{"id":42757,"date":"2018-08-29T15:09:41","date_gmt":"2018-08-29T13:09:41","guid":{"rendered":"https:\/\/luxury.acorn.studio\/tilenus-el-singular-y-selecto-vino-de-mg-wines-hijo-del-bierzo\/"},"modified":"2018-08-29T15:09:41","modified_gmt":"2018-08-29T13:09:41","slug":"tilenus-el-singular-y-selecto-vino-de-mg-wines-hijo-del-bierzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryspain.es\/en\/tilenus-el-singular-y-selecto-vino-de-mg-wines-hijo-del-bierzo\/","title":{"rendered":"Tilenus, el singular y selecto vino de MG Wines hijo del Bierzo"},"content":{"rendered":"
Con una producci\u00f3n limitada de 230.000 botellas al a\u00f1o, Tilenus<\/strong> se ha convertido en un objeto de deseo apreciado por los sumilleres m\u00e1s exigentes y, sobre todo, por los amantes de \u201clo aut\u00e9ntico\u201d.<\/p>\n En apenas 40 hect\u00e1reas enclavadas en la denominada hoya berciana, rodeadas de monta\u00f1as y a una altitud m\u00ednima de 500 metros, crecen la Menc\u00eda y la Godello, uvas aut\u00f3ctonas de la zona, con las que se elaboran estos vinos.<\/p>\n \u201cLa Bodega se alimenta en un 80% de vi\u00f1as viejas, de entre 80 y 110 a\u00f1os, que gracias a sus profundas ra\u00edces buscan agua en el subsuelo, sufriendo menos las inclemencias del tiempo. Estas recias cepas de una menor carga de fruta que los vi\u00f1edos m\u00e1s j\u00f3venes, ofrecen una uva cargada de la sabidur\u00eda que solo los a\u00f1os pueden dar y que nos llevan a vinos de gran complejidad y calidad<\/em>\u201d explica Luis Mi\u00f1ano San Valero, presidente de MGWines.<\/p>\n <\/a><\/p>\n Todos estos matices son bien conocidos por Ra\u00fal P\u00e9rez Pereira<\/strong>, alma y director de orquesta de la bodega. Un hombre trabajador, honesto y humilde, pese a haber sido nombrado \u2018Mejor en\u00f3logo del mundo\u2019 en 2015 por la Gu\u00eda de Vinos Bettaane+Desseauve, y que ha sabido mantener la esencia del Tilenus, m\u00e1s all\u00e1 de modas pasajeras.<\/p>\n La exclusividad del Tilenus<\/strong> queda acreditada en la calidad de sus ediciones limitadas. Tal y como se\u00f1ala Luis Mi\u00f1ano \u201cLa bodega elabora cinco tintos bajo la misma marca, cada uno con un perfil muy distinto, ya que cada parcela o conjunto de parcelas en las que nace la uva de estos singulares vinos, tiene una personalidad marcada y singular, como corresponde a la D.O Bierzo, a la que pertenece la bodega\u201d.<\/em><\/p>\n