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Gin Palma, la ginebra artesanal de la isla de Mallorca

gourmet - