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]]>Vuelve la temporada de la Tuber Melanosporum y Trufbox, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, pone en marcha su actividad para hacer llegar a domicilio en 24 horas y a golpe de clic la mejor trufa negra fresca seleccionada.
Este año, como novedad, la empresa presenta su nueva línea de productos gourmet a base de trufa negra que se convierten en el complemento perfecto para regalar a los amantes de este tesoro gastronómico. En el desarrollo de estos productos han querido salvaguardar el aroma y sabor excepcionales de la trufa negra y conjugarlos con la calidad de otros de sus productos.
Entre los productos que han desarrollado con trufa negra, presentan:
Además, en la web de Trufbox se pueden encontrar otros productos como vinagres, chocolates, turrones y salsas, así como utensilios para tratar, cocinar y sacar todo el partido a este singular y valorado ingrediente que también puede adquirirse a domicilio y en menos de 24 horas.
Trufbox, además de presentar la trufa negra fresca en un packaging a la altura de la joya gastronómica que es este producto, se asegura de seleccionar las que están en su momento óptimo de maduración y son de calidad extra. Estas tienen que pesar entre 30 y 100 gramos, visualmente debe tener una forma irregular pero redondeada, no debe tener lóbulos y sí presentar un color negro oscuro y brillante.
Los técnicos de Trufbox analizan las características morfológicas, sus cualidades organolépticas determinadas por el suelo y procedencia. Detectando la madurez por la intensidad y complejidad del aroma y por el color.
Desde Trufbox han añadido un extra de tecnología para poder mejorar los procesos de producción y recolección de la trufa. Proceso del que se encarga su laboratorio de biotecnología forestal, ID FOREST, desarrollando técnicas de plantación sin aporte químico. Esto hace que las plantas empiecen a producir trufa entre los 5 y 7 años, optimizando el tiempo del comienzo de producción, y generando más unidades en un menor tiempo.
La innovación en el cultivo que les ha hecho alzarse con el primer Sello de Certificado Ecológico de Trufas en España, así como con el Premio FAE Innovación 2023 en la categoría microempresa otorgada por la Confederación de Asociaciones Empresariales de Burgos (FAE). Reconocimientos merecidos, ya que, con su labor, Trufbox contribuye a la generación de la economía circular y al desarrollo sostenible en el medio rural en la provincia de Burgos.
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]]>Trufbox opera en el nicho de mercado de la venta de trufas, atendiendo a una variada gama de clientes que buscan los ricos y distintos sabores.
Como empresa de comercio electrónico, Trufbox aprovecha la comodidad y fiabilidad de la compra online. Proporcionan a los clientes una experiencia excepcional y guiándoles durante todo el proceso.
Con un fuerte enfoque en la satisfacción del cliente, tienen como objetivo captar y retener una base de clientes leales mediante un cuidado servicio de atención al cliente.
La maduración de las trufas es fundamental para poder disfrutar al máximo de su aroma. En Trufbox garantizan el producto fresco y realizan un detallado proceso de limpieza y control de calidad de la trufa.
El tan valorado aroma de la trufa, solo se aprecia al 100% si las trufas son frescas. Trufbox preserva la frescura y cualidades de las trufas desde la recogida en el campo hasta la llegada a su casa.
Trabajan con productores y recolectores locales que generan riqueza en el medio rural. Se aseguran de pagar un precio justo y desarrollar un sector profesionalizado y regulado fiscal y sanitariamente.
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