El pasado 12 de febrero, Madrid se convirtió en el epicentro del lujo gastronómico y hotelero gracias a la celebración de una nueva edición de Luxury Spain Gourmet – Talks & Network, que tuvo lugar en el emblemático Hotel Orfila. Este exclusivo almuerzo reunió a referentes del sector hotelero y gastronómico en un ambiente cercano, inspirador y de alto nivel, consolidándose como un espacio único para el intercambio de conocimiento y la creación de alianzas estratégicas entre profesionales del universo de la alta hospitalidad.
Organizado por la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, el evento contó con la presencia de destacados establecimientos vinculados a Relais & Châteaux, lo que reforzó su carácter de encuentro de referencia para la alta gastronomía y la hotelería de lujo en España.
Una experiencia gastronómica excepcional
Desde el primer momento, los asistentes fueron recibidos con una copa de bienvenida cortesía de Licores Baines y el elegante Champagne Devaux Blanc de Noirs Brut, servido en copas especialmente seleccionadas y a la temperatura ideal. A continuación, se ofreció un aperitivo de bienvenida con los exclusivos productos de Quesos Manzer (Queso Vecchio) y Jamones Blázquez (Jamón Ibérico de Bellota), que llegaron directamente al hotel para garantizar la máxima frescura y presentación impecable.
Durante la comida, los invitados pudieron disfrutar también de una degustación especial de aceite de oliva virgen extra cortesía de Castillo de Canena, presentada en pequeños platitos para explorar su sabor y calidad de manera sensorial. Y para acabar disfrutar de Minoric Gin.
Invitados y networking de alto nivel
El encuentro reunió a profesionales clave del sector hotelero y gastronómico, creando un entorno perfecto para establecer nuevas conexiones y explorar oportunidades de colaboración. Los invitados que hicieron una jornada única de alta gastronomía, conversación y networking de lujo:
- A Quinta da Auga: Luisa Lorenzo
- CoolRooms: Lydia Pérez
- Hotel Orfila: Verónica García
- Único Hotels: José Carlos Campillo
Cada invitado contribuyó al diálogo y la creación de relaciones estratégicas, enriqueciendo el intercambio de perspectivas y fortaleciendo la red profesional del sector de lujo en España.
Más que un almuerzo: una experiencia para conectar talento y excelencia
Luxury Spain Gourmet – Talks & Network no es solo un evento gastronómico: es una plataforma para compartir tendencias, descubrir nuevas oportunidades y fortalecer la presencia de las marcas en el universo de la alta hospitalidad. La combinación de productos exclusivos, chefs de alto nivel y representantes de hoteles emblemáticos creó un ambiente donde la excelencia, la conversación y la gastronomía fueron los verdaderos protagonistas.
Desde Luxury Spain destacan que esta jornada refuerza el compromiso de la asociación de promover la excelencia en la hospitalidad y la gastronomía española, ofreciendo experiencias únicas que conectan talento, marca y alto nivel profesional.




