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Feb 08 2024 
MB, la propuesta de The Ritz-Carlton para este San Valentín
MB, la propuesta de nuestro miembro The Ritz-Carlton, Abama para este San Valentín, es el restaurante estrella del afamado chef Martín Berasategui en la cautivadora isla de Tenerife. Con 2 Estrellas Michelin, MB ofrece una experiencia culinaria de alto nivel perfecta para celebrar el Día de San Valentín en un ambiente de lujo incomparable.
Cocina Excepcional: La Firma de Martín Berasategui
MB es el punto culminante de la oferta gastronómica de Martín Berasategui en Tenerife, donde la creatividad y la innovación convergen para ofrecer platos excepcionales. Con dos codiciadas Estrella Michelin, el restaurante destaca por brindar una experiencia culinaria única.
La cocina de Martín Berasategui se caracteriza por la fusión de técnicas vanguardistas y la apreciación de los sabores locales. Cada plato es una obra maestra que deleita los sentidos y sorprende a los paladares más exigentes. En esta ocasión especial, MB se convierte en el escenario perfecto para disfrutar este San Valentín. Diseñada para cautivar el corazón a través del paladar.
Además de la excelente cocina, MB propone un ambiente romántico que eleva la experiencia de San Valentín a nuevas alturas. Con mesas elegantemente decoradas, iluminación tenue y vistas impresionantes del océano Atlántico, se crea un entorno íntimo y acogedor para disfrutar de una velada inolvidable.
La ubicación privilegiada de The Ritz-Carlton, Abama, en la costa de Tenerife, proporciona un telón de fondo espectacular para esta ocasión especial. Las parejas pueden disfrutar de la puesta de sol sobre el océano mientras saborean platos exquisitamente preparados por el equipo de MB, convirtiendo la noche en un recuerdo inolvidable.
Con una cocina que destaca por su creatividad y la perfecta fusión de sabores locales e internacionales, cada plato en MB sugiere una experiencia sensorial única. Sumado a un ambiente romántico, la velada en MB promete ser inolvidable.
Sobre the Ritz-Carlton Tenerife
The Ritz-Carlton, Abama, es un lugar de serenidad donde se fusionan el mar, la tierra y la vegetación subtropical con una arquitectura de inspiración morisca. Sus 459 habitaciones y suites ofrecen vistas al Océano Atlántico, al Teide o a los jardines. El resort alberga una variedad de restaurantes, desde opciones ligeras hasta gastronomía gourmet con Estrellas Michelin. Además de sus instalaciones de lujo, como múltiples piscinas, un spa y centro de entrenamiento, y el Ritz Kids más grande de Europa, el resort cuenta con un campo de golf profesional diseñado por Dave Thomas, la academia de tenis Abama y una exclusiva área de playa con camas solares y sombrillas.
Con su impresionante entorno natural, excelentes instalaciones y una variedad de experiencias gastronómicas y de ocio, este resort se posiciona como un destino ideal para escapadas inolvidables.
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Feb 07 2024 
Quesoturismo, volver a las tradiciones por Quesería La Antigua
Quesoturismo, volver a las tradiciones por Quesería La Antigua, que propone disfrutar de una manera diferente: haciendo quesoturismo.
Quesoturismo, marca registrada, es una inciativa única, inspirada en las visitas de enoturismo, pero con el queso como protagonista. Hace ya años, esta quesería recibe visitas de grupos reducidos, interesadas en conocer el proceso de elaboración del queso. Interesados en saber cómo llega la leche hasta las instalaciones, cómo se fabrica el queso, con qué ingredientes…
Ahora el proyecto es mucho más innovador. Quesoturismo se ha convertido en toda una experiencia inmersiva en la que el visitante no sólo tiene la posibilidad de visitar esta quesería artesanal, si no, que es una experiencia en sí misma.
