Benfumat se abre paso en el mercado gourmet de Hong Kong

La prestigiosa cadena de tiendas gourmet Yata ha reunido, entre el 20 y el 31 de marzo en Hong Kong, a diversas empresas del sector agroalimentario catalán, entre las cuales se encontraba Benfumat. La iniciativa, bautizada como Barcelona Food Art, pretende abrir las puertas del mercado gourmet a empresas catalanas, caracterizadas por la calidad, unicidad y mediterraneidad de sus productos.

Benfumat ha sido escogida, de entre un centenar de solicitudes, como una de las cinco empresas del sector agroalimentario gourmet para formar parte de Barcelona Food Art en dos establecimientos Yata en Hong Kong, ciudad que importa el 95% de los productos alimentarios que consumen sus más de 7 millones de habitantes.

Un gran surtido de ahumados, como los de salmón, bacalao o pulpo, así como otros productos Benfumat pensados para acompañar a sus sabrosas y sanas elaboraciones, gozaron de una gran acogida entre los clientes de Yata, los cuales tuvieron la oportunidad de catar los productos de las cinco empresas catalanas presentes, destacando de ellos su sabor y carácter innovador, tan característico de Benfumat y del resto de firmas.

Capaz de aunar los más rigurosos procesos de elaboración con la voluntad de ofrecer al mercado propuestas sorprendentes y originales a base de una materia prima excelente, el sabor de los ahumados Benfumat no entiende de fronteras, seduciendo a todo paladar gourmet que se precie alrededor del mundo.