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Mar 27 2019 
Aquanaria, la gran lubina canaria conquista el mundo
Gran talla, textura melosa e intenso sabor. Estas son las tres características diferenciadoras que hacen de la lubina Aquanaria la lubina de los chefs. Unidades XXL de entre 2 y 4 kg de peso ideales para el mercado gourmet, que crecen y se desarrollan sólo en las costas atlánticas de Gran Canaria, desde donde se exportan a países de los cinco continentes en un plazo de 48 horas. Producto y sello canario; calidad gourmet.
Son las lubinas Aquanaria, criadas durante al menos 36 meses en las aguas bravas del Atlántico canario, concretamente en las granjas que la empresa alberga en las localidades de Castillo del Romeral y Melenara de Gran Canaria. Las costas meridionales de Las Palmas son el entorno perfecto para la crianza de la Gran Lubina Atlántica, con fuertes corrientes, agua limpia y una temperatura idónea y constante, señas de identidad del método de crianza de Aquanaria.
Allí, respetando su hábitat natural, las lubinas viven a dos millas de la costa -distancia que evita los contaminantes de la tierra- en un entorno certificado como libre de parásitos anisakis, nadando y luchando contra las corrientes hasta adquirir el nivel de grasa y textura óptimos, características que las convierte en un producto de alta gama.
Un cuidado proceso de crianza, una alimentación sana y equilibrada y un sistema de pesca que intenta generar el menor estrés posible al animal para cuidar la calidad del producto y potenciar su frescura y degustación final son las claves finales de un producto gourmet y de sello canario, ya que Aquanaria emplea en las islas a casi 100 trabajadores. Con una facturación de 23M y una producción anual de 2.500 toneladas, se ha convertido en uno de los primeros exportadores canarios.El entorno redunda en el producto y éste posiciona la marca, la más demandado por los mejores cocineros para cualquier tipo de receta de Alta Gastronomía: a la brasa, al horno, frita, en papillote, a la cazuela, a la sal, en sashimi o cruda, en ceviche, estofada…. Valoran la textura, la melosidad, la calidad, también el know how de quien lleva cuatro décadas de exclusiva dedicación, una empresa que ha conseguido llevar la cría de la lubina a su máximo perfeccionamiento y se ha posicionado como el primer productor de piezas enfocadas a la Alta Gastronomía.
Actualmente, Aquanaria exporta cerca del 60% de su producción a países de los cinco continentes. En un plazo de 48 horas, y pescadas siempre bajo demanda, la lubina de Aquanaria llega perfecta a EEUU, Kuwait, Corea o a las manos de los mejores chefsde Europa. Frescas y congeladas; en cualquier momento del año. -
Mar 26 2019 
Rethink recibe el Premio Emprendedores del Col.legi d’Aparelladors de Barcelona
El Col.legi d’Aparelladors de Barcelona (CAATEER) ha otorgado su Premio Emprendedores a la empresa de servicios inmobiliarios Rethink, dedicada a la gestión integral de proyectos y obras de edificios residenciales de lujo.
Rethink se basa en un modelo de negocio orientado hacia un producto exclusivo y va dirigido a inversores y propietarios nacionales y extranjeros de alto nivel adquisitivo. La empresa acompaña a sus clientes a lo largo de todo el proceso de edificación, mediante un servicio personalizado que va, desde la búsqueda de un solar adecuado para promover una promoción o una vivienda, hasta el momento de recepción de la obra y la entrega de llaves. Además, incluye servicios de valor añadido como la búsqueda de alojamiento temporal, cuando se trata de una reforma, mudanzas y el equipamiento cuidado hasta el más mínimo detalle.
Todo ello supone un modelo de gestión integral que comprende un estudio previo de viabilidad económica del proyecto que quiere impulsar el cliente, el asesoramiento legal y urbanístico, así como la gestión profesional que interviene en el diseño arquitectónico del proyecto y su interiorismo, la redacción del proyecto y la elaboración de la documentación necesaria para el inicio de obras , permisos y licencias, y la valoración del importe real de cada uno de las viviendas o promociones que se emprendan.
Por todo ello, Rethink ha recibido el Premio Emprendedores. Un premio, creado por CAATEEB, que pretende impulsar el espíritu emprendedor y la innovación entre los aparejadores y arquitectos técnicos. Se entrega cada dos años y ésta es su tercera edición. En esta ocasión, el galardón fue entregado por el Presidente del Col.legi d’Aparelladors de Barcelona, Jordi Gosalves, a Judith Peralta, fundadora de Rethink, en un acto celebrado el pasado mes.