Quesoturismo
Con una gran ampliación de las instalaciones que se encuentran en este momento en pleno proceso de cambio, el visitante podrá iniciar su recorrido donde verdaderamente se inicia un buen queso, en una granja, conociendo a sus ganaderos, siguiendo el proceso de trazabilidad de la leche, para después recorrer la quesería y asistir a todo el proceso.
Un proyecto innovador, lleno de emociones que girará en torno a una experiencia inmersiva enfocada en estimular los 5 sentidos de cada visitante. Con el objetivo de hacerle vivir momentos únicos en el mundo rural, invitándole a conectar con la naturaleza, conociendo una quesería por dentro o participando en talleres y catas en un espacio único.
Cada persona que visite la Quesería, podrá optar por una experiencia adaptada a sus necesidades e intereses donde el queso es el epicentro de emociones, sensaciones, recuerdos, nostalgias… Apostar por una experiencia como esta refuerza la dinamización de los territorios rurales, con una riqueza natural, patrimonial, cultural, histórica, gastronómica y quesera inmensa.
Apostar por el Quesoturismo, significa apostar por el lado más sostenible, por las raíces, por lo auténtico. Y este, es el momento.
Sobre Quesería La Antigua
Hablar de queso de oveja es hablar de Quesería La Antigua, socio de Luxury Spain. Donde se cuidan y miman las tradiciones, donde el ganadero, sus ovejas y su historia están escritas en cada queso.
Desde 2002, cada mañana se desarrolla un proceso décadas para recoger la leche de sus ganaderos, que pasa estrictos controles de calidad.
Cada día ponen en marcha su misión: compartir la pasión y el buen hacer heredados de cientos de años de tradición, reinventándolos para crear experiencias que despierten tus propios recuerdos y sensaciones.
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Feb 06 2024 
Un oasis de aroma tropical en Royal River
Un oasis de aroma tropical en Royal River
En un oasis de lujo en la hermosa isla de Tenerife, Royal River Luxury Hotel, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, se alza como un oasis gastronómico, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina la elegancia, la innovación y la frescura de los ingredientes locales. Con su compromiso de ser un referente en la escena culinaria de la región, el hotel presenta una exquisita selección de restaurantes. Estos deleitan los sentidos y satisfacen los paladares más exigentes.
Royal River Luxury Hotel es mucho más que un simple oasis para alojarse: es un destino culinario de primera clase que combina la belleza del entorno con una experiencia gastronómica excepcional. El hotel ha ganado una reputación destacada en la isla de Tenerife debido a su compromiso con la calidad del producto y la excelencia culinaria.
Flamingo: Un Gastro-Bistró Francés Moderno
Flamingo, uno de los restaurantes emblemáticos de Royal River Luxury Hotel, ofrece una experiencia culinaria única que fusiona la elegancia clásica de la cocina francesa con toques modernos. Con su ambiente chic y sofisticado, Flamingo invita a los comensales a disfrutar de platos exquisitamente preparados para deleitar sus paladares con la fusión de aromas.
Kokoro: Una Experiencia Asiática Inspiradora
Royal River, el oasis de aroma tropical, nos propone Kokoro, inspirado en el término japonés que significa «conexión entre el corazón y el alma», ofrece una emocionante selección de platos que sorprenden y deleitan los sentidos. Con una fusión de sabores asiáticos y técnicas culinarias innovadoras, este restaurante invita a los comensales a embarcarse en un viaje culinario emocionante.
The Top Brasserie: Excelencia Culinaria con Vistas Panorámicas
The Top Brasserie enamora a sus comensales por sus increíbles vistas panorámicas al magnífico oasis. El restaurante mirador sobresale por su cocina de alta calidad, que eleva aún más la experiencia en Royal River. El aroma tropical y el ambiente relajado hacen de este lugar una joya gastronómica.
Pineapple: Un Oasis Relajado Junto a la Piscina
Finalmente, Pineapple ofrece un ambiente de relajado junto a la piscina, donde los huéspedes pueden disfrutar de un delicioso desayuno o almuerzo al aire libre. Con una amplia variedad de opciones, desde platos ligeros hasta opciones más sustanciales, este restaurante es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una comida informal en el oasis del Royal River. Mientras se disfruta de la serenidad de la terraza y su estilo de aroma tropical.
