El acto se ha celebrado en el Restaurante Lasarte de Barcelona y ha reunido a las principales firmas de gastronomía españolas y a los principales distribuidores, tiendas y prensa gourmet del país
La Asociación Española del Lujo – Luxury Spain presenta un menú degustación elaborado en exclusiva con los productos que forman parte del Sello de Calidad “Luxury Spain Gourmet” de la mano del Restaurante Lasarte, dirigido por Martín Berasategui
***
Barcelona, 12 de abril de 2021. La Asociación Española del Lujo – Luxury Spain (www.luxuryspain.es) ha presentado en el Restaurante Lasarte, de la mano de nuestro socio Monument Hotel de Barcelona, un menú degustación elaborado en exclusiva, basado en los productos que forman parte del Sello de Calidad “Luxury Spain Gourmet”, diseñado por el chef Paolo Casagrande. Al acto han asistido los principales distribuidores, tiendas y prensa gourmet del país, que han podido conocer de primera mano las firmas gourmet de la Asociación.
El Restaurante Lasarte abrió sus puertas en enero de 2006. Desde 2017 ostenta 3 estrellas en la Guía Michelin. Lasarte es mucho más que la apuesta gastronómica del chef Martín Berasategui en Barcelona. Es un proyecto con alma aliñado con los mejores profesionales para formar un equipo que consiga ganar con cada olor y sabor la satisfacción de sus comensales. Paolo Casagrande, Jefe de Cocina; Joan Carles Ibáñez, Director de Sala; Antonio Coelho, Maître y Jose Antonio Quintanilla, Sumiller, componen la armonía y la ilusión de la atmósfera del Restaurante Lasarte.
El chef Martín Berasategui, con 12 Estrellas Michelin entre 7 de sus restaurantes, se encuentra al frente de las creaciones culinarias de Restaurante Lasarte. Su prestigio como el cocinero español con más Estrellas Michelin en territorio nacional, doce y tercero a nivel mundial, despega de manera vertiginosa el 1 de mayo de 1993 al inaugurar junto a su mujer, Oneka Arregui, el Restaurante Martín Berasategui en Lasarte-Oria.
“Luxury Spain Gourmet”, sello de calidad fundado por la Asociación Española del Lujo, cuenta con 60 empresas gourmet y nace con el fin de promocionar los mejores alimentos de la gastronomía española tanto fuera como dentro de nuestras fronteras. Uno de los objetivos principales de este Sello de Calidad es el de aunar las empresas que comparten valores como la excelencia, calidad y exclusividad, así como proteger y defender la imagen de las marcas del sector del lujo “Made in Spain”.
Durante la celebración del evento, se han presentado los productos gastronómicos de la Asociación más exclusivos e innovadores a los principales distribuidores, tiendas y prensa gourmet. En el evento, han participado 24 firmas que forman parte del Sello de Calidad “Luxury Spain Gourmet”: Aquanaria, Salazones Garre, La Casota, Caprichos del Paladar, Orellana Perdiz, Mallorca Distillery, Bodegas Habla, Pablo Garrigós Ibáñez, Castillo de Canena, La Regañá, Amer Gourmet, Imperia Foie Gras, Jamones Blázquez, Bodegas Toro Albalá, Sumarroca, Set & Ros, Umai Gourmet, Yurrita, Shybari, Cudié, Diageo, Artmuria, Caviar Nacarii y Pernod Ricard.
Para esta ocasión, el chef Paolo Casagrande y su equipo han elaborado en exclusiva un menú degustación de maridaje, con el objetivo de dar a conocer los productos gourmet más exclusivos e innovadores “Made in Spain”.
Sobre la Asociación Española del Lujo
La Asociación Española del Lujo – Luxury Spain es una entidad sin ánimo de lucro cuyo fin es el de potenciar y promover los productos, marcas y servicios que representan la excelencia. Con más de 150 empresas asociadas, su objetivo es ser un partner activo para las empresas nacionales e internacionales que operan en España, actuando como lobby líder del sector del lujo.
La Asociación Española del Lujo, fundada en 2010, crea experiencias de marca que aportan valores emocionales al consumidor, uniendo moda, arte, cultura, gastronomía, belleza, viajes y lifestyle.
Como valor añadido, la Asociación Española del Lujo posee el Sello de Calidad “LUXURY SPAIN”, que certifica y otorga una garantía de calidad y reconoce como “Miembros de Excelencia” a sus asociados, consiguiendo así un óptimo posicionamiento en el mercado, generando confianza y fidelizando al consumidor final.
El Sello Calidad de LUXURY SPAIN es un excelente referente para la internacionalización de las empresas.
Para ver el álbum de fotografías del evento pueden acceder a nuestro Pinterest en el siguiente ENLACE.
