En Casa Riera Ordeix, socio de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, elaboran el mismo producto y lo hacen de la misma familia, de la misma manera y con la misma obsesión: la calidad.

Gracias a la calidad, el proceso de secado y el conocimiento adquirido a lo largo de 170 años les ha permitido elaborar un producto único capaz de recorrer el mundo.

Siguiendo el método de elaboración tradicional, el Fuet de Vic forma parte de la exquisita carta de productos de Casa Riera Ordeix desde hace más de veinte años. Se reconoce por su forma clásica de collar o de bastón.

Fuet de Vic Collar

Se reconoce por su forma clásica de collar. Está elaborado con las partes nobles de la carne de cerdo —paleta, panceta y magros—, sal marina, pimienta negra y tripa natural.

FUET de vic bastonet

Este fuet en forma de ‘bastonet’ se presenta en caja de regalo.
Está elaborado con las partes nobles de la carne de cerdo —paleta, panceta y magros—, sal marina, pimienta negra y tripa natural.

FUET Trufado

Su gran novedad es el legítimo Fuet Trufado ‘Bastonet’ de Casa Riera Ordeix. Es el único fuet del mercado 100% natural con trufa «Black Tuber Melanosporum» de invierno como elemento diferenciador y que aporta un sabor dulce inigualable.

El proceso de secado del legítimo Fuet de Vic es controlado y se puede alargar hasta tres semanas.

Todos sus productos son libres de alérgenos y aptos para celíacos.

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Casa Riera Ordeix nace el 25 de enero de 1852. Fundada por Josep Riera Font. La casa, 16 generaciones despues sigue funcionando con éxito. Originario de Vic y residente de Barcelona, Josep inicia un vínculo con el salchichón que le llevará a su comercialización. La historia se resuem en seis generaciones movidas por la voluntad, la ilusión, el respeto y la fidelidad a sus raices.

Casa Riera destaca por la selección de los mejores ingredientes, el secado natural y el conocimiento transmitido de generación en generación. Las cuales han permitido que su salchichón sea el único capaz de traspasar fronteras. El salchichón de Vic Casa Riera Ordeix es un producto con indicación geográfica protegida (IGP) desde 2002. La casa trabajas con cuatro productos. El salchichón de Vic, el salchichón de Payés, el salchichón trufado y el fuet. Cuatro embutidos que se reconocen por su aroma, textura y sabor, reconocible desde cualquier lugar del mundo.

Esta navidad la familia Riera ha decidido poner a la venta diferentes packs de edición limitada para celebrar la navidad. Todos ellos presentados en cajas de especial maridaje diseñados para la ocasión. Un regalo perfecto para los amantes del gourmet.

Los Cuatro packs:

En primer lugar, tenemos el Pack Tasting de Fuets que incluye un fuet gran luxe trufado y un fuet de Vic Bastonet. Acompañados de una bolsa de » regañas» de pan.

En segundo lugar, tenemos el Tasting de Vino que incluye un salchichón de Vic «mini» y un salchichón trufado «mini» Ordeix. Acompañado de una esclusiva botella de vino de una viña Tordania.

Por otro lado, tenemos el Tasting de Cava, el cual incluye un salchichón de Vic mini y un salchichón trufado mini con una botella de cava.

Por último, el Pack Madera. Una especialidad de navidad. La cual incluye, un salchichón de Vic, un salchichón trufado mini, ambos en un estuche de madera. También disponible en versión mini.

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