El pasado 28 de Mayo, el Círculo Ecuestre de Barcelona celebró una nueva cata privada dentro del Ciclo Gastronómico que este club privado celebra junto con la Asociación Española del Lujo para presentar a sus socios algunos de los productos que forman parte del Sello de Calidad Luxury Spain Gourmet de la Asociación.
El Círculo Ecuestre, fundado en 1856, es una institución clave en la vida profesional y particular de los barceloneses y es uno de los clubs privados de mayor tradición de Europa, un club empresarial privado, selecto y cosmopolita donde ocio, negocio y buena mesa se combinan a la perfección.
En esta ocasión, los asistentes pudieron degustar los exquisitos productos de Gran Blau: Ostras, navajas, berberechos, gambas y corvina, entre otros, que acercaron el sabor del Mediterráneo a los comensales.
Del mismo modo, Mallorca Distillery puso el colofón final de la cena con sus licores artesanales.
Durante la cena, cada una de las firmas participantes en la cata presentó sus productos de forma personalizada y minuciosa, al tiempo que los comensales los degustaban.
El menú degustado fue:
Aperitivo
Ostras del Delta
Navajas
Berberechos
Carpaccio de gambas
Menú
Tartar de Corvina
Gallo de san Pedro a la Meunière
Mousse de chocolate y avellanas