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Feb 05 2024 
Almanac Barcelona, nuevo miembro de Luxury Spain
Nos enorgullece dar la bienvenida a Almanac Barcelona, nuevo miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, el lujoso hotel ubicado en el corazón de Barcelona. Con una combinación de arquitectura clásica y diseño contemporáneo, que ofrece una experiencia única para los huéspedes que buscan lujo y estilo.
Este hotel boutique cuenta con 91 habitaciones elegantemente decoradas, servicios de alta calidad y una atención al detalle excepcional. Además, ofrece un servicio exclusivo, relajado y personalizado, así como una amplia gama de comodidades, que incluyen un spa de clase mundial, restaurantes gourmet y una ubicación privilegiada a pocos pasos del Passeig de Gràcia. Es un destino ideal tanto para viajeros de negocios como para turistas que desean disfrutar de una experiencia inolvidable en Barcelona.
Virens es su restaurante liderado por Rodrigo de la Calle, chef con estrella Michelin. Dónde a través de sus platos introduce en Barcelona una nueva propuesta gastronómica basada en la cocina verde.
Alamanac Barcelona cuenta con el lounge panorámico más cautivador con un salón acristalado y una amplia terraza. Azimuth es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de aperitivos ligeros.
Además, Almanac Barcelona ofrece cinco salas para reuniones, conferencias o eventos privados que pueden acoger entre 10 y 100 personas.
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Feb 02 2024 
Cool Being, la nueva propuesta de CoolRooms
COOL BEING LA NUEVA PROPUESTA DE COOLROOMS
Nuestro socio CoolRooms Hotels, líder en hospitalidad de lujo, presenta sus experiencias «Cool Being» como una invitación a disfrutar del arte de mimarse en destinos excepcionales.
Cool Being va más allá de una simple escapada; es una oportunidad para sumergirse en un oasis de placer y renovación. En estos destinos únicos, cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para mimar y relajar a los huéspedes. Desde la selección de actividades hasta los servicios personalizados, cada elemento se combina para crear una experiencia inolvidable de lujo y bienestar.
EL ARTE DE MIMARSE
CoolRooms Palacio de Luces, en Lastres (Asturias)
Ubicado en un entorno privilegiado en plena naturaleza asturiana, CoolRooms Palacio de Luces ofrece una experiencia única para desconectar del bullicio y sumergirse en la tranquilidad. Con vistas impresionantes a la Sierra del Sueve y el mar Cantantabrico, es la opción ideal para una escapada rejuvenecedora.
CoolBeing – Para dos personas 560€
Su paquete CoolBeing para dos personas incluye una estancia de dos noches en una junior suite, desayuno saludable y acceso al espacio de bienestar con servicio de infusiones, zumos y fruta fresca. Además, podrás disfrutar de un masaje de la mano de nuestro también socio Alqvimia. Para una experiencia aún más placentera, tiene la posibilidad de añadir un menú saludable para dos personas, con dos platos vegetarianos y un delicioso postre de nuestra carta.
CoolBeing Premium – Para dos personas 710€
Este paquete aun mas exclusivo incluye dos noches en habitación categoría Junior Suite con desayuno saludable incluido, acceso a nuestro espacio wellness con servicio de infusión, zumo y fruta, 1 hora de entrenamiento para dos y un Masaje Ritual Eternal Youth, diseñado para rejuvenecer tus sentidos. Este paquete también tiene la posibilidad de añadir un menú saludable por un suplemento adicional, que incluye dos platos vegetarianos y un postre de la carta del hotel.
CoolRooms Palacio de Atocha, en Madrid
Situado en el corazón de Madrid, el majestuoso CoolRooms Palacio de Atocha se erige como un refugio exclusivo frente al estrés y el bullicio característicos de la vida en la capital. Este emblemático hotel invita a sus huéspedes a sumergirse en un experiencia única en la capital.
