Caprichos del Paladar es la única empresa española que cultiva sus vegetales de forma tradicional. Controlan directamente las plantaciones, con el objetivo de respetar el medioambiente, la salud y sobretodo la calidad del producto, conservando en todo momento un mayor sabor y mantener las propiedades naturales de los vegetales, donde la mayor producción es de alcachofas.

Los Corazones de Alcachofa, son su producto estrella, seleccionadas cuidadosamente las alcachofas son recolectadas el mismo día que se envasan, sin colorantes ni conservantes. El resultado son unas tiernas y frescas alcachofas de una calidad superema.

Su larga experiencia en el sector agrícola durante más de dos décadas, les ha permitido cuidar rigurosamente todos sus productos productivos, obteniendo como resultado las mejores alcachofas del mercado internacional, donde la calidad, textura y aromas naturales son lo más apreciado por los paladares más exigentes.

Todo ello no sería posible sin el equipo humano de Caprichos del Paladar,  profesionales que se integran y comprometen día a día a mantener lo tradicional, lo artesanal y la calidad.

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La “Flor de alcachofas en aceite” está elaborada con productos frescos, sin aditivos, y es perfecta para elaborar recetas únicas, propias de los mejores gourmets.

Hay cientos de recetas con este delicioso manjar. Un plato muy saludable que aporta a nuestro organismo vitaminas, es antioxidante, diurética y es ideal para la piel. Solo hay que buscar recetas en la propia web de Caprichos del Paladar o dejarse llevar por la imaginación y la creatividad de nuestro cocinero interior.

En Caprichos de Paladar llevan más de veinte años cultivando y cocinando esta hortaliza. Lo hacen desde la huerta murciana, desde donde controlan toda la producción desde la preparación de la tierra hasta su recolección, cocinado y conserva. Todo ello, mimando y cuidando todos los detalles para conseguir unas de las conservas más exclusivas y selectas del mercado. Apreciadas tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

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