{"id":39920,"date":"2013-05-21T15:08:38","date_gmt":"2013-05-21T13:08:38","guid":{"rendered":"https:\/\/luxury.acorn.studio\/por-segundo-ano-jamones-blazquez-sabor-excepcionalen-el-international-taste-quality-institute-2\/"},"modified":"2021-02-26T10:50:33","modified_gmt":"2021-02-26T09:50:33","slug":"por-segundo-ano-jamones-blazquez-sabor-excepcionalen-el-international-taste-quality-institute-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryspain.es\/en\/por-segundo-ano-jamones-blazquez-sabor-excepcionalen-el-international-taste-quality-institute-2\/","title":{"rendered":"Por segundo a\u00f1o, Jamones Bl\u00e1zquez, \u201cSABOR EXCEPCIONAL\u201den el International Taste & Quality Institute"},"content":{"rendered":"
Este es el segundo a\u00f1o en el que Jamones Bl\u00e1zquez consigue un SUPERIOR\u00a0TASTE AWARD con tres estrellas doradas, lo que nos otorga la categor\u00eda\u00a0\u201csabor excepcional\u201d , justa recompensa a la calidad de nuestros productos y a\u00a0una labor bien hecha.<\/p>\n
El prestigioso \u00abSuperior Taste Award\u00bb es el \u00fanico sello de calidad en sabor que es\u00a0otorgado por l\u00edderes de opini\u00f3n, Chefs y Sommeliers con estrellas Michelin,\u00a0en el que tres estrellas doradas se corresponden a una puntuaci\u00f3n del\u00a0Jurado igual o superior al 90%.<\/p>\n
Podr\u00edamos decir que el \u00abSuperior Taste Award\u00bb es uno de los galardones\u00a0donde el nivel de exigencia del Jurado s\u00f3lo es superado por la calidad de\u00a0los productos, que son catados a ciegas y analizados minuciosamente de\u00a0forma sensorial en un contexto cuasi familiar, obviando los est\u00e1ndares de\u00a0calidad de sus propios restaurantes.<\/p>\n
El Jurado de iTQi lo forman miembros de 15 pa\u00edses que representan a las\u00a0asociaciones culinarias m\u00e1s prestigiosas de Europa, tales como, los Ma\u00eetres\u00a0Cuisiniers de France, l\u2019Acad\u00e9mie Culinaire de France, la Academy of Culinary Arts,\u00a0Euro-Toques, la Federazione Italiana Cuochi, los Jeunes Restaurateurs d\u2019Europe,\u00a0la Asociaci\u00f3n de Cocineros de Espa\u00f1a, la World Master Chefs Society, el Verband\u00a0der K\u00f6che Deutschlands, as\u00ed como la Association de la Sommellerie \u00a0Internationale\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em>(ASI)<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/p>\n <\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em>Un nuevo \u00e9xito de Jamones Bl\u00e1zquez y un galard\u00f3n del que nos sentimos\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em>especialmente orgullosos, porque, al igual que hace la gu\u00eda Michelin, el\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em>prestigioso iTQi no organiza una competici\u00f3n para otorgar los premios, si\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em>no que \u00a0ecompensa a los productos por sus propios m\u00e9ritos.\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/p>\n