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  • Ponle punto y final al verano junto a Lolea

    Lolea pasa el verano a la orilla del Atlántico para trasladar a Tarifa su esencia.

    Lolea es la sangría por excelencia. Elaborada artesanalmente y de calidad, hecha con buen vino y fruta con un toque frizzante y con ingredientes naturales. El resultado es una sangría única que solo Lolea sabe hacer.

    Lolea apuesta siempre por pasar los meses de verano en un destino costero. Este año se ha instalado en el chiringuito Demente situado en Tarifa, un lugar ideal para ver el atardecer o pasar una hermosa velada, momentos que hacen que un verano sea especial.

    Todos los fines de semana de verano, de junio a septiembre, Lolea ha vestido la terraza Demente con su característico estampado de topos para que sus clientes se adentren en un ambiente alegre y acogedor.

    Tienen la oportunidad de probar 5 tipos de sangría diferente Lolea mientras disfrutan de música house, trip hop y la bossa nova en este hermoso espacio gaditano junto a la brisa del mar.

    Sangría Lolea

    En Demente, además de maridar una deliciosa sangría Lolea, también podemos disfrutar de varios entrantes ideales para la época de verano como salmorejo, croquetas caseras, ensaladilla y diferentes variedades ensaladas, y aquellos que deseen platos más contundentes pueden optar por arroces, pastas, carnes a la brasa y diferentes tipos de hamburguesas.

    Para culminar esta magnifica velada, los comensales pueden encontrar cinco tipos de postres, entre ellos frutas de temporada, brownie casero y vegano, tarta de nutella o bombón helado a escoger.

    Lolea permanecerá en Demente hasta finales de septiembre por lo que para acabar de pasar un magnifico verano todavía existe la oportunidad de maridar una excelente sangría aprovechando los últimos días de calor.

  • Refresca los últimos días de verano con salmorejo y Jamones Blázquez

    Las recetas más apetecibles en verano son aquellas que nos resultan ligeras y nutritivas. Aunque se esté acabando el verano, hay que combatir los últimos días de calor con platos refrescantes. Por ello, os presentamos una receta de salmorejo de nuestro socio con Sello de Calidad Luxury Spain Gourmet Jamones Blázquez.

    Jamones Blázquez es el complemento idóneo para acompañar el salmorejo proporcionándole un sabor único y cautivador. Sus jamones son ibéricos de bellota con estrictos procesos de curación y elaboración son supervisados de forma individual para garantizar su calidad.

    El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato, su elaboración es muy sencilla e incluye un majado o triturado de miga de pan, preferiblemente telera (pan de masa dura típico en Andalucía), ajo, aceite de oliva virgen extra, sal y tomates.

    Ingredientes para elaborar un exquisito salmorejo: 150 ml de aceite de oliva virgen extra; 1 Kg. de tomates rojos bien maduros; 200 g. de pan de trigo blanco (mejor que tenga un día o dos); 1 diente de ajo (la cantidad de ajo al gusto, mucha gente le añade sólo medio); 10 g. de sal (al gusto); Huevo cocido. Y, por último, el ingrediente estrella: virutas de jamón ibérico de bellota Blázquez.

    Salmorejo Jamones Blázquez

    A continuación, les detallaremos su elaboración.

    En primer lugar, limpiamos bien los tomates y los cortamos en cuartos, los añadimos a un bol grande y trituramos con la batidora hasta obtener una textura líquida. Para retirar posibles trozos de piel y pequeñas pepitas que hayan quedado al batirlos, recomendamos pasar la salsa por un colador.

    Seguidamente, cortamos el pan en trozos pequeños y los añadimos a la crema de tomate anterior, dejándolos reposar durante unos 10 minutos, de esta manera ayudamos a que el pan se ablande si está muy duro y será mucho más fácil de batir.

    Pelamos el ajo, quitándole el centro, y lo añadimos al tomate con el pan.

    Añadimos aceite de oliva virgen extra y la sal. Lo batimos hasta conseguir la textura más fina posible.

    Después, introduciremos el bol en la nevera dos horas hasta que refrigere.

    Para presentar el salmorejo, aconsejamos que lo depositen en un plato hondo o cuenco. Agregaremos el huevo cocido y unas gotitas de aceite de oliva virgen extra.

