{"id":40676,"date":"2017-02-01T17:09:36","date_gmt":"2017-02-01T16:09:36","guid":{"rendered":"https:\/\/luxury.acorn.studio\/artemonte-el-autentico-sabor-de-los-productos-de-caza-2\/"},"modified":"2021-02-26T10:53:46","modified_gmt":"2021-02-26T09:53:46","slug":"artemonte-el-autentico-sabor-de-los-productos-de-caza-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryspain.es\/en\/artemonte-el-autentico-sabor-de-los-productos-de-caza-2\/","title":{"rendered":"Artemonte, el aut\u00e9ntico sabor de los productos de caza"},"content":{"rendered":"
En <\/span>Artemonte<\/b><\/a> saben que si se combina la <\/span>pasi\u00f3n<\/b> por los productos de la tierra con la tradici\u00f3n y un proceso de <\/span>elaboraci\u00f3n <\/b>artesanal<\/b>, el resultado son unas creaciones gastron\u00f3micas de un <\/span>sabor <\/b>\u00fanico<\/b> e <\/span>inimitable<\/b>. Quien las degusta se transporta de inmediato a las tierras andaluzas de Ja\u00e9n y Sierra Morena, la cuna de las del\u00edcias de campo y monte que elabora la firma. <\/span><\/p>\n La gama de excelentes productos que ofrece <\/span>Artemonte<\/b> es muy variada y completa, pero hay dos en los que son pioneros en cuanto a producci\u00f3n en Espa\u00f1a y con los que apenas tienen competencia: el <\/span>salchich\u00f3n de pato azul\u00f3n<\/b> y la <\/span>cecina de ciervo.<\/b><\/p>\n <\/a><\/p>\n Por un lado, la cecina<\/strong> es un producto verdaderamente natural que consiste en adobar la pierna de ciervo con una selecci\u00f3n de especias naturales, entre las cuales destaca el tomillo, y dejarlo curando durante unos 60-70 d\u00edas. Esto le aporta un sabor \u00fanico y diferente al resto. En cuanto a su consumici\u00f3n, puede hacerse directamente en lonchas como si de jam\u00f3n se tratase, o bien puede emplearse para preparar platos a\u00f1adiendoles un toque de exclusividad y distinci\u00f3n. <\/span><\/p>\n Adem\u00e1s, la <\/span>cecina de ciervo<\/b> es un producto de gran \u00e9xito y rotaci\u00f3n que no solamente es apreciado a nivel espa\u00f1ol, sino que tambi\u00e9n lo es especialmente en Europa, que es donde m\u00e1s lo comercializa <\/span>Artemonte<\/b>. Su rotaci\u00f3n destaca especialmente en Londres y, cuando es temporada, se puede encontrar en los sitios m\u00e1s relevantes de dicha ciudad, por ejemplo, como Marks & Spencer o los almacenes Harrods. <\/span><\/p>\n