Mermeladas artesanas archivos - Luxury Spain https://luxuryspain.es/tag/mermeladas-artesanas/ Asociación Española del Lujo Tue, 02 Mar 2021 12:08:15 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 https://luxuryspain.es/wp-content/uploads/2021/03/cropped-favicon-copia-32x32.png Mermeladas artesanas archivos - Luxury Spain https://luxuryspain.es/tag/mermeladas-artesanas/ 32 32 Los mejores chefs del mundo visitan LoRUSSo https://luxuryspain.es/los-mejores-chefs-del-mundo-visitan-lorusso/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=los-mejores-chefs-del-mundo-visitan-lorusso https://luxuryspain.es/los-mejores-chefs-del-mundo-visitan-lorusso/#respond Fri, 31 May 2019 04:00:49 +0000 https://luxury.acorn.studio/los-mejores-chefs-del-mundo-visitan-lorusso/ 23 Chefs Ejecutivos y Directores de Alimentos & Bebidas de los mejores hoteles del mundo visitan LoRUSSo como parte de un programa de formación en gastronomía española del ICEX, impartido […]

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23 Chefs Ejecutivos y Directores de Alimentos & Bebidas de los mejores hoteles del mundo visitan LoRUSSo como parte de un programa de formación en gastronomía española del ICEX, impartido por el Basque Culinary Center de San Sebastián.

Las actividades se desarrollaron el pasado domingo 19 de mayo en la finca familiar Cortijo El Marques, en un ambiente muy especial con el objetivo de transmitir los valores diferenciadores de LoRUSSo: artesanía, entorno rural, sostenibilidad, diseño, innovación.

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El slogan de la iniciativa ha sido: “FROM OUR EARTH TO YOUR HEART”, es decir “de nuestra tierra a vuestro corazón”.

El programa de actividades desarrollado por LoRUSSo para la recepción de estos profesionales de prestigio ha incluido una serie de acciones enfocadas no solamente en
mostrar sus procesos de producción y en la degustación de sus mermeladas, sino también en mostrar los conceptos experienciales que LoRUSSo ha desarrollado específicamente para los buffets hoteleros con sus mermeladas ecológicas y con el aceite de oliva virgen extra, además de su gama de productos personalizados que permiten a los establecimientos hoteleros customizar y personalizar las mermeladas y el aceite con su propio nombre y logotipo.

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Como parte de las actividades, tras la recepción de los participantes en el aeropuerto de Almería, en su camino a las instalaciones de LoRUSSo en el municipio de Chercos, se les
preparó una sorpresa a su paso por el desierto de Tabernas en el parque temático OASYS MINIHOLLIWOOD, donde fueron asaltados por un grupo de pistoleros western y finalmente liberados por el Sherif y su equipo. Todo ello bajo el asombro y sorpresa de los participantes por todo lo que estaba ocurriendo: una experiencia que nunca olvidarán.

El evento contó igualmente con colaboradores de prestigio como Almería 2019 Capital Española de la Gastronomía, Asociación Española del Lujo y Grupo Cosentino, con sus bases de Silestone para alta restauración.

 

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LoRUSSo obtiene dos medallas de oro y una de plata en el concurso “The World’s original Marmalade Awards 2019” en Reino Unido https://luxuryspain.es/lorusso-obtiene-dos-medalas-de-oro-y-una-de-plata-en-el-concurso-the-worlds-original-marmalade-awards-2019-en-reino-unido/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lorusso-obtiene-dos-medalas-de-oro-y-una-de-plata-en-el-concurso-the-worlds-original-marmalade-awards-2019-en-reino-unido https://luxuryspain.es/lorusso-obtiene-dos-medalas-de-oro-y-una-de-plata-en-el-concurso-the-worlds-original-marmalade-awards-2019-en-reino-unido/#respond Tue, 02 Apr 2019 12:24:15 +0000 https://luxury.acorn.studio/lorusso-obtiene-dos-medalas-de-oro-y-una-de-plata-en-el-concurso-the-worlds-original-marmalade-awards-2019-en-reino-unido/ Las mermeladas artesanas gourmet de LoRUSSo han obtenido dos medallas de oro y una de plata en el prestigioso concurso “The World’s Original Marmalade Awards 2019”, celebrado en Reino Unido. […]

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Las mermeladas artesanas gourmet de LoRUSSo han obtenido dos medallas de oro y una de plata en el prestigioso concurso “The World’s Original Marmalade Awards 2019”, celebrado en Reino Unido.