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Mar 25 2019 
Actuality Carpas cumple 15 años
Actuality Carpas está de aniversario. Cumple 15 años. Lo que empezó como una pequeña empresa familiar de carpas se ha convertido en una empresa que ofrece mucho más. No sólo nuevos productos, más allá de las carpas, sino un trato humano cercano que hace que cada uno de sus clientes se sienta especial.
Actuality Carpas nació inicialmente como una pequeña empresa familiar que se dedicaba a la fabricación y al diseño de carpas para eventos y bodas. Con el paso de los años, ha ido evolucionando hasta ofrecer a sus clientes todo tipo de mobiliario, complementos y decoración para celebraciones, además de aportar nuevos diseños innovadores para las carpas.
En todos ellos, sus servicios se caracterizan por un nivel de alta calidad, diseño e innovación, ya que sus productos se fabrican artesanalmente.
La empresa ha crecido significativamente tanto en variedad de oferta, como en personal. Actualmente cuentan con un equipo profesional de montadores y decoradores que aportan plena confianza y seguridad a los clientes gracias a su experiencia. Además, el trato humano es uno de los pilares fundamentales de Actuality Carpas, ya que para ellos cada cliente es especial. Desde el momento de confirmación de un evento, se crea un vínculo con el compromiso de hacer que sea uno de sus mejores días de su vida. En todo momento, asesoran con total sinceridad, escuchando sus dudas e inquietudes y recogiendo todas las ideas con el fin de conseguir su espacio deseado.
Crean sueños y experiencias únicas e inolvidables desde hace 15 años. Felicidades!!!
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Mar 25 2019 
INNAT Barcelona, mucho más que belleza, cosmética y bienestar
Desde su creación, hace más de una década, INNAT Barcelona defiende que la Belleza únicamente es impactante cuando además de ser visible exteriormente, se siente en el interior. Por ello, su objetivo es “hacer realidad los deseos de quienes desean vivir de una manera original y auténtica el Lujo de su propia Belleza, esa Belleza que está debajo de una piel perfectamente cuidada pero que además esconde en su interior Armonía y Bienestar en estado puro”.
Sus primeros clientes fueron salones, spas y hoteles que buscaban diferenciarse, ofreciendo al mercado un producto de calidad, original y exclusivo. Mucho más que belleza, mucho más que cosmética, mucho más que bienestar.
Desde siempre y hasta hoy INNAT trabaja con serie limitada todo lo que toca, porque el objetivo es detectar las necesidades de su clientela y desarrollar soluciones a medida para que el resultado encaje perfectamente con sus objetivos, pero sobre todo con su personalidad.
Sin lugar a duda, si hay algo que haya diferenciado a la marca es su propuesta creativa, que tiene como máximo exponente los Tratamientos de Autor. Estos tratamientos, que únicamente se comercializan en establecimientos seleccionados por la compañía y que desafían al mercado por su originalidad.
Otro concepto preciado de la empresa es Excèntric by INNAT, locales creativos donde los Tratamientos de Autor recobran la vida en un escenario perfecto que costa de sala de cine privada, bar cosmético y una especial sala de tratamientos en forma de triple crisálida cromática.
Además, la marca dispone de dos líneas propias de cosmética selectiva: Treasures, de carácter biotecnológico para los amantes de la efectividad inmediata y Yesteryear, para los que desean educar su organismo con fórmulas ancestrales recogidas a lo largo de la historia de la humanidad. Ambas marcas están a la venta en la tienda online de INNAT y en diversos puntos especializados a lo largo de la geografía española.
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Mar 22 2019 
Caviaroli recibe dos premios FABI
La empresa familiar Caviaroli comenzaba 2019 preparada para llevar a cabo nuevos proyectos, pero el nuevo año les ha deparado también gratas sorpresas: The National Restaurant Association Show (FABI) de Estados Unidos acaba de concederle dos premios FABI Awards para sus perlas de aceite de oliva virgen extra y perlas de vinagre, así como para la gama Caviaroli drops. By Albert Adrià.
Estos reconocimientos tienen un marcado significado, dado que muy pocos productos en total, del mercado doméstico y de otras procedencias internacionales, han resultado premiados.
Además, The National Restaurant Association, fundada en 1919, goza de enorme prestigio en la industria de EE.UU. Es la asociación líder del sector, compuesto por más de un millón de negocios de restauración y 15,1 millones de empleados que, a partir de ahora, estarán especialmente pendientes de cualquier desarrollo que presente Caviaroli en el mercado americano.
