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Sep 27 2018 
Noor zayt al-zaitum, el aceite único de Castillo de Canena elaborado para NOOR
Noor zayt al-zaitun, es el nuevo aceite elaborado por Castillo de Canena, creado en exclusiva para el chef Paco Morales y su restaurante NOOR.
Se trata de un blend único en el mundo, elaborado a partir de cuatro variedades de olivos de origen árabe cultivadas en Andalucía: Chemlali, Maelia, Zaity y Sourani. Un aceite único pensado para este restaurante cordobés cuya filosofía es tratar de recuperar ingredientes y sabores de Al-Andalus.
Castillo de Canena sólo ha producido 600 botellas de este AOVE único, que tan sólo podrá degustarse en el restaurante NOOR durante un año. Su exclusividad radica en que procede de apenas cuarenta olivos plantados en el Campo Experimental de Castillo de Canena hace doce años, que dieron una cosecha de aceitunas cercana a los 1.000 kg proporcionando unos 150 litros de este aceite. Su elaboración ha sido prácticamente artesanal, como se hacía en la época de la España musulmana, utilizando olivos procedentes de Túnez, Palestina y Siria.
Para sacar el máximo provecho a este producto tan único, el chef Paco Morales ha creado un plato específico en el nuevo menú Año II de NOOR donde Noor zayt al-zaitun es el protagonista.
No es la primera ocasión que Castillo de Canena colabora con un chef para la elaboración de un aceite de Oliva Virgen Extra especial. Dani García, Paco Roncero o Orlan Johannessen cuentan con ediciones especiales de AOVE de Castillo de Canena, entre otros.
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Sep 27 2018 
OD Port Portals, elegancia y lujo en la costa mallorquina
En su apuesta por las localizaciones fabulosas, no había otro lugar posible para OD Port Portals que la más exclusiva marina de la isla de Mallorca. Ubicado en Portals Nous, OD Port Portals se abre al puerto deportivo con unas vistas increíbles, el gusto a partes iguales por el diseño y la tecnología, el estilo de su arquitectura y los tejidos escogidos, y su capacidad para ser, a la vez, mediterráneo, sofisticado y lujoso.
El sello OD Hotels está presente en las 77 habitaciones de este atractivo hotel, en el lobby-lounge, la piscina, el restaurante a la carta, con una propuesta de gastronomía saludable con influencias de Asia y Europa, y el Sky Bar, un emplazamiento único en verano con las fiestas más cool, el Deep House más mediterráneo y las vistas más privilegiadas de la bahía de Palma.
Reconocido con la etiqueta LE Hotels OD Port Portals abre todo el año y proporciona servicios tales como desayuno buffet hasta las 12, late checkout bajo petición, wifi gratuito, 3 salas de convenciones conectables entre sí con capacidad total de 150 personas, Smart Cabrio de cortesía para cada una de las 10 Junior Suites y servicio privado de chófer (bajo petición), en un selecto ambiente.
Sus amarres para barcos de gran eslora, estupendos restaurantes y boutiques, convierten Puerto Portals en destino de la jet-set internacional, también por su situación respecto a playas, campos de golf, pistas de tenis y paddle frente al mar, anticuarios y galerías de arte en Palma, pequeñas y exclusivas bodegas y espectaculares rutas ciclo-turísticas en la Sierra de la Tramuntana (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 2011).
Cada elemento expresa de modo auténtico el diseño estético, combinando distintos materiales procedentes de la isla. El estudio de los arquitectos Rahola Vidal y la diseñadora de interiores Mayte Matutes han creado una arquitectura elegante y armonía en los espacios, integrando muebles de diseño y piezas icónicas, con textiles hechos exclusivamente para el hotel. Es así como se consigue que el concepto de diseño contemporáneo coincida con el estilo mallorquín y se complemente con tecnología vanguardista y diversos rasgos sostenibles.
OD Port Portals combina buena ubicación y servicio superior con un exclusivo diseño retro-glamour. Por trabajo o por placer, OD Port Portals es perfecto para todo lo que puede desear de una estancia en Mallorca.
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Sep 26 2018 
Isabel Laranjinha redecora el yate Blue Jay
La diseñadora de interiores Isabel Laranjinha y su equipo están especializados en proyectos de alto standing, creando espacios hermosos e innovadores con materiales de primera calidad.
Al hablar en este tipo de proyecto, siempre pensamos en inmuebles de lujo, pero el estudio de Isabel Laranjinha va más allá y, entre sus últimos proyectos destaca el diseño de interiores del superyate Blue Jay.
Blue Jay es una embarcación de 36 metros de eslora que necesitaba una transformación interna con urgencia. Tras pasar por las manos de Isabel Laranjinha el resultado es un espacio espectacular, único, confortable y perfecto para disfrutar en familia o con amigos. Futbolistas como Leo Messi o Cesc Fábregas ya han disfrutado de él este mismo verano en Ibiza.
El superyate Blue Jay, con capacidad para 12 personas, cuenta con una suite principal, dos camarotes VIP y dos Twin Litera. Isabel Laranjinha consiguió con su diseño que el yate perdiera la sensación de poco espacio y escasa intimidad, poniendo especial énfasis en los detalles.
