. Recuerda calentar el agua hasta el punto de ebullición y servirla unos segundos después para no quemar las hojas de la infusión o el té.

El tiempo de infusión

Presta especial atención a las indicaciones de los tiempos y no excedas los minutos de infusión. Cada variedad tiene un tiempo diferente para alcanzar el punto ideal de preparación.

Endulza sin alterar la pureza y el sabor original

El azúcar de caña ecológico mantiene todas las propiedades de la infusión, sin alterar el resultado final. Con ligeros matices a miel, es equilibrado y nutritivo. Aporta vitaminas A, B1, B2, melaza, sales minerales e hidratos de carbono, entre otras propiedades.

Disfruta con todos los sentidos

Aroma, color y sabor. Siente el calor en tus manos y sumerge tu Alma en un mundo de sensaciones.

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Café Fred es una marca de bebidas 100% naturales de café de especialidad proveniente de los cultivos de café más valorados de América Central y tés que han sido elaboradas siguiendo un proceso de extracción en frío llamado cold brew, en el cual los granos de café molidos, hojas o plantas se maceran en agua filtrada durante un largo periodo de tiempo de hasta 24h.

Mediante este tipo de extracción, se obtiene unas bebidas que conservan todos los matices, propiedades y aromas originales de la materia prima. Sin utilizar altas temperaturas. Sin perder nada de sabor.

Al no intervenir el calor no son amargas, por lo que no necesitamos añadir azúcares ni ningún otro tipo de edulcorante. Con ello, Café Fred ofrece bebidas naturales a partir de hojas, plantas o granos de café, nunca extractos.

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