{"id":40623,"date":"2016-12-20T22:06:46","date_gmt":"2016-12-20T21:06:46","guid":{"rendered":"https:\/\/luxury.acorn.studio\/pablo-garrigos-ibanez-el-sentido-del-gusto-2\/"},"modified":"2021-02-26T10:53:55","modified_gmt":"2021-02-26T09:53:55","slug":"pablo-garrigos-ibanez-el-sentido-del-gusto-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryspain.es\/pablo-garrigos-ibanez-el-sentido-del-gusto-2\/","title":{"rendered":"Pablo Garrig\u00f3s Ib\u00e1\u00f1ez: el sentido del gusto"},"content":{"rendered":"
Desde hace casi 30 a\u00f1os Pablo Garrig\u00f3s Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong> \u00a0fabrica una amplia gama de turrones, dulces y chocolates que se caracterizan por su car\u00e1cter totalmente artesanal pero principalmente por la calidad, que hace que hoy d\u00eda sean considerados como los mejores turrones gourmet. El obrador est\u00e1 ubicado en Jijona<\/strong>, considerada la cuna del turr\u00f3n, donde mejor se sabe elaborar estos tradicionales dulces desde hace siglos.<\/p>\n <\/a><\/p>\n El cat\u00e1logo de la firma est\u00e1 compuesto por los cl\u00e1sicos turrones tradicionales<\/strong> a los que se a\u00f1ade una amplia gama de dulces y chocolates<\/strong> que sorprende por su variedad y originalidad. Para elaborarlos, Pablo Garrig\u00f3s Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong> pone en pr\u00e1ctica la experiencia acumulada durante m\u00e1s de un cuarto de siglo, cerca de tres d\u00e9cadas fabricando productos siempre bajo un proceso de elaboraci\u00f3n muy cuidado en el que solo se utilizan materias primas seleccionadas de primer\u00edsima calidad.<\/p>\n Se utiliza la mejor almendra, la Marcona, producida en la cuenca mediterr\u00e1nea. Adem\u00e1s, otro de los ingredientes principales del turr\u00f3n, la miel, se elige siempre de romero o azahar, flores con las que se consigue un sabor \u00fanico y muy especial. Son ingredientes totalmente naturales con los que se trabaja con el m\u00e1ximo cari\u00f1o durante el proceso artesanal, como el de toda la vida, para que casen a la perfecci\u00f3n y que lo que se obtenga sea un producto exquisito.<\/p>\n