CoolBeing – Para dos personas 750€
El paquete incluye dos noches en habitación Premium, desayuno saludable y un masaje para dos en habitación.
CoolBeing Premium – Para dos personas 849€
Este paquete aún mas exclusivo incluye dos noches en habitación Premium, desayuno saludable, masaje en habitación para dos y 1 hora de entrenamiento para dos personas.
CoolRooms Palacio de Villapanés, en Sevilla
CoolRooms Palacio de Villapanés, una casa-palacio icónica construida en 1729 y protegida como Bien de Interés Cultural, ofrece a sus huéspedes 50 habitaciones lujosas con vistas panorámicas. La excepcional oferta gastronómica en Los Rincones del Marqués y un spa equipado con gimnasio. CoolRooms Palacio de Villapanés, es el destino ideal para combinar historia y confort en el corazón de Sevilla.
CoolBeing – Para dos personas 770€
La nueva propuesta Cool Being incluye, dos noches en habitación premium para dos personas, desayuno saludable, acceso exclusivo a su espaciol Wellness durante 60 minutos con servicio de infusión, zumo y fruta. Para finalizar la experiencia con un masaje de 60 minutos que ayuda a tonificar los músculos, equilibrar energías y estimular los sentidos.
CoolBeing Premium – Para dos personas 890€
El paquete CoolBeing Premium ofrece lo mismo, pero cambia el masaje por un Ritual Detox con productos de Alqvimia. Además, tiene la posibilidad de añadir una hora de entrenamiento personal o yoga. Una buena oportunidad para recuperar esa conexión mente-cuerpo.
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Ene 25 2024 
Hoteles Awe, nuevo miembro de Luxury Spain
Nos complace dar la bienvenida a Hoteles Awe, nuevo miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, quien nace con la misión de proveer experiencias únicas a sus viajeros.
En Hoteles AWE, no solo ofrecen estancias; crean experiencias inolvidables impregnadas de lujo experiencial y conexiones auténticas. Su historia es la historia de la exploración, la pasión por la naturaleza y el compromiso con ofrecer a sus huéspedes momentos que trascienden las expectativas.
AWE Colonial es la marca de su Refugio Urbano en la provincia de Castilla y León. Un refugio experiencial, donde la exploración profunda de la naturaleza de León nos provee del marco ideal para esta reconexión, un lugar donde todo está pensado en función de la exclusividad de los viajeros, con exploraciones y experiencias culinarias de alto nivel, gracias a la cocina interactiva con su Chef Juanjo Losada Estrella Michelin de León, donde han pensado cada detalle, desde los vinos de la casa hasta el último detalle.
Enfoque en el Lujo Experiencial
En Hoteles AWE, el lujo es más que comodidades lujosas; es la experiencia misma. Desde la cálida bienvenida hasta las aventuras personalizadas que te esperan. Cada detalle está diseñado para sumergirte en un mundo de indulgencia y descubrimiento.
Sus habitaciones no son simplemente lugares para descansar, son refugios de elegancia que reflejan la belleza de los alrededores.
Conexiones auténticas y servicio personalizado
En el corazón de su filosofía se encuentran las conexiones humanas. El equipo de Hoteles AWE está dedicado a brindar un servicio personalizado que va más allá de lo esperado.
Cada sonrisa, cada recomendación y cada momento de atención son parte de su promesa de hacer que te sientas como en casa.
Experiencias que definen momentos
En Hoteles AWE, buscan crear momentos que queden grabados en tu memoria. Ya sea explorando senderos olvidados o sumergiéndote en la historia de antiguos caminos de peregrinación, cada experiencia está diseñada para enriquecer tu viaje y crear recuerdos duraderos.
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Ene 17 2024 
D’Corten, nuevo miembro de Luxury Spain
Damos la bienvenida a D’Corten, nuevo miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, una marca española dedicada al diseño y fabricación de unidades de cocina con carbon y leña, así como todo tipo de accesorios.