Éxitos como los dos premios FABI son posibles gracias al carácter emprendedor de Caviaroli, su filosofía de innovación constante en búsqueda de formas con las que hacer la vida del consumidor más divertida al ofrecerle experiencias gastronómicas diferentes.
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Mar 21 2019 
Fincafe presenta la esencia de uno de los cafés más singulares de Brasil: Fazendas
Fiel a su espíritu innovador y al programa de responsabilidad social corporativa que siempre ha guiado a la empresa, Fincafe ha buscado la trazabilidad en sus productos en los principales países productores de café de todo el mundo. Desde hace más de diez años, la empresa ya trabaja así en Centro América y el Sudeste Asiático.
Hace dos años, el equipo de Fincafe viajó a una de las zonas pioneras en el negocio del café en Brasil, la región de Garça en la zona de Sao Paulo, con el ob jetivo de ampliar su gama de cafés de origen. La visita a la región pronto dio sus frutos. A partir de un trabajo en conjunto con los productores de la zona y bajo el objetivo de elaborar un producto con una trazabilidad del 100%, nació Fazendas, un proyecto basado en una relación directa entre el productor y el elaborador para conseguir un café a la carta en función de los mercados al que va el producto.
Fazendas Coffee es un “blend” compuesto por 4 variedades botánicas (Mundo Novo, Obata Rojo, Icatu Amarelo,Icatu Vermelho) 100 % Arábica provenientes de la Região do Garça (Brasil), que con una cuidadosa combinación se convierten en un café con personalidad impregnados de la esencia de la zona que les ha visto nacer.
La colaboración entre los elaboradores de la Región de Garça y Fincafe no sólo ha sido productiva en el ámbito del café, si no que ha abierto la puerta a nuevas colaboraciones más allá de Fazendas. La reactivación del proceso para convertir la zona en la 7 DO del Brasil, un programa de turismo cafetero, un programa de reforestaciones de espacios abandonados… son las consecuencias de un proyecto cafetero, que va más allá del negocio y de unos sabores y aromas que van más allá de la marca.
Hablar de Fazendas no es hablar de café, es hablar de un viaje a la esencia del Brasil más auténtico, sus gentes, sus cultivos y el amor a una tierra única con una historia que se ha convertido en marca.
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Mar 21 2019 
Luxury Spain colabora en la Spanish Arab Fashion
En un entorno único, el Palacio de Fernán Núñez de Madrid, tuvo lugar una nueva edición de las SAF (Spanish Arab Fashion), un evento en el que se puso de manifiesto los lazos entre el mundo árabe y España a través de la moda, la artesanía, la gastronomía y el turismo, y en el que colaboró la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain.
En esta ocasión, y con Marruecos como país invitado, su embajadora, Doña Karima Renyaich, inauguró este encuentro intercultural en el que se celebraron diferentes desfiles de moda y joyería árabe y española, así como degustaciones de platos y productos típicos árabes y españoles, demostraciones de varias marcas de belleza y artesanía, y se finalizó con la entrega de los II Premios SAP “Art & Culture Without Borders”, presentados por el Embajador de Buena Voluntad, Carlos Mundy.
Durante la jornada, algunos de los socios que forman parte del Sello de Calidad Luxury Gourmet de la Asociación Española del Lujo como Ekhi Gold Chocolates, Chica, ArtMuria, Atalaya Bio, Quesos La Casota, La melguiza, Bodegas Habla y Moscovitas Rialto participaron con degustaciones en el Espacio Gastronómico, mientras que miembros del Sello de Calidad Luxury Spain Beauty pudieron exponer sus productos, como en el caso de la firma Foreo, y otros, como Alqvimia y Ramón Monegal, entregaron muestras de sus productos en las goodie bags que se entregaron a los asistentes.
Entre los asistentes destacó la presencia de S.A.R. la Princesa Noor de Jordania, la Princesa Hend Al Qassemi, premiada por ser una portavoz internacional de las mujeres en Medio Oriente, la Princesa Beatrice d’ Orleans, Cristina Marín, Directora Ejecutiva de la Asociación Española del Lujo, Soumaya Akbib, presidenta de ACWB “Art & Culture Without Borders”, la actriz árabe Rajae Jadawi, o la periodista española Victoria Prego.
Durante todo el día, la Spanish Arab Fashion fue un punto de encuentro entre las culturas árabe y europea, con el fin de buscar la integración y promocionar la libertad y la diversidad cultural, con la presencia de países como Kuwait, Pakistán, Arabia Saudí y Marruecos, así como Francia, Reino Unido, Estados Unidos y España.
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Mar 20 2019 
Waant Luxury, nuevo miembro de la Asociación Española del Lujo
Nos complace dar la bienvenida a Waant Luxury como nuevo miembro del Sello de Calidad Luxury Spain Life Style de la Asociación Española del Lujo.