    Por último, le daremos el toque especial. Es el momento de añadir las virutas de jamón ibérico Blázquez, como recomendación y para conseguir un toque crujiente, les daremos un toque de microondas (unos 10 segundos).

    El resultado obtenido será un exquisito manjar de la mano de Jamones Blázquez y un plato típico Made in Spain.

    Virutas de Jamón

  • Cómo cuidar tu piel post-verano con una rutina facial de mesoestetic

    Los meses de verano causan efectos en nuestra piel. Más horas de sol, aumento de temperatura y cambios en el estilo de vida hacen que en cierto modo nuestra piel tienda a sufrir más que en el resto de estaciones del año.

    La piel del rostro es más sensible y delicada que la de otras partes del cuerpo, motivo por el cual hay que insistir más en su cuidado y rutina facial diaria. Pero no todo cuidado es válido, cada tipo de piel es distinto y necesita productos y tratamientos completamente específicos y diversos.

    En mesoestetic apuestan por la importancia de personalizar el tratamiento según el tipo de piel y la constancia por desarrollar productos dentro de una misma línea adaptados a los diferentes tipos y sus necesidades para así lograr la máxima eficacia.

    El primer paso, es realizarse un diagnóstico personalizado en el centro de estética de mesoestetic para así optar por un peeling personalizado de la gama mesopeel.

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    Una vez realizado, lo ideal sería iniciar una rutina facial de belleza diaria que conste de higiene, tratamiento y protección, según lo recomendado.

    Para obtener una buena higiene podemos limpiar nuestra piel mañana y noche con ultimate W+ whitening foam y obtener una sensación de piel hidratada, fresca y luminosa. Además, tiene un efecto iluminador, antienvejecimiento y protector entre muchos otros beneficios.

    ultimate W+ whitening foamComo tratamiento podemos optar por la línea antiaging que nos corresponda según los resultados obtenidos en el diagnóstico realizado por un profesional de mesoestetic. Nuestro tratamiento variará según el grado de envejecimiento de nuestra piel.

    Podemos potenciar la rutina facial con el serum ha densimatrix.

    antiaging
    Por último, pero no menos importante, nuestra piel debe de estar protegida de los efectos nocivos de radiaciones, del sol, etc. Para ello podemos elegir una de las protecciones solares de la gama mesoprotech, según el grado de sensibilidad de nuestra piel.

    mesoprotech
    mesoestetic
    desde hace más de 20 años apuesta por la investigación y el desarrollo, pero sobre todo apuesta por la importancia que tiene el crear cosmética para todos.

    Como ya hemos dicho, una de las características más importantes de mesoestic es la personalización del tratamiento tras un diagnóstico efectuado con aparatología de última generación y así recomendar a sus clientes la rutina facial más óptima.

  • Las nuevas tendencias de Candy Bar para eventos eligen productos gourmet como los de Pablo Garrigós Ibáñez

    Atrás quedaron las Candy Bar de inspiración norteamericana repletas de cupcakes, tartas de fondant y galletas gigantes ultradecoradas donde las harinas refinadas y el azúcar eran los ingredientes principales. A pesar de que el origen de las mesas dulces se sitúa en Estados Unidos en los años 50, en nuestro país se hicieron imprescindibles en cualquier evento, fiesta o celebración hace más o menos una década.

    En estos diez años la evolución de los Candy Buffet ha sido generosa y ha virado de las mesas recargadas y excesivamente coloristas hacia propuestas más minimalistas, sofisticadas y, sobre todo, saludables. Sin olvidarnos de que el objetivo de una sweet table es sorprender a los invitados de un evento con bocados dulces y apetecibles para tomar a la hora del postre o la sobremesa, las tendencias actuales eligen productos de calidad gourmet, como los de Pablo Garrigós Ibáñez, y presentaciones originales y elegantes.

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    En los últimos años hemos detectado un incremento de la demanda de algunos de nuestros productos para formar parte de mesas dulces y cócteles en los principales caterings de nuestro país”, cuenta Pablo Garrigós, gerente de la firma.

    Los bombones de la colección Chocolate Vintage, inspirados en recetas tradicionales y mediterráneas, elaborados con materias primas de primera calidad, como la fruta fresca y el chocolate negro o blanco, además de frutos secos o exóticos, como el coco o las kumquat, son un buen ejemplo.

