{"id":42611,"date":"2018-07-02T14:59:30","date_gmt":"2018-07-02T12:59:30","guid":{"rendered":"https:\/\/luxury.acorn.studio\/castillo-de-canena-presenta-arbequina-world-un-viaje-sensorial-alrededor-del-mundo-que-rinde-homenaje-a-la-ruta-de-las-especias\/"},"modified":"2018-07-02T14:59:30","modified_gmt":"2018-07-02T12:59:30","slug":"castillo-de-canena-presenta-arbequina-world-un-viaje-sensorial-alrededor-del-mundo-que-rinde-homenaje-a-la-ruta-de-las-especias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryspain.es\/en\/castillo-de-canena-presenta-arbequina-world-un-viaje-sensorial-alrededor-del-mundo-que-rinde-homenaje-a-la-ruta-de-las-especias\/","title":{"rendered":"Castillo de Canena presenta Arbequina & World, un viaje sensorial alrededor del mundo que rinde homenaje a la ruta de las especias"},"content":{"rendered":"

Presentes ya en m\u00e1s de cincuenta pa\u00edses de los cinco continentes con sus aceites v\u00edrgenes extra de alta gama, Castillo de Canena<\/a> ha seleccionado las mejores especias de cada regi\u00f3n del mundo y las ha infusionado con su exclusivo aceite virgen extra arbequino, creando un producto \u00fanico: Arbequina & World<\/strong>.<\/p>\n

Unos aceites exclusivos inspirados en los antiguos mercaderes de especias, en las traves\u00edas del gale\u00f3n Manila, en la ruta de la seda, sus mapas, viajes y descubrimientos. Desde los puertos americanos, los buques espa\u00f1oles llevaban hacia la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica las preciadas especias de Asia y del Nuevo Mundo, que luego se distribu\u00edan por todos los pa\u00edses europeos. Adem\u00e1s, al puerto de C\u00e1diz tambi\u00e9n llegaban las especias m\u00e1s ex\u00f3ticas de \u00c1frica.<\/p>\n

Castillo de Canena<\/strong> ha encargado al maestro picolier<\/em> Marcos Reguera la selecci\u00f3n de las mejores especias de cada continente y las ha fusionado con el aceite virgen extra arbequino de Castillo de Canena. El resultado es una colecci\u00f3n exclusiva de sus mejores aceites, ideales para potenciar platos y conseguir deliciosas recetas.<\/p>\n

\"Castillo-Canena-bodegon-LuxurySpain\"<\/a><\/p>\n

Arbequina & World<\/strong> incluye cuatro envases de aceite de oliva virgen extra arbequino infusionado con una mezcla especial de especias de cuatro continentes: Am\u00e9rica, Asia, Europa y \u00c1frica.<\/p>\n

Taste of Am\u00e9rica<\/strong>: Bayas rosas, pimienta negra, pimienta de Jamaica y macis. Como sugerencia de utilizaci\u00f3n es ideal para acompa\u00f1ar carnes a la brasa y carpaccios; para la elaboraci\u00f3n de escabeches y ensaladas verdes; y con macedonias de frutas y frutos rojos, y con tartas de chocolate y mousse, entre otros.<\/p>\n

\"Castillo-Canena-Taste-of-America-LuxurySpain\"<\/a><\/p>\n

Taste of Asia<\/strong>: Canela, cardamomo y pimienta de Szechuan. Como consejos de uso es perfecto con ceviches, tartares, sashimis y pulpo; para acompa\u00f1ar arroces y pastas; para elaborar guisos de carne, carne al horno y barbacoas; y con queso de cabra, brie y otros suaves.<\/p>\n

\"CAstillo-Canena-Taste-of-Asia-LuxurySpain\"<\/a><\/p>\n

Taste o Europa<\/strong>: Semilla de eneldo, alcaravea, nuez moscada y semilla de cilantro. Como sugerencia de utilizaci\u00f3n es ideal para la elaboraci\u00f3n de hummus, cremas de verduras, encurtidos, verduras a la brasa, patatas asadas y mayonesas; para acompa\u00f1ar mariscos, salm\u00f3n y otros pescados azules; con macedonia de frutas, sopas y ensaladas de remolacha, entre otros.<\/p>\n

Taste of \u00c1frica<\/strong>: Granos del para\u00edso, comino, vainilla y clavo. Como consejos de uso es perfecto con quesos picantes y fuertes \u2013como el azul o manchego-; con couscous, legumbres y pat\u00e9s; para elaborar pollo a la brasa y barbacoas; y para acompa\u00f1ar bizcochos, helados y reposter\u00eda, entre otros.<\/p>\n

\"Castillo-Canena-Taste-of-Africa-LuxurySpain\"<\/a><\/p>\n

Los nuevos Arbequina & World<\/strong> destacan por sus envases de cristal color \u00e1mbar con etiqueta de mapa cartogr\u00e1fico que incluye un peque\u00f1o dibujo de especias en rosa, turquesa, morado y marr\u00f3n. El sistema de dosificaci\u00f3n que incorpora cada botella posibilita el uso adecuado de estos nuevos aceites, ya que permite medir con exactitud las cantidades necesarias para cada receta y maridaje. Se presenta en una caja en color cobre, que incluye las cuatro botellitas de cristal color \u00e1mbar de 100 ml cada una.<\/p>\n

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