Restaurante Oria, Estrella Michelín en el centro de Barcelona

Situado en el Hotel Monument, se encuentra el Restaurante Oria (*), dirigido por Martín Berasategui. Es un espacio de aire moderno y sofisticado que se integra en el Lobby del Hotel mediante una estructura de pirámide invertida.

Se caracteriza principalmente por su gran dimensión en altura, por un lucernario que inunda de luz natural el espacio y por una piscina-lámpara de aguas quietas que ordena el entorno. Ofrece una cocina fresca con un marcado guiño a la gastronomía del País Vasco. El mejor producto en equilibrio con la creatividad son las señas de identidad de la oferta gastronómica de Oria.

Tienen varias posibilidades de Menú: los días laborables al medio día ofrecen el menú Ejecutivo. Este Menú consiste en un aperitivo, un entrante, un primero y un postre. Siempre tienes tres opciones para elegir. Además tienen la opción de hacerte un menú a medida; haces la propuesta y elaboran el menú. Sin duda una experiencia gastronómica recomendada si estás de visita o vives en la ciudad condal.