    También están muy solicitas las Fruités, que son dulces de fruta elaborados con pulpa natural de fresa, frambuesa, ciruela, piña, uva, mandarina, melocotón y manzana verde, sin ningún tipo de colorante ni saborizante, aptas para celiacos y veganos.

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    La clave está en elegir productos que gusten a todo el mundo, que sean de buena calidad,  originales y apropiados para cada época del año ”, asegura Garrigós Ibáñez, que nos da más ideas básicas más para triunfar en la presentación de una Candy Bar. Es importante tener claro a quien va dirigida la celebración, pues no es lo mismo una boda que un evento empresarial. Elegiremos el contenido en función de los invitados pero en todo caso “los dulces deben ser variados y de tamaño pequeño -para que resulten fáciles de comer-, deben maridar bien con bebidas espirituosas, licores, cafés o vinos dulces y, sobre todo, deben ser deliciosos para que los comensales se sorprendan y disfruten”.

    En Pablo Garrigós Ibáñez apuestan, además, por decoraciones inspiradas en la naturaleza, el mediterráneo y la tradición “introduciendo toques innovadores a través de elementos en distintas alturas, diseños y volúmenes”.

     

  • Foreo lanza LUNA 3, un nuevo gadget de belleza que revitaliza, hidrata y tonifica tu piel

    La marca sueca de belleza y bienestar Foreo ha anunciado la incorporación de su nuevo dispositivo de limpieza facial de la gama LUNA: el LUNA 3. Se trata del primer dispositivo de cuidado facial del mercado, que combina una limpieza ultra suave e higiénica con una variedad de rutinas de masaje reafirmante dirigidas y controladas a través de la FOREO app.

    El nuevo LUNA 3 lleva la tecnología de belleza mucho más lejos, pues incorpora las mejores características de la gama LUNA, cocnocida y admirada en todo el mundo, tanto por celebrities e influencers, como por 20 millones de clientes internacionales. El dispositivo está habilitado para usarlo con la app, y va un paso más allá en el cuidado facial personalizado, ya que proporciona una variedad de rutinas de masajes reafirmantes, personalizados para cada parte del rostro. Unos vídeos explican con todo detalle, la mejor forma de utilizar LUNA 3 en mejillas y pómulos, reafirmar cuello y papada, masaje en el contorno de labios y en el contorno de ojos, consiguiendo así un efecto antiedad en el rostro.

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    Además, LUNA 3 dispone de filamentos un 30% más largos y un cabezal más grande, para una limpieza más efectivo. Gracias a sus filamentos más suaves y sus 16 intensidades de pulsación, los clientes podrán elegir cómo utilizarlo según sus necesidades, y su nuevo cargador permitirá que se utilice hasta 650 veces después de cada carga.

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    Hace seis años, Foreo lanzó la primera generación de LUNA. Era la primera vez que la silicona se combinaba con la tecnología de belleza, para proporcionar una limpieza y masajes de mayor calidad. En ese momento, se escogió el nombre de LUNA porque la silicona fue el material que se usó para las botas que llevaba Neil Armstrong en su aterrizaje lunar. Ahora, tras todos estos años, y coincidiendo con el 50 aniversario de la llegada del hombre a la luna, Foreo ha sacado otro diseño extraordinario, con el objetivo de acercar el cuidado de la piel al cuidado personal.

    El LUNA 3 está disponible en una gama para tres tipos de piel: normal (rosa perla), sensible (lavanda) y mixta (azul). Perfecta para el cuidado facial de cualquier tipo de piel.

  • ¿Quieres lanzar tu marca o producto con servicios y proveedores de lujo? Empirance te ayuda a conseguirlo

    Empirance es una agencia event planner de Barcelona que organiza eventos de la gama conocida como luxury events para empresas tanto en Barcelona como en todo el mundo, desde la conceptualización y planificación hasta la ejecución y la evaluación. En Empirance se encargan de organizar tu evento de lanzamiento de marca o producto con servicios y proveedores de lujo, con la mejor planificación, comunicación, ejecución y difusión.