Todos sus productos se diseñan y manufacturan en la ciudad de León, utilizando materiales nobles como son el acero cortén, acero inoxidable, iroko y granito.
Gracias a su gran experiencia en el sector de la metalistería y la artesanía en el metal, cada pieza es tratada como una obra de arte, prestando muchísima atención a los detalles y ofreciendo la máxima calidad a sus clientes.
Historia D’Corten
Estando registrado como Artesano en León, Juan Manuel, comenzó una nueva aventura. En el año 2006 fundo Artymetal, dedicándose a hacer todo tipo de trabajos creativos, ya sean arquitectónicos, residenciales, mobiliario o escultóricos.
Desde entonces, hasta la actualidad, han realizado encargos de clientes residenciales, paisajistas, arquitectos, desarrolladores y diseñadores de interiores de ámbito nacional e internacional.
A Juan Manuel siempre le ha atraído la forma de cocinar a la parrilla, algo que le recuerda siempre a los inicios con la fragua y al trabajo artesano. La parrilla tradicional es una actividad solitaria, pero con este concepto pasa a ser una experiencia colectiva en la que se generan conexiones entre las personas.
A este nuevo concepto de cocina al aire libre, han querido aplicar toda su experiencia y buen hacer, para crear algo que conecte los sentidos gastronómicos, con otro muy importante como es el estético.
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Ene 15 2024 
Maison Mesa presenta su nueva colección
Maison Mesa presenta su nueva colección The Things That Dreams Are Made Of, inspirada en la canción de The Human League.
Continuando con su filosofía, pensaron que la mejor manera de vivir la vida es tomando el control uno mismo, persiguiendo tus sueños sin cejar un sólo segundo.
Para ello han abierto sus oídos y su alma, para escuchar lo que su clientela necesita, qué desea y cómo serían capaces de acompañarles para conseguir sus sueños, así es como, siguiendo sus consejos, han creado esta nueva colección.
Siluetas fluidas y confortables, de patrones geométricos y anatómicos, que sean herederas del pasado, pero que se adapten a las necesidades del presente. Con un pie en el futuro, curvas y rectas de corte limpio y sencillo.
Materiales que faciliten el día a día. desde los algodones en popelín o voile bordado, a los crepes con caída o patas de gallo en flúor, tejidos con movimiento y detalles especiales como piezas cortadas o efectos de fleco/pluma que se funden con micro y maxi lentejuela, jaquards de efecto brochazo o tejidos con metalizados de lúrex.
La sinergia, la colaboración, la sostenibilidad, la diversidad, la fabricación de cercanía, la artesanía y la moda de autor son la identidad de su Maison, y prueba de ello son las fusiones con las que esta temporada trabajan.
Alpargatas de construcción artesanal de yute con piel o con gomas y argollas, junto a Casteller, las joyas bañadas en oro de 24kt y esmaltadas en colores vibrantes que les fabrica Lisi Fracchia, el punto 100% reciclado de Perssam, los bolsos realizados a mano con piel vacuno nacional de Muckio, todo ello junto con las prendas que primorosamente realizan las manos expertas de sus modistas, ponen a disposición de su clientela para poder acompañarles y ser partícipes de la conquista inevitable de ese sueño.
Sobre Maison Mesa
En 2017, Maison Mesa, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, abre su primer estudio de diseño, situado en pleno centro de Madrid.
Mesa se presenta como atelier destinado a la costura e imagen de moda, basado en la calidad de los materiales y las técnicas clásicas y artesanales de la costura tradicional, sin menoscabo de las nuevas tecnologías, impresoras 3D, materiales experimentales, holográficos o ecológicos, buscando vanguardia clásica absolutamente contemporánea.
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Ene 12 2024 
Caviar Nacarii llega a Madrid y anuncia nuevos puntos de venta
Caviar Nacarii, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, se expande en la capital española ofreciendo su exclusivo caviar en reconocidos establecimientos.
Los madrileños podrán ahora tanto comprar caviar Nacarii para celebrar sus momentos más especiales en casa, como degustarlo en los establecimientos más selectos de la capital.
