{"id":39072,"date":"2011-11-23T10:14:00","date_gmt":"2011-11-23T09:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/luxury.acorn.studio\/el-gran-hotel-bahia-del-duque-resort-nombrado-el-hotel-mas-excelente-por-la-guia-conde-nast-johansen-2\/"},"modified":"2021-02-24T13:10:12","modified_gmt":"2021-02-24T12:10:12","slug":"el-gran-hotel-bahia-del-duque-resort-nombrado-el-hotel-mas-excelente-por-la-guia-conde-nast-johansen-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryspain.es\/en\/el-gran-hotel-bahia-del-duque-resort-nombrado-el-hotel-mas-excelente-por-la-guia-conde-nast-johansen-2\/","title":{"rendered":"El Gran Hotel Bah\u00eda del Duque Resort nombrado \u00b4El Hotel M\u00e1s Excelente\u00b4 por la gu\u00eda Cond\u00e9 Nast Johansen"},"content":{"rendered":"<p>El Gran Hotel Bah\u00eda del Duque Resort ha obtenido recientemente uno de los mayores y m\u00e1s prestigiosos reconocimientos, al ser elegido como Most Excellent Hotel por la gu\u00eda <i>Cond\u00e9 Nast Johansen<\/i>, galard\u00f3n entregado en un cena celebrada en Londres. El director del Bah\u00eda del Duque, Santiago Cabr\u00e9, dice en una entrevista concedida a este peri\u00f3dico que parte de los turistas que han llegado a la Isla por las revueltas del norte de \u00c1frica volver\u00e1n a pasar d\u00edas de descanso aqu\u00ed.<\/p>\n<div><a><img border=\"0\" height=\"283\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-3haVUUVf02g\/Tsy8Z7kJsFI\/AAAAAAAAAfA\/UQwRRy3smS0\/s400\/santiago.jpg\" width=\"400\" \/><\/a><\/div>\n<div>Santiago Cabr\u00e9, director del Hotel Bah\u00eda del Duque.&nbsp; <\/div>\n<div><\/div>\n<div><b>-\u00bfQu\u00e9 supone para el Bah\u00eda del Duque este reconocimiento?<\/b><\/div>\n<div>\u201cEs un reconocimiento al trabajo de mucho tiempo, y adem\u00e1s bien hecho, aunque han sido unos a\u00f1os complicados. Pero nos hemos sabido mantener en un nivel de servicio y de oferta francamente bueno. El mercado nos ha dado la raz\u00f3n. <i>Cond\u00e9 Nast Johansen<\/i> es una gu\u00eda de hoteles y nos ha premiado como el hotel m\u00e1s excelente del a\u00f1o\u201d.<\/div>\n<div><b>-Las cifras han confirmado que el verano fue malo para el turismo nacional. \u00bfQu\u00e9 repercusi\u00f3n tuvo para el Bah\u00eda del Duque?<\/b><\/div>\n<div>\u201cHasta el verano de 2010 se ha mantenido el turismo nacional. Ha sido este a\u00f1o cuando se ha notado una bajada sensible de este mercado. Estamos hablando de m\u00e1s del 10%. Afecta, y mucho, porque son los meses tradicionales de la temporada de verano, pero con otros mercados se ha podido ir supliendo esta carencia. Ahora estamos en niveles registrado en el a\u00f1o 2007\u201d.<\/div>\n<div><b>-\u00bfCu\u00e1les son las previsiones para el pr\u00f3ximo a\u00f1o?<\/b><\/div>\n<div>\u201cPara ser sincero este a\u00f1o ha estado muy bien y todos sabemos que obedece a las revueltas surgidas en el norte de \u00c1frica y Egipto, que ha sido nuestro caso. Depende de lo que pase en estos pa\u00edses. Estos d\u00edas estaba leyendo en los peri\u00f3dicos que un destino en la India, como puede ser Goa, es una alternativa muy buena para los pa\u00edses del Este. A nosotros nos ha venido bien que Egipto no haya podido acoger a todos los pa\u00edses del Este, pero parece que el conflicto todav\u00eda durar\u00e1 alg\u00fan tiempo, con lo cual nos seguir\u00e1 afectando de forma positiva a nosotros\u201d.<\/div>\n<div><b>-\u00bfQu\u00e9 otros pa\u00edses se pueden presentar como alternativa al turismo que viajaba a \u00c1frica?