    Empirance ofrece ideas creativas y organización milimetrada. Los eventos especializados en el lanzamiento de una marca, producto o servicio desde cero requieren una diferenciación respecto a sus competidores, y por lo tanto, de ofrecer una experiencia exclusiva a su público.

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    La agencia está formada por profesionales de diferentes países con una amplia experiencia en el campo de la organización de eventos, que ponen al servicio de sus clientes su conocimiento local, su amplia cartera de proveedores y su extenso conocimiento del sector. Esto le permite ofrecer ideas de eventos creativas, en localizaciones únicas, ofreciendo a los asistentes experiencias gratificantes poco convencionales que perdurarán en su memoria y beneficiarán la imagen de la empresa.

  • El Jamón Ibérico de Bellota Admiración de Jamones Blázquez recibe tres estrellas en los Superior Taste Award de ITQi

    De nuevo, los excelentes productos de Jamones Blázquez han recibido un merecido distintivo. Su Jamón Ibérico de Bellota Admiración ha recibido el premio Superior Taste Award, otorgado por el International Taste Intitute de Bruselas que ha valorado y clasificado con tres estrellas su calidad y su sabor.

    El Superior Taste Award es un premio otorgado anualmente por el International Taste Institute de Bruselas (ITQi), que reconoce la excelencia en el sabor y calidad de productos gastronómicos de distintas nacionalidades.

    Este año, Jamones Blázquez, ha vuelto a participar en el premio con su Jamón Ibérico de Bellota Admiración y nuevamente ha conseguido alzarse con la máxima puntuación: las tres estrellas, que califican su Jamón como un producto excepcional, puntuando por encima del 90%, concretamente con un 93%.

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    Las calificaciones son otorgadas por un prestigioso jurado multicultural formado por 200 chefs & sommeliers, que durante 3 días realizan catas a ciegas de los productos y los evalúan respecto a los 5 criterios del análisis sensorial hedónico internacional: Primera impresión, visión, olfato, sabor y textura. Si los productos puntúan por entre el 70% y 80%, reciben una estrella; si lo hacen entre el 80% y 90%, 2; y si la puntuación es superior al 90%, 3 estrellas.

    Desde 2012, Jamones Blázquez lleva participando en este Premio con el Jamón Ibérico de Bellota Admiración y desde entonces, siempre ha conseguido apropiarse de la máxima puntuación. En consecuencia, son 7 años consecutivos consiguiendo las 3 estrellas, y recibiendo premios especiales por este recorrido, como el Crystal Award recibido en 2014 y el Diamond Taste Award de 2018.

  • El complejo residencial One Pedralbes House entregará sus primeras llaves en setiembre

    Considerado el mejor conjunto residencial de pisos de lujo en Barcelona, One Pedralbes House, está prácticamente listo. De hecho está prevista la entrega de llaves a finales de setiembre para sus primeros inquilinos.

    One Pedralbes House es único e irrepetible. Situado en la calle Bisbe Catalá, en pleno centro del exclusivo barrio de Pedralbes, es una finca señorial amurallada, con amplios jardines privados y una gran zona comunitaria deportiva interior y exterior.

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    Se trata de viviendas de lujo de 3, 4 y 5 dormitorios, todas ellas con amplias terrazas y con una distribución funcional y moderna. Las viviendas de las plantas ático disponen de solárium y piscina privada, mientras que las de las plantas bajas cuentan con jardín y piscina. Todas ellas equipadas con domótica de última generación y construidas con materiales nobles de gran calidad.

    El conjunto residencial dispone de una gran zona de equipamientos deportivos con gimnasio, zona wellness, sauna, pista de paddle, piscina de 25 metros para natación y piscina solarim. Además, de una zona chill out para celebraciones privadas y de boxes de aparcamiento cerrados con cuarto trastero de grandes dimensiones para cada una de las viviendas.

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    Todo ello, equipado con controles de acceso y vigilancia las 24 horas del día para una total seguridad, y una gestión eficiente de todos los servicios comunitarios, como servicio de portería  y conserjería “call center” , servicio de mantenimiento y servicio de lavandería para el equipamiento deportivo.

    Hay un alto porcentaje de viviendas vendidas, pero aún queda alguna para aquellos que quieran vivir en una de las mejores zonas de la Ciudad Condal en uno de los complejos residenciales más exclusivos y lujosos.

