El Azafrán, más allá de un condimento

En La Melguiza saben que el azafrán es mucho más que un simple condimento a añadir en nuestras comidas. Existe una gran variedad de experiencias gastronómicas en las que el azafrán es uno de los protagonistas, desde la innovación y el maridaje hasta una amplia gama de productos elaborados artesanalmente con él.

La Melguiza ofrece una cuidada selección de productos gourmet, elaborados con delicadeza de manera artesanal y con productos locales, como aceites, sal en escamas, longaniza, patés, miel, mermeladas, chocolate a la taza, en incluso caramelos. Y es que en La Melguiza saben que el azafrán va más allá de ser un colorante o una especia que se añade a la pasta o al arroz, es un ingrediente imprescindible para sus exquisitas creaciones.

Destaca el aceite de oliva virgen extra combinado con ajo, canela o naranja y, por supuesto azafrán, perfecto para aliñar nuestras ensaladas, carnes, pescados o pastas. O sus mermeladas de vino blanco, vermut, mandarina y chocolate, membrillo, piña y granada. Todas ellas con el azafrán como ingrediente estrella. Productos sabrosos y deliciosos, donde el azafrán les da un toque diferente.