La reconocida productora española de caviar por su compromiso con la calidad y la pureza, anuncia su expansión a Madrid. Así, marcando un hito significativo en su crecimiento empresarial. La firma continúa destacándose como líder en la elaboración artesanal de caviar de calidad extraordinaria.
Es esta herencia caviarera y la calidad de su producto lo que le ha hecho merecedor de varios premios y certificaciones. El año 2023 finalizó con la llegada de caviar Nacarii a Madrid. Esta expansión, que continuará durante 2024, simboliza el afán de la marca de compartir su pasión y savoir faire de este producto tan especial.
Objetivos para 2024Caviar Nacarii tiene como objetivo seguir afianzando su crecimiento en todo el territorio español para ofrecer un caviar exclusivo. Además, quiere que acompañe a sus clientes y amigos en las celebraciones de sus momentos más especiales. La marca reafirma su compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente a medida que continúa su expansión y contribución al panorama gastronómico español.
Sobre caviar Nacarii
Es una empresa artesanal y sostenible dedicada a la acuicultura en las aguas puras del río Garona, heredera de las tradiciones de los maestros iraníes. Únicamente produce caviar fresco (sin pasteurizar) de esturiones siberianos. Es un caviar que se considera como uno de los mejores de Europa y que le ha reportado numerosos reconocimientos internacionales. Caviar Nacarii sigue la normativa de etiquetado internacional establecida por la UE y la CITES con el fin de proteger a las especies amenazadas como el esturión.
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Ene 11 2024 
Bodegas Hispano Suizas y su caso de éxito Tantum Ergo
En Bodegas Hispano Suizas, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, llevan casi dos décadas nadando contra corriente y haciendo Cavas de guarda. Se llaman Tantum Ergo y sus cuatro etiquetas son otros tantos casos de éxito.
Cuando hablamos de “vinos de guarda” nos referimos a grandes vinos que provienen de añadas especiales. También, a los que el paso del tiempo ha conferido unas cualidades que los hacen únicos.
La bodega valenciana apostó desde el principio por el chardonnay y el pinot noir. Pero buscaban algo diferente y por eso no quisieron seguir la senda tradicional de las variedades clásicas de Cava. A partir de ahí comenzaron elaboraciones con fermentaciones en barrica nueva e introduciendo uvas tintas. Así, darle al chardonnay la complejidad y longevidad de los tintos.
Con el nombre Tantum Ergo salen al mercado todos los Cavas de Hispano, siendo los cuatro muy diferentes. Todos son Cavas de añada, no el resultado de mezclar diferentes cosechas como la mayor parte de los cavas que se consumen. Están elaborados con pinot noir, una uva delicadísima. Se ha alogrado convertir al Tantum Ergo Rosé en el mejor Cava rosado de España en múltiples ocasiones en casi todas las guías. En alguna ocasión se ha convertido en el mejor Cava del año.
Pero como no todos los años son iguales, en Hispano decidieron hacer un Cava diferente. Si se dan unas características especiales en la climatología de ese año y la recogida es óptima, sale adelante. Ese es el Tantum Ergo Vintage, blanco de chardonnay y pinot. Éste está un mínimo de 44 meses en el fondo de la bodega antes del degüelle para salir al mercado. El que se puede degustar ahora mismo es el 2019.
Sobre Tantum Ergo ExclusiveEl Tantum Ergo Exclusive es el ejemplo máximo de esas elaboraciones. Contiene 1,5 litros, lo que facilita ese proceso de envejecimiento durante más de 118 meses de estancia en bodega. El vino está con sus levaduras, puliendo sus aromas y finos matices antes de ser degollado y salir al mercado cuando han pasado diez años desde su vendimia.
Éste se considera el mejor cava en diversas guías. Por ejemplo, en la de Vivir el Vino ha llegado a obtener los 100 puntos. Es un reto casi imposible para un Cava ya que el cielo de las puntuaciones suelen estar reservadas para los tintos de guarda.
