Durante décadas la firma, Pablo Garrigós Ibañez, ha llevado sus turrones y dulces gourmet a países de los cinco continentes. La calidad de sus productos hechos de forma totalmente artesanal, les ha permitido estar en los escaparates de las tiendas más selectas del sector de la alimentación.

Estamos en una época marcada a fuego en el calendario. Por lo que supone de reencuentros con los seres queridos en fechas tan señaladas como Nochebuena, el día de Navidad o la noche de fin de año. Son momentos entrañables en los que nos gusta poner sobre la mesa los manjares más exquisitos. Y si hay uno que siempre, generación tras generación, forma parte de las grandes celebraciones navideñas, es es sin duda el turrón.

Pablo Garrigós Ibáñez es una de las marcas más reconocidas de Jijona, la gran capital del dulce navideño. Es una firma que, desde su fundación, está especializada en la elaboración de turrones de la mejor calidad. Sus señas de identidad se resumen, fundamentalmente, en un proceso que sigue siendo de carácter artesanal, como antiguamente, y en una cuidada selección de las materias primas que se utilizan, todas ellas naturales.

Los grandes clásicos

El turrón de yema tostada, con su suave y delicada textura, encandila a todos. Como el turrón de chocolate con leche y almendras, que tiene mucha más presencia en el mercado de los postres dulces pero que, elaborado por Pablo Garrigós Ibáñez, alcanza sus mayores cotas de calidad y sabor. El turrón de guirlache con ajonjolí, con su sabor tan característico, es otro destacado de la marca. Completa la lista el turrón a la piedra, que es uno de los más apreciados por los propios jijonencos.

La oferta de bocados gourmet navideños de Pablo Garrigós Ibáñez cuenta también con esos dulces tradicionales que forman parte del sabor de la Navidad año tras año. Hablamos, cómo no, de los
mazapanes, los polvorones, las almendritas rellenas, los pasteles de yema y gloria o los panes de Cádiz.

Cualquiera de ellos, junto con los turrones de marcada identidad jijonenca, garantizan que todos los que estén en la mesa van a acabar con un inmejorable sabor de boca. El turrón de Pablo Garrigós Ibáñez será el mejor acompañamiento para el brindis a la salud de todos.

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Los clásicos de siempre, como el turrón de Jijona, Alicante, Guirlache o Chocolate con almendra Marcona alcanzan una nueva dimensión en Artisan Collection, donde los emblemáticos turrones acogen el exotismo de las nueces de Macadamia, la profunidad del chocolate fondant, la frescura de la frambuesa y la naranja, la dulzura del caramelo o el icónico sabor de las galletas Spéculoos.

Elaboradas de manera artesanal, sin artificios y respetando las características de cada ingrediente, cada tabla de turrón de la gama Artisan de Pablo Garrigós Ibáñez evoca a un mundo de sensaciones a través del gusto, convirtiendo a estas nuevas propuestas de la casa jijonenca en verdaderos bocados gourmet.

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El catálogo de la firma está compuesto por los clásicos turrones tradicionales a los que se añade una amplia gama de dulces y chocolates que sorprende por su variedad y originalidad. Para elaborarlos, Pablo Garrigós Ibáñez pone en práctica la experiencia acumulada durante más de un cuarto de siglo, cerca de tres décadas fabricando productos siempre bajo un proceso de elaboración muy cuidado en el que solo se utilizan materias primas seleccionadas de primerísima calidad.

Se utiliza la mejor almendra, la Marcona, producida en la cuenca mediterránea. Además, otro de los ingredientes principales del turrón, la miel, se elige siempre de romero o azahar, flores con las que se consigue un sabor único y muy especial. Son ingredientes totalmente naturales con los que se trabaja con el máximo cariño durante el proceso artesanal, como el de toda la vida, para que casen a la perfección y que lo que se obtenga sea un producto exquisito.

Sus productos se presentan con un atractivo diseño, esmerado y de alta calidad, que esconde auténticas joyas en dulces que se convierten en un auténtico capricho gourmet.

La gran familia de productos continúa creciendo e incorporamos novedades cada temporada, como los turrones de la línea Artisan Collection o Chocolate Vintage, una nueva creación que el maestro pastelero de Pablo Garrigós Ibáñez ha elaborado fusionando los sabores más emblemáticos de la casa, con notas nuevas y exóticas, inspiradas en el Mediterráneo y en sabores procedentes de otras partes del mundo.

La línea de turrones Artisan Collection supone un viaje a los antepasados familiares, pues recoge una cuidada selección de recetas, artesanas y ancestrales, que han estado en el seno de la familia desde hace décadas. Todos los productos poseen unas características comunes que son la esencia de esta firma: la calidad de las materias primas, la tradición y experiencia que se aplica al proceso de elaboración, el cariño con el que se trabaja cada día para que el consumidor quede satisfecho… Y es que  cada uno de los productos que sale de su obrador es un regalo para el cliente, y debe responder a las más altas expectativas. Con ese objetivo se trabaja a diario en Pablo Garrigós Ibáñez y conseguirlo es su mayor satisfacción.

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