Una de las medallas de oro fue para la mermelada de naranja amarga de LoRUSSo “Lady Bitter Orange”, en la categoría de “Mermelada de naranja amarga de Sevilla”, con un bajo contenido en azúcar. La otra medalla de oro fue para la mermelada de naranja “Lady Orange”, en la categoría de “Mermelada de cítricos con bajo contenido de azúcar. Además, obtuvo una medalla de plata por la mermelada de mandarina denominada “Mandarino Imperial” en la categoría de “Otras mermeladas de cítricos”.

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Fundados en 2005, los premios “The World’s Original Marmalade Awards”, se han convertido en el concurso y evento más importante a nivel mundial que gira en torno a las mermeladas. Celebrado cada año durante el mes de marzo en la histórica mansión Dalemain, al norte de Inglaterra, los concursantes envían sus mejores mermeladas de cítricos desde todo el mundo, con más de 30 países representados. El evento recauda miles de libras todos los años y los destina a la organización benéfica local Hospice at Home Carlisle y North Lakeland.

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Es de destacar la gran importancia de este Concurso y su Festival Internacional de Mermeladas, celebrado en el norte del Reino Unido –Concurso Internacional de Cítricos Dalemain 2019-, ya que tanto el Festival, como el importante Jurado o Comité de expertos del concurso, cuentan con gran prestigio en la tradición inglesa. Los miembros del jurado son reunidos para deliberar en la histórica Mansión Dalemain, auténtica casa-palacio del Siglo XIV, excepcional marco y recinto que acoge cada año la recepción de los galardonados y la entrega de los Premios y Medallas, donde incluso la propia Reina Isabel de Inglaterra, y Carlos, Príncipe de Gales la visitan todos los años para adquirir las mermeladas premiadas.

El Jurado de expertos de los premios está compuesto por miembros del prestigioso establecimiento londinense, “Fortnum and Mason”, empresa fundada en el año 1707 por William Fortnum y Hugh Mason, dedicada a la venta artículos de lujo y de alimentación gourmet premium. Igualmente participan como jurado directivos de importantes empresas de mermeladas artesanales británicas como son “Tiptree” fundada en 1885 y “Thursday Cottage” con más de 50 años de experiencia, cuyos productos se encuentran presentes por todo el mundo.

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El panel de expertos y miembros del jurado han evaluado, todas las mermeladas artesanas presentadas a concurso, con cata de un total aproximado de 3.000 registros. El color ámbar de las mermeladas, sus texturas, el sabor y el aroma de frutas naranjas, limones, mandarinas, pomelos, yuzu y otras frutas cítricas son evaluadas según puntuación con un máximo total de 20 puntos, lo que otorga la categoría de medalla de oro.

La estrella del concurso, sin lugar a dudas, ha sido la variedad de naranja amarga, símbolo británico por antonomasia y excelencia consumida por más de la mitad de los hogares británicos, y ha sido precisamente en esta modalidad la más valorada por el jurado.

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Nelly Rodi selecciona a LoRUSSo Mermeladas Artesanales, como marca de tendencia para el próximo año 2019 https://luxuryspain.es/nelly-rodi-selecciona-a-lorusso-mermeladas-artesanales-como-marca-de-tendencia-para-el-proximo-ano-2019/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nelly-rodi-selecciona-a-lorusso-mermeladas-artesanales-como-marca-de-tendencia-para-el-proximo-ano-2019 https://luxuryspain.es/nelly-rodi-selecciona-a-lorusso-mermeladas-artesanales-como-marca-de-tendencia-para-el-proximo-ano-2019/#respond Tue, 09 Oct 2018 14:06:10 +0000 https://luxury.acorn.studio/nelly-rodi-selecciona-a-lorusso-mermeladas-artesanales-como-marca-de-tendencia-para-el-proximo-ano-2019/ La prestigiosa agencia Nelly Rodi, encargada de marcar las tendencias y gurú mundial de  lo que está por llegar, ha elegido a LoRUSSo como empresa que marcará tendencias el próximo […]

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La prestigiosa agencia Nelly Rodi, encargada de marcar las tendencias y gurú mundial de  lo que está por llegar, ha elegido a LoRUSSo como empresa que marcará tendencias el próximo año con sus mermeladas artesanas.

