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Día Internacional Del Chocolate con Pablo Garrigós

Luxury Spain — Wed, 13 Sep 2023 07:00:40 +0000

Celebramos el Día Internacional Del Chocolate con Pablo Garrigós, que incorpora dos nuevos Chocolates Gourmet a su catálogo dos bocados selectos que evocan, por un lado, la tradición y solera del chocolate belga y, por otro lado, la esencia mediterránea más refrescante y exótica.

‘Lemon & Caramel Chocolate’ y ‘Chocolate Moments 3 variedades’ son exclusivos, sofisticados y deliciosos.

Así se definen los nuevos productos de Pablo Garrigós Ibáñez. Que ocuparán el centro de la mesa no solo esta navidad, sino durante todo el año.

La tradición de un sabor tan sugerente como el chocolate mezclada con la modernidad de una receta adaptada a los paladares más exclusivos. La autenticidad de un producto único unida a la originalidad de unos sabores irresistibles. Y la confianza de unos chocolates selectos creados por Pablo Garrigós Ibáñez combinada con una materia prima de calidad que le aporta el bocado dulce más apetecible.

Lemon & Caramel Chocolate

‘Lemon & Caramel Chocolate’ se presenta en un elegante y original estuche de 120g. Su delicioso chocolate se entrelaza con la dulzura seductora del caramelo, en una fusión perfecta de sabores a los que hay que añadir la piel de limón natural ligeramente confitada que traslada tu paladar al sol del mediterráneo. Una sofisticada combinación de sabores que dejará una impresión duradera en tu boca.

Chocolate Moments 3 variedades

Para los amantes del chocolate más tradicional, Pablo Garrigós Ibáñez ha creado ‘Chocolate Moments 3 variedades’, que se presenta en un estuche de 135 g. En esta ocasión se combinan el chocolate blanco, el negro y con leche con una lluvia de frutas, semillas y frutos secos. Es una experiencia para los sentidos, una combinación de frescura y sabor, inspirada en la tradición belga, donde el chocolate se fusiona con la naturaleza para ofrecerte un momento inolvidable.

Estos dos nuevos sabores se unen a los tradicionales productos gourmet de Pablo Garrigós Ibáñez para completar una oferta marcada por la calidad y la exclusividad de sus cuarenta años de historia.

Imprescindibles son sus turrones con IGP Jijona y Alicante, en su versión Premium, Delicatessen y Artisan Collection, sus polvorones de almendra, sus dulces artesanos, Fruités y cualquiera de los chocolates y los bombones de la colección Chocolate Vintage.

Igualmente, son un acierto sus exclusivos estuches de regalo y baúles que incluyen una cuidada selección de sus mejores productos y que suponen el obsequio perfecto tanto para familiares y amigos como para clientes, proveedores y equipos.

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Las nuevas tendencias de Candy Bar para eventos eligen productos gourmet como los de Pablo Garrigós Ibáñez

Luxury Spain — Wed, 24 Jul 2019 14:55:46 +0000

Atrás quedaron las Candy Bar de inspiración norteamericana repletas de cupcakes, tartas de fondant y galletas gigantes ultradecoradas donde las harinas refinadas y el azúcar eran los ingredientes principales. A pesar de que el origen de las mesas dulces se sitúa en Estados Unidos en los años 50, en nuestro país se hicieron imprescindibles en cualquier evento, fiesta o celebración hace más o menos una década.

En estos diez años la evolución de los Candy Buffet ha sido generosa y ha virado de las mesas recargadas y excesivamente coloristas hacia propuestas más minimalistas, sofisticadas y, sobre todo, saludables. Sin olvidarnos de que el objetivo de una sweet table es sorprender a los invitados de un evento con bocados dulces y apetecibles para tomar a la hora del postre o la sobremesa, las tendencias actuales eligen productos de calidad gourmet, como los de Pablo Garrigós Ibáñez, y presentaciones originales y elegantes.