<\/b><\/div>\n<div>\u201cComo dec\u00eda, Goa, en la India, est\u00e1 apostando fuerte. Pero el problema del turismo del Este, sobre todo en verano, es de presentaci\u00f3n de visados y de conexiones a\u00e9reas. Para estos turistas es un dolor de cabeza estos requerimientos y, donde no existen, se puede convertir en una alternativa\u201d.<\/div>\n<div><b>-\u00bfC\u00f3mo es el cliente que acude a un hotel de las caracter\u00edsticas del Bah\u00eda del Duque?<\/b><\/div>\n<div>\u201cDepende mucho de la temporada. Ahora en invierno es una pareja sin ni\u00f1os de pa\u00edses del Norte de Europa. En verano, es turismo familiar con ni\u00f1os peque\u00f1os que busca destinos donde los menores sean atendidos. Siempre es un cliente que busca tranquilidad y servicios durante el periodo de descanso\u201d.<\/div>\n<div><b>-\u00bfEst\u00e1 prevista la ampliaci\u00f3n de algunos servicios y la creaci\u00f3n de otros nuevos en el hotel?<\/b><\/div>\n<div>\u201cSiempre estamos en un proceso de mejora. Establecemos una planificaci\u00f3n a primeros de a\u00f1o y no paramos de mejorar y realizar obras de mantenimiento. El 40% de nuestros clientes repite su visita al establecimiento, e intentamos siempre que, cuando vuelvan, encuentren un restaurante nuevo, una nueva carta, etc\u00e9tera\u201d.<\/div>\n<div><b>-\u00bfQu\u00e9 supone el reconocimiento otorgado por los premios de gastronom\u00eda de DIARIO DE AVISOS a la mejor cocina de hotel?<\/b><\/div>\n<div>\u201cEste reconocimiento es muy importante. Ahora mismo tenemos nueve restaurantes y, sin ser lo m\u00e1s rentable, exige m\u00e1s dedicaci\u00f3n y m\u00e1s tiempo, pero es de donde viene la satisfacci\u00f3n del cliente. Al final son nueve puntos de venta, con nueve jefes de cocina, con otros tantos jefes ejecutivos. En total suman 250 personas trabajando en esta \u00e1rea. Es fundamental. Aqu\u00ed no ofrecemos pensi\u00f3n completa. La oferta m\u00e1xima es de media pensi\u00f3n y, sin embargo, el 88% de los clientes cena en casa siempre y come a la carta diariamente. El reconocimiento primero nos lo dan los clientes, y luego este premio de DIARIO DE AVISOS\u201d.<\/div>\n<div><b>-El respeto al medio ambiente adquiere cada vez mayor importancia en la hosteler\u00eda. \u00bfQu\u00e9 inversiones est\u00e1n realizando para mejorar en este aspecto?<\/b><\/div>\n<div>\u201cHace pocas fechas nos dieron el galard\u00f3n de oro de Travel Life, que es una asociaci\u00f3n inglesa que mide los aspectos medioambientales en los hoteles, y estamos en el nivel m\u00e1s alto, seg\u00fan reconocen las auditor\u00edas. Somos reconocidos como un establecimiento hotelero sostenible\u201d. <\/div>\n<div><b>-\u00bfQu\u00e9 grado de fidelizaci\u00f3n tienen los clientes desviados desde el norte de \u00c1frica?<\/b><\/div>\n<div>\u201cParte de los clientes desviados a nosotros, fundamentalmente procedentes de Egipto, creemos que se van a quedar aqu\u00ed, no para sus vacaciones anuales, pero s\u00ed para cortos periodos de descanso, de cuatro o cinco d\u00edas\u201d.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>&nbsp;M\u00e1s info |<a>http:\/\/www.bahia-duque.com<\/a><\/div>\n<div>&nbsp;Fuente&nbsp;&nbsp; | <a>Diario de Avisos<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Gran Hotel Bah\u00eda del Duque Resort ha obtenido recientemente uno de los mayores y m\u00e1s prestigiosos reconocimientos, al ser elegido como Most Excellent Hotel por la gu\u00eda Cond\u00e9 Nast [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[60],"tags":[],"featured_categories":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - 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