LUXURY SPAIN

El aceite más caro del mundo

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21/09/2011

Cuenta la leyenda que en memoria de un general romano fallecido en la Vía Augusta se plantó el primer olivo del Maestrat (Castellón), cuna del exclusivo aceite Mil de Poaig. Su intenso aroma a oliva y manzana y su limitada producción lo convierten en una rara exquisitez.

Mil de Poaig se presenta en un dosificador de porcelana dentro de una caja hecha a mano que evoca el sarcófago de aquel general. Joaquín Solano, su creador, deseaba dar una nueva oportunidad a las menospreciadas tierras de su abuela. Quién le iba a decir que con técnica y mucho mimo estos mismos olivares producirían el aceite más caro del mundo. Cuesta 130 € (500 ml).
Más info | el mil del poaig