“En los últimos años hemos detectado un incremento de la demanda de algunos de nuestros productos para formar parte de mesas dulces y cócteles en los principales caterings de nuestro país”, cuenta Pablo Garrigós, gerente de la firma.

Los bombones de la colección Chocolate Vintage, inspirados en recetas tradicionales y mediterráneas, elaborados con materias primas de primera calidad, como la fruta fresca y el chocolate negro o blanco, además de frutos secos o exóticos, como el coco o las kumquat, son un buen ejemplo.

También están muy solicitas las Fruités, que son dulces de fruta elaborados con pulpa natural de fresa, frambuesa, ciruela, piña, uva, mandarina, melocotón y manzana verde, sin ningún tipo de colorante ni saborizante, aptas para celiacos y veganos.

“La clave está en elegir productos que gusten a todo el mundo, que sean de buena calidad, originales y apropiados para cada época del año ”, asegura Garrigós Ibáñez, que nos da más ideas básicas más para triunfar en la presentación de una Candy Bar. Es importante tener claro a quien va dirigida la celebración, pues no es lo mismo una boda que un evento empresarial. Elegiremos el contenido en función de los invitados pero en todo caso “los dulces deben ser variados y de tamaño pequeño -para que resulten fáciles de comer-, deben maridar bien con bebidas espirituosas, licores, cafés o vinos dulces y, sobre todo, deben ser deliciosos para que los comensales se sorprendan y disfruten”.

En Pablo Garrigós Ibáñez apuestan, además, por decoraciones inspiradas en la naturaleza, el mediterráneo y la tradición “introduciendo toques innovadores a través de elementos en distintas alturas, diseños y volúmenes”.

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Pablo Garrigós Ibáñez participa en la feria Alicante Gastronómica, el primer encuentro de estilo de vida mediterráneo

Luxury Spain — Mon, 14 May 2018 13:55:42 +0000

Pablo Garrigós Ibáñez, empresa de referencia en la fabricación de turrones, dulces y chocolates gourmet en la provincia de Alicante, ha estado presente en la muestra Alicante Gastronómica, I Encuentro de estilo de vida mediterráneo, celebrado en la Institución Ferial Alicantina -IFA- entre los días 4 y 7 de mayo.

La empresa jijonenca, que cuenta con más de tres décadas de experiencia a sus espaldas, es un referente internacional en la producción de turrones que, además del sello de calidad del Consejo Regulador de IGP Jijona y Turrón de Alicante, posee la Marca ASDM, otorgada por la Agencia de la Salud y Dieta Mediterránea.

Se trata de un reconocimiento que garantiza que los productos que lo poseen son saludables. En este caso son los turrones Jijona y Alicante de Pablo Garrigós Ibáñez los que cuentan con este sello que asegura su calidad nutricional y beneficiosa para la salud, gracias a un alto contenido de almendras, cerca del 70 % de su composición, y de miel.

Las cualidades nutricionales de las almendras de origen mediterráneo son innumerables, de ahí que los expertos recomienden su ingesta diaria en cantidades moderadas. Sus beneficios repercuten en la salud cardiovascular, ayudan a prevenir la osteoporosis y la diabetes, además de equilibrar el colesterol, entre otras muchas cosas. Asimismo, la miel es un potente eliminador de toxinas y ejerce un poder protector del hígado frente al consumo de alcohol, medicamentos y una alimentación desequilibrada.

Por eso, los turrones de Jijona y Alicante Pablo Garrigós Ibáñez, suma de almendras y miel, son un aliado perfecto para la salud y están incluidos en la Dieta Mediterránea como alimentos de consumo frecuente recomendado.

En el año 2010 la UNESCO declaró la Dieta Mediterránea como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y, desde entonces, la Agencia de la Salud y Dieta Mediterránea se encarga de velar por la defensa del estilo de vida mediterráneo como prototipo de estilo de vida saludable y sostenible.

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