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LoRUSSo participó el pasado setiembre en el espacio VIRTUOUS en la feria Maison & Object de París. Este espacio, creado bajo la dirección y escenografía de Vincent Grégoire, responsable del departamento de Lifestyle de la Agencia Nelly Rodi, era un espacio inspiracional. Un espacio disruptivo e innovador que simulaba una pequeña población, donde se mostraban productos y marcas inspiracionales que desarrollan su actividad bajo una nueva filosofía de vida, una ética más virtuosa con soluciones innovadoras para afrontar el crecimiento alternativo con prácticas de consumo afines a la sostenibilidad, economía circular y a la lucha contra la obsolescencia planificada, sin renunciar a la modernidad y al diseño.

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Precisamente, LoRUSSo trabaja en esta línea. Su filosofía “Neo Slow” y mezcla de culturas hispano/italiana ofrecen como resultado una combinación de tradición artesanal del sur de España con diseños modernos y contemporáneos del norte de Italia. Fruto de ello han obtenido diversos reconocimientos y premios nacionales e internacionales en calidad de producto, diseño, packaging, así como micropyme modelo de éxito en el uso y consumo de energías renovables.

Sus mermeladas artesanales son el resultado de los soleados campos de Andalucía que producen jugosas frutas y LoRUSSo las transforma en deliciosas mermeladas de alta gama, ideales para el consumo tradicional en desayunos, postres, aperitivos o para otros usos y maridajes más atrevidos.

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LoRUSSo selecciona las mejores frutas y las manipula con amor y esmero, obteniendo unas mermeladas delicatessen 80% fruta, de exquisita calidad, elevado valor nutritivo y con un sabor y un aroma extraordinario. No es de extrañar que, por todo ello, Nelly Rodi, la haya elegido como una de las firmas que marcará tendencia en los próximos años.

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LoRUSSo premiado en “The World’s Original Marmalade Awards 2018” de Reino Unido https://luxuryspain.es/lorusso-premiado-en-the-worlds-original-marmalade-awards-2018-de-reino-unido/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lorusso-premiado-en-the-worlds-original-marmalade-awards-2018-de-reino-unido https://luxuryspain.es/lorusso-premiado-en-the-worlds-original-marmalade-awards-2018-de-reino-unido/#respond Wed, 02 May 2018 13:36:45 +0000 https://luxury.acorn.studio/lorusso-premiado-en-the-worlds-original-marmalade-awards-2018-de-reino-unido/ LoRUSSo ha obtenido dos medallas de oro y una de plata en “The World’s Marmalade Awards”, celebrada como cada año en la histórica mansión Dalemain del norte de Inglaterra, donde […]

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LoRUSSo ha obtenido dos medallas de oro y una de plata en “The World’s Marmalade Awards”, celebrada como cada año en la histórica mansión Dalemain del norte de Inglaterra, donde los participantes envían sus mejores mermeladas de cítricos y son elegidas las mejores por un prestigioso y experto jurado.

Las mermeladas artesanas gourmet de LoRUSSo participaron en el concurso y evento más importante a nivel mundial, que gira en torno a las mermeladas, junto a concursantes de más de 30 países, y obtuvo la Medalla de Oro para su mermelada de naranja amarga “Lady Bitter Orange” y Medalla de Oro para su mermelada de naranja “Lady Orange”, así como la Medalla de Plata para su mermelada de mandarina denominada “Mandarino Imperial”.

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El panel de expertos y miembros del jurado han evaluado todas las mermeladas artesanas presentadas a concurso, con cata de un total aproximado de 3.000 registros, presentados a examen en esta edición 2018, los cuales los días anteriores han valorado los diferentes tarros de mermeladas artesanas, provenientes de diferentes nacionalidades, países y continentes.

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El color ámbar de las mermeladas, sus texturas, el sabor y el aroma de frutas naranjas, limones, mandarinas, pomelos, yuzu y otras frutas cítricas son evaluadas según puntuación con un máximo total de 20 puntos, lo que otorga la categoría de medalla de oro.

La estrella del concurso sin lugar a dudas la variedad de naranja amarga, símbolo británico por antonomasia y excelencia consumida por más de la mitad de los hogares británicos, y ha sido precisamente en esta modalidad la más valorada por el jurado.

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El éxito de LoRUSSo ha sido posible gracias a su materia prima que es primordial para la obtención de estos altos estándares de calidad. Unos productos conseguidos por los pequeños agricultores del Valle del Andarax de Almería y de las huertas de Sevilla con lo que la marca de mermeladas trabaja y la proveen de las mejores naranjas amargas, naranjas y mandarinas mediterráneas, de cultivo ecológico y recogida manual como requiere la mejor de las frutas para alcanzar la categoría “Calidad Extra Superior”.

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