{"id":42716,"date":"2018-08-13T09:00:23","date_gmt":"2018-08-13T07:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/luxury.acorn.studio\/perdiz-escabechada-de-orellana-perdiz-la-solucion-perfecta-para-cenas-improvisadas\/"},"modified":"2018-08-13T09:00:23","modified_gmt":"2018-08-13T07:00:23","slug":"perdiz-escabechada-de-orellana-perdiz-la-solucion-perfecta-para-cenas-improvisadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryspain.es\/en\/perdiz-escabechada-de-orellana-perdiz-la-solucion-perfecta-para-cenas-improvisadas\/","title":{"rendered":"Perdiz Escabechada de Orellana Perdiz, la soluci\u00f3n perfecta para cenas improvisadas"},"content":{"rendered":"
En vacaciones las rutinas del resto del a\u00f1o cambian. Se come a deshora, algo r\u00e1pido que nos ayude a no perder tiempo cocinando, y sobre todo, algo que est\u00e9 fresquito. Las ensaladas y productos frescos son los ingredientes principales de nuestros men\u00fas veraniegos y las innovaciones y exquisiteces culinarias quedan relegadas a cenas de compromiso.<\/p>\n
Sin embargo, siempre se puede buscar algo diferente, f\u00e1cil de preparar y que sorprenda a nuestros invitados como la perdiz escabechada de Orellana Perdiz<\/a><\/strong>, un producto gourmet que nos solucionar\u00e1 alguna cena improvisada. Tan s\u00f3lo hay que destapar el tarro, esperar unos cinco minutos antes de consumirla para que se oxigene y servirla a temperatura ambiente. Desmigada sobre ensaladas, sobre pan tostado como aperitivo, acompa\u00f1ando a una tabla de quesos o partida por la mitad sobre su propio escabeche es un plato delicioso que tiene tantas posibilidades como creatividad culinaria tengamos.<\/p>\n