Unos detalles que hacen que el estrecho pasillo del barco se convierta en un hotel de lujo o que el magnífico revestimiento de madera de Phillip Jeffries para el cabecero de la suite principal le dé una sensación de opulencia y espacio.
Un diseño de interiores con clase, elegante y práctico, perfecto para surcar los mares con la mayor confortabilidad posible. Y es que Isabel Laranjinha es capaz de hacer de cualquier espacio, un lugar único acorde a las necesidades de sus clientes.
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Sep 26 2018 
Vanesa Beauty Chic, tu coach de belleza personal
Coco Chanel decía que “la belleza comienza con la decisión de ser uno mismo”. Bajo esta premisa, Vanesa Beauty Chic trabaja como coach de belleza para ayudar a mejorar y potenciar nuestra imagen a través de la belleza y los cuidados personales, así como en su proceso de crecimiento y evolución personal.
A través de su trabajo hace que cada persona descubra su verdadera belleza y la ayuda a hacerla brillar con luz propia. Porque, más allá del aspecto exterior y su imagen, está su propia esencia, su personalidad y su estilo.
La filosofía en la que basa su trabajo se asienta sobre cuatro conceptos: corazón, humildad, ilusión y cariño. Corazón porque es aquí donde nace la verdadera belleza, lo que nos aporta armonía y seguridad. Humildad en el trato con las personas. Ilusión por ayudar a las personas a sentir bien consigo misma, y cariño porque es fundamental al tratar con una parte tan íntima y emocional de cada individuo.
Vanesa te compaña y te asesora en todo lo relacionado con la belleza. Un servicio diferente, único y totalmente personalizado según las necesidades de cada persona, en el que ayuda a que conozcas tu piel, sepas qué productos son los mejores y cómo aplicarlos, te enseña a maquillarte correctamente y te acompaña de compras para asesorarte sobre los productos que mejor se ajustan a tu rutina de belleza.
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Sep 25 2018 
Quanima, las mejores casas en las zonas más exclusivas
La búsqueda casa o de un local comercial puede ser un dolor de cabeza. En el mercado hay infinidad de oferta y es difícil concretar en lo que uno desea. Por ello, especialistas en Real Estate como Quanima ayudan a sus clientes a encontrar la casa que se ajusta a sus necesidades sin tener que perder el tiempo en descartar inmueble tras inmueble.
En una de las mejores y exclusivas zona de Barcelona, en Sant Gervasi-La Bonanova, Quanima dispone de un precioso edificio situado en una parcela difícil de encontrar en esta parte de la ciudad. Situada en una zona muy representativa de la ciudad, cerca de los principales consulados, colegios… y muy bien comunicada.
Se trata de un edificio de 793 metros cuadrados, divididos en cinco plantas, y situado sobre una parcela ajardinada de 1.400 metros cuadrados. Dispone de dos amplias terrazas en la última planta, además de otra de 70 metros en planta calle.
La distribución del edificio es ideal tanto para uso residencial como para comercial, como sede empresarial, para una fundación, hostelería u hospital sanitario.
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Sep 20 2018 
La Trufería llega Madrid
Los deliciosos productos de La Trufería, elaborados con trufa como ingrediente principal, llegan a Madrid con la inauguración de su segunda tienda física, que se suma así a la existente en Teruel y a la online.
La Trufería ofrece un producto totalmente fresco, sano, ecológico y de calidad. Sus trufas son recolectadas en su punto óptimo de maduración, recogida de forma tradicional con machete y perros, y calificadas y calibradas a mano.
La trufa es su principal producto, pero no el único. Mousse de foie gras con trufa negra, mermeladas gourmet, rilletes de pato, queso o chocolate con la trufa como ingrediente principal, son algunas de las delicatessen que podremos encontrar en su nuevo punto de venta.
Un lugar para descubrir este desconocido tubérculo, muy apreciado por los grandes chef e ingrediente imprescindible de la alta cocina, pero todavía infravalorado en la cocina diaria.
En La Trufería nos asesorarán y nos informarán sobre cuál es la mejor forma de utilizarla. Solo tenemos que atrevernos a añadirla en algunas de nuestras recetas para crear platos deliciosos, ricos, traviesos y originales. El límite es nuestra imaginación.
Pero si no nos vemos capaces, siempre queda la opción de probar algunos de los deliciosos productos elaborados por La Trufería y descubrir su extraordinario sabor.
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Sep 20 2018 
Un buen vino tinto y Rey Silo…. la combinación perfecta
Una comida familiar, una reunión con amigos, una conversación en pareja…. Siempre es mejor con una copa de vino y un buen queso para acompañar. El queso artesano asturiano Rey Silo, en cualquiera de sus variedades, es la opción perfecta por su sabor intenso, por su textura sedosa y por su aroma limpio.
Rey Silo es un queso elaborado con leche fresca recién ordeñada, llegada desde Oviñana a Pravia. Con sabores lácteos y florales procedentes de las flores silvestres y la hierba de los pastos asturianos, tiene toques de avellana tostada y mantequilla, y un pronunciado retrogusto adictivo que persiste en boca un largo tiempo.