  • O Percebeiro, galardonado con el Premio Ejecutivos Galicia a la Calidad

    La firma marinense O Percebeiro ha recibido el premio a la ‘Calidad’ en la IX edición de los Premios Ejecutivos Galicia, otorgados por la publicación económica ‘Ejecutivos’ en el Círculo de Empresarios de Galicia en Vigo. Una publicación, con casi 30 años de historia, que es decana en el sector socio-económico, con un flujo de información actualizado y dinámico, tanto en su edición impresa como en internet.

    El director de O Percebeiro, Manuel Otero, fue el encargado de recoger este galardón, que otorga anualmente la revista Ejecutivos. Estos premios reconocen el excelente trabajo de instituciones, personas y empresas de la comunidad gallega, que con su trabajo y dedicación contribuyen al fortalecimiento y crecimiento de la región. “Este premio reconoce nuestro compromiso de ofrecer siempre la máxima calidad en todos los productos que trabajamos, ese es uno de nuestros pilares fundamentales, por lo que no podemos estar más contentos y orgullosos”, señaló Manuel Otero tras la entrega.

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    Un premio muy merecido, ya que O Percebeiro es una empresa gallega creada en el año 2001 y especializada en la comercialización de pescados, mariscos, bivalvos y otros productos del mar gallegos. La empresa trabaja únicamente con género de primera calidad. Sus instalaciones están ubicadas en el Puerto de Marín (Pontevedra), lo que les permite estar a diario en las principales lonjas gallegas, en las que compran los mejores productos, que hacen llegar a sus clientes en menos de 24 horas tras su subasta en las lonjas.

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    Actualmente, O Percebeiro comercializa más de 400 toneladas anuales de pescados y mariscos, contando con una clientela fija de más de 500 establecimientos repartidos por todo el territorio nacional. A nivel internacional dispone de clientes en Francia, Austria, Andorra, Suecia, Holanda, Italia y Reino Unido y realiza envíos puntuales a otros países. En el caso de Suecia, distribuyen a través de la firma 'Grand Gourmet' a más de 10 restaurantes en Estocolmo. Además, comercializa sus productos por internet a través de su tienda on line.

    El acto contó con la presencia de destacadas personalidades del mundo político, social y empresarial de Galicia, entre las que se encontraban el alcalde de Vigo, Abel Caballero, la presidenta de la Diputación de Pontevedra, Carmela Silva y el presidente de la Autoridad Portuaria de Marín y Ría de Pontevedra, José Benito Suárez Costa.

  • Unicwhite X-treme Complex, la última innovación dermocosmética de Unicskin

    Unicwhite X-treme Complex es un innovador dermocosmético multifunción que nace con la principal misión de unificar el tono, convertirse en un gran anti-manchas y, además, trata las arrugas, proporcional una excelente hidratación, antipolución, evita la proliferación de radicales libres y ofrece un efecto glow inmediato.

    Esta crema de Unicskin se formuló a petición del prestigioso farmacéutico kuwaití asentado en Dubái, el Dr.Rami, que buscaba una solución despigmentante de alta eficacia para el exigente público de Emiratos Árabes.

    Unicwhite X-treme Complex es una avanzada fórmula que actúa sobre todo tipo de manchas, tanto solares, como hormonales y de la edad, equilibrando la producción de melanina.

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    Sus ingredientes son la clave: Gatuline Spot Light, un complejo procedente de los extractos de Kiwi y de Sophora (una especie arbórea oriental conocida también como Ku Shen) que aborda la problemática de las manchas en la piel tanto preventiva como curativamente, a través de una acción tanto a nivel dérmico como epidérmico. Ácido Kójico, con una potente acción unificadora de tono y acción detoxificante, purificadora y antioxidante. Aceite de Raíz de Regaliz, que funciona como un blanqueante de las zonas hiperpigmentadas del cutis, contribuyendo a homogeneizar el tono. Y Vitamina K, necesaria para el buen funcionamiento del organismo, implicada, entre otros, en los procesos de correcta coagulación sanguínea, evitando la irritación y el enrojecimiento de la piel.

    De uso diario, los resultados en la piel empiezan a evidenciarse tras cuatro semanas de tratamiento.