Igual que el arte, la naturaleza crea obras \u00fanicas. En esta ocasi\u00f3n, la variedad Tempranillo inspira una joya enol\u00f3gica muy singular que refleja el brillo y belleza del vi\u00f1edo trujillano. HABLA N\u00ba34 nos acerca a unas parcelas pizarrosas y a una a\u00f1ada 2021 marcada por un verano muy exigente<\/strong>, en la que una adecuada gesti\u00f3n del vi\u00f1edo ha concebido un vino muy complejo.<\/p>\n

El Tempranillo es una variedad muy temprana<\/strong> en el vi\u00f1edo HABLA, cuya vendimia se realiza a mediados de agosto para evitar el exceso de maduraci\u00f3n y de graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica. La cubierta vegetal del vi\u00f1edo ecol\u00f3gico<\/strong> contribuye a controlar el vigor y el crecimiento de las plantas y de sus racimos. Esto unido a las caracter\u00edsticas que ofrecen los suelos de pizarra<\/strong>, confieren maduraciones m\u00e1s homog\u00e9neas y una expresi\u00f3n muy distintiva, presente a lo largo de todo el proceso de elaboraci\u00f3n del vino. Adem\u00e1s, el bajo rendimiento del vi\u00f1edo<\/strong> favorece que esta madurez sea muy completa, gracias a una \u00f3ptima distribuci\u00f3n de los racimos en las plantas, que se traduce en un tama\u00f1o m\u00e1s peque\u00f1o de uva y m\u00e1s concentrada, haciendo que el tanino en boca sea m\u00e1s fino, delicado y elegante.<\/p>\n

A lo largo de todo el proceso de elaboraci\u00f3n se respeta al m\u00e1ximo el car\u00e1cter de la uva, con una vendimia y selecci\u00f3n manual, trabajo por gravedad, remontados ajustados a las necesidades concretas de cada tipo de uva, con una extracci\u00f3n en su justa medida para la crianza. Todo ello, da como resultado un vino tempranillo muy expresivo y arom\u00e1tico, con una barrica bien integrada <\/strong>que aporta complejidad y realza su elegancia en boca.<\/p>\n

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HABLA N\u00ba34: Notas de cata<\/u><\/strong><\/h4>\n

El nuevo vino Tempranillo HABLA no es simplemente un acompa\u00f1ante para ocasiones especiales, es en s\u00ed mismo una celebraci\u00f3n para el paladar, que descubre en cada gota un mundo de sensaciones.<\/p>\n

COLOR<\/strong>:<\/u> Gran intensidad, fondo rub\u00ed y reflejos caoba, que acompa\u00f1an un movimiento fluido y brillante.<\/p>\n

AROMA<\/strong>: Grata expresi\u00f3n que muestra su complejidad, combinando la madurez de la fruta con recuerdos de ciruela negra, la brisa bals\u00e1mica que aporta frescura y un fondo tostado que evoca los torrefactos y la pureza de la trufa blanca.<\/p>\n

BOCA<\/strong>: Entrada que aporta calidez, con un desarrollo amplio, sedoso y envolvente que inspira deseo y confiere una buena carnosidad y un final donde persisten sus recuerdos arom\u00e1ticos.<\/p>\n

HABLA N\u00ba34 es una oda a la elegancia concebida para celebrar, inspirar y elevar los sentidos. Un vino sutil y elegante, con mucho recorrido y gran capacidad de guarda para los coleccionistas m\u00e1s pacientes y experimentados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bodegas HABLA, miembro de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Lujo – Luxury Spain,\u00a0 presenta una nueva edici\u00f3n de su colecci\u00f3n de vinos m\u00e1s exclusiva: HABLA N\u00ba34. Fieles a extraer lo mejor […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":75083,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[36],"tags":[5399,1741,1646,5364,1819,5400,5401],"featured_categories":[],"acf":[],"yoast_head":"\n