Debido a su larga maduración en bodega, Rey Silo tiene un intenso aroma limpio a vaca, con toque de champiñón y sotobosque.
A pesar de su aspecto rugoso, su corteza es comestible, potenciando su exquisito sabor. Un sabor persistente, perfecto para degustar con un buen vino tinto. Una combinación perfecta para compartir en buena compañía.
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Sep 19 2018 
Lolea, el compañero para el pícnic perfecto
Aún faltan días para que llegue el frío invernal. Es hora de apurar los días de sol y disfrutar del aire libre, el momento perfecto para desarrollar esa faceta bon vivant y recuperar una de las costumbres gastronómicas que ha protagonizado innumerables películas y series de televisión: los picnics.
Y para poder ayudarte a disfrutar el pícnic perfecto, Lolea, la sangría artesana elaborada con ingredientes naturales, ha creado un pack formado por una funcional cubierta hexagonal plastificada que se convierte en una práctica cubitera, en cuyo interior se encuentran dos de sus variedades de sangría.
Continuando la estética que caracteriza a Lolea, esta edición especial está decorada con los clásicos lunares rojos de la marca. Un estético diseño que guarda en su interior un total de ocho botellines. Cuatro de Lolea Nº1, una sangría artesana elaborada con vino tinto Tempranillo y Cabernet Sauvignon, y cuatro de Lolea Nº2, realizada con vino blanco Macabeo y Chardonnay. Además de un abrebotellas, ocho vasos de policarbonato serigrafiados y ocho pajitas logotipadas.
Una propuesta que apuesta por la tradición y la recuperación de clásicas costumbres que reúnen en torno a un mantel y un picoteo a amigos y familia. Una fórmula para seguir celebrando en buena compañía cada uno de los logros que conseguimos cada día.
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Sep 19 2018 
Degusta y disfruta del mejor skyline de Barcelona desde el OneOcean Club de Port Vell
Ahora que el tiempo todavía nos da días de sol, una buena opción es dar un paseo por el litoral de Barcelona y disfrutar de la belleza del mar. En el corazón de la ciudad, hay un oasis sobre el mar, creado para estimular los sentidos y degustar platos de temporada, elaborados con ingredientes locales, el OneOcean Club.
OneOcean Club inaugura la temporada con nuevo Chef, Alex Palomo. De origen español y tras pasar por las cocinas de algunos de los mejores restaurantes del mundo galardonados con estrella Michelin como el Gordon Ramsay de Londres, o el que fue reconocido durante años como mejor restaurante del mundo, el Celler de Can Roca, Alex Palomo presenta en OneOcean Club una nueva carta llena de evocaciones al mar y a la cocina mediterránea, dando protagonismo al producto fresco de temporada de primera calidad. Reserve su mesa y descubra de primera mano las nuevas propuestas inspiradas en los sabores más tradicionales.
Pero, sin duda, además de la buena comida, lo mejor son las vistas únicas y privilegiadas que se tienen de los superyates de la marina OneOcean Port Vell, así como del horizonte de la Ciudad Condal.
En su carta, productos del mar como principales ingredientes, los mejores vinos para maridar y los postres más deliciosos para terminar la comida con un sabor dulce. No se olvide probar una reinterpretación de la clásica Lemon Pie, con un sabor que conquistará todos los paladares.
Sólo hay que acercarse al OneOcean Port Vell, el resto es sólo disfrutar de sus magníficas vistas y degustar alguno de los selectos platos de su carta. Sólo o en compañía, tú decides !
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Sep 18 2018 
Grissini de Farinsol, una presentación de altura
Pasadas las vacaciones, pasado el tiempo de bodas y celebraciones. Hoy profundizamos sobre el protagonista en mesas de cocktail este verano, la línea grissini, que fue presentada como novedad de Farinsol de cara a eventos estivales.
El grissini tradicional parte de la masa original de los crackers y se estiran a mano haciendo de ésta su interpretación del famoso snack Italiano. Un producto con tremenda presencia en cocktails y mesas de quesos, tanto por su estética, como por el gusto característico de los productos Farinsol. Pero lejos de detenerse aquí, han apostado por una interesante variedad de sabores.
Sin querer perder su línea de sabores habitual, lanzan la variedad más mediterránea, los grissini romero. Nada que añadir acerca de este snack. Olor y sabor a monte mediterráneo en un solo bocado.
Para los más comedidos ofrecen una versión integral de grissini 7 semillas. Una forma divertida y sabrosa de disfrutar sin perder nuestro ‘healthy way of life’. Un sabor integral de altura.
Grissini Parmesano. Un snack puramente italiano. Suave aroma a parmesano y un sabor que llena la boca. Sin duda uno de los grandes aciertos de esta línea.
Y por último una apuesta por producto nacional, grissinis de pimentón de La Vera. Un sabor con toque ahumado, el crujiente característico de los productos de Farinsol y un aspecto marcado por el aporte del pimentón. En definitiva, una colorida y sabrosa forma de llamar la atención.
