La clave está en la singularidad, ubicación y calidad de los granos, que provienen de Sudamérica, Centroamérica, África y Oceanía donde se recogen de forma minuciosa mediante un proceso tradicional. Más tarde, se elabora en el taller torradador de Sant Fost, en Barcelona a través de un proceso artesanal, natural e innovador.

¿Qué variedades de café en cápsula existen? En Fincafé cuenta con una gran variedad y exclusividad de cafés en cápsula compatibles con Nespresso como:

• Ecológico. 100% puro arábica de fincas de agricultura ecológica seleccionadas en México, Nicaragua y Brasil. Un café de aroma ligeramente floral, cuerpo equilibrado y acidez sutilmente cítrica y final con notas acholatadas.
• Brasil Fazendas. Caracterizado por su aroma floral y un final achocolatado. Es un café con cuerpo equilibrado, en dónde se destaca una acidez marcada, dejando un postgusto y dulzor progresivo con una larga duración.
• Colombia. Café de cuerpo notable con notas cítricas iniciales junto a notas de cacao puro. Post gusto excelente, largo, agradable y persistente para disfrutar de sus notas finales ligeramente especiadas.
• Etiopia Sidamo Hawassa. Café de aroma peculiar, cuerpo muy marcado con notas a chocolate. Acidez media con matices especiados iniciales, permanecen a través de su peculiar post gusto largo, agradable, especiado y persistente al paladar.

• Intense. De aroma intenso con matices de frutos secos. Un cuerpo voluptuoso, que transmite un postgusto largo y persistente. Un café ideal para combinar con leche.
• Artisan. Café 100% puro arábica, aromáticamente completo, de entrada agradable y cuerpo pronunciado. Brasil, Colombia, Nicaragua y Etiopia, una combinación que se traslada a través de los sentidos dejando un post gusto largo, persistente y duradero.
• Blue black. Blend de aroma particular y sorprendente equilibrio entre acidez y cuerpo. Granos de café descafeinados naturalmente con agua mineral a través del proceso «Mountain Water«, manteniendo así sus características originales, sabor y aroma.

Además del formato cápsulas, en Fincafé también podemos encontrar todas sus variedades en formato grano. De esta forma, podemos elaborar una taza de café de forma fácil pero de gran calidad, sabor y aroma. Respetando el medio ambiente y apostando por el comercio justo.

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En esta ocasión hacemos mención a Fincafé, miembro de la Asociación Española del Lujo. Fincafé ofrece una gran variedad y exclusividad de cafés, perfectos para tomar en casa, en la oficina o en cualquier lugar. Su café artesano y ecológico proviene de fincas seleccionadas certificadas en origen y sostenibles.

La clave está en la singularidad, ubicación y calidad de los granos, que provienen de Sudamérica, Centroamérica, África y Oceanía donde se recogen de forma minuciosa mediante un proceso tradicional. Más tarde, se elabora en el taller torradador de Sant Fost – Barcelona a través de un proceso artesanal, natural e innovador.

¿Qué variedades de café existen? En Fincafé existe una gran variedad y exclusividad de cafés, como el Brasil Fazendas una especie arábica con ligeros matices a almendra tostada importado desde la región de Sul de Minas (Brasil) o el Etiopia Sidamo Hawassa, un café de aroma peculiar con cuerpo muy marcado con notas a chocolate importado desde Ethiopia a una altitud de 1500 – 1800 metros de altura.

Podemos encontrar todas sus variedades en formato cápsulas (compatibles con Nespresso) o en formato grano. De esta forma, podemos elaborar una taza de café de forma fácil pero de gran calidad, sabor y aroma. Respetando el medio ambiente y apostando por el comercio justo.

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Café Fred es una marca de bebidas 100% naturales de café de especialidad proveniente de los cultivos de café más valorados de América Central y tés que han sido elaboradas siguiendo un proceso de extracción en frío llamado cold brew, en el cual los granos de café molidos, hojas o plantas se maceran en agua filtrada durante un largo periodo de tiempo de hasta 24h.

Mediante este tipo de extracción, se obtiene unas bebidas que conservan todos los matices, propiedades y aromas originales de la materia prima. Sin utilizar altas temperaturas. Sin perder nada de sabor.

Al no intervenir el calor no son amargas, por lo que no necesitamos añadir azúcares ni ningún otro tipo de edulcorante. Con ello, Café Fred ofrece bebidas naturales a partir de hojas, plantas o granos de café, nunca extractos.

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