Waant Luxury nace como parte del grupo logístico C.I.E. como servicio de transportes premium, actualmente expandiéndonos en el mundo de las más altas marcas del lujo con presencia internacional.
Waant Luxury está siempre a su disposición para realizar todos sus deseos y necesidades. Cuentan con vehículos no contaminantes, geolocalizables, y con la última tecnología en seguridad. Entregan tus deseos o necesidades en 2 horas o menos, de manera elegante, a través de su personal cualificado y multilingüe en traje y guante blanco.
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Mar 20 2019 
Marzo ha vuelto a ser el mes del caviar en la Val d’ Aran
Desde el día 4 y hasta el próximo 24 de marzo, diez de los mejores restaurantes de la Val d’Aran ofrecen a sus clientes atractivos menús con el caviar como gran protagonista, para reivindicar la calidad de este exquisito producto local.
Ha sido la 5a edición de estas jornadas promovidas por el Conselh Generau d’ Aran con la colaboración de Caviar Nacarii, con un gran éxito de público y de calidad en los menús propuestos por diez restaurantes, con menús par todos los bolsillos.
El mes del caviar, organizado por el Conselh Generau d’ Aran y Caviar Nacarii, con la colaboración del Gremio d’Ostalería dera Val d‘Aran, tiene como intención potenciar este producto estrella que se elabora en el valle desde 1999 y que ha obtenido varios premios internacionales y el reconocimiento de los mejores chefs y gastrónomos de nuestro país.
Desde que comenzó en 2015, esta iniciativa ha ido acompañada de un gran éxito de público, lo que explica que para cada nueva edición se sumen más restaurantes y que se haya pasado de unas simples jornadas a un mes entero de programa.
En esta ocasión, se ofrecen diez menús entre los 40 €, del Café Nuevo, y los 60 €, de el Molí, con platos tan apetecibles como la yema de huevo trufada con crema de aguacate, cigala y Caviar Nacarii y el esturión a la crema de alcachofas y parmesano (Era Coquèla); los rollitos de jamón ibérico con Caviar Nacarii (Café Nuevo ); la crema de nueces con Caviar Nacarii (Eth Ticolet); el micuit de pato con esturión ahumando con manzana y Pedro Ximenez (Del Gel al Foc); la degustación comparativa de calibre y maduración de Caviar Nacarii con blinis o la coca de esturión ahumado con coulis de tomate (Borda Benajamín); la causa limeña con olivada, escalope de foie y Caviar Nacarii o el Gua Bau de lomo de esturión ahumado con salsa criolla (Es Arraïtzes); la ostra de Île de Re y Caviar Nacarii (Wellbourne); la crema de erizo y Caviar Nacarii (Era Mola); el tartar de salmón con Caviar Nacarii o el Esturión de la Val d’ Aran estilo Orio con verduras (El Molí); el huevo frito con crema de panceta, espárragos verdes y Caviar Nacarii (Lits), entre otros.
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Mar 19 2019 
Prestigiosas periodistas visitan Las Caldas Villa Termal para probar los tratamientos de belleza de Seaskin
Hace unos días, un grupo de periodista de distintos sectores tuvieron ocasión de visitar el balneario Las Caldas Villa Termal y probar los tratamientos de belleza Seaskin en sus cabinas.
Además de sumergirse en las aguas mineromedicinales de este balneario con siglos de historia, probar los diferentes circuitos acuáticos, experimentar un juego de luz y sonido dentro del agua, relajarse en sus terrazas, pasear junto al río, dar clases de yoga y probar su exquisita gastronomía, las periodistas pudieron realizar su propio aceite facial en la tienda de Seaskin en Oviedo. Durante una divertida jornada guiada por Olaya García, creadora de este marca de cosmética asturiana, y, Marta García, mezclaron los aceites esenciales más afines a su piel para dar forma a un cosmético personalizado.
Ya de vuelta al balneario, las cabinas de belleza les esperaban para experimentar un agradable masaje relajante y descontracturante con aceites SeaSkin y un tratamiento facial antiaging con miel de apicultura ecológica también Seaskin.
Ana García Lozano, Blanca Vives, Candela Palazón, Paloma García Pelayo, Mar Aldeguer, Belén Zavala, María Subrá, Cristina Seisdedos, Paola Ojeda y Lucía Heredero , marcharon a Madrid encantadas con esta experiencia beauty-relax, las pilas cargadas y muchas experiencias que contar de este idílico lugar en mitad de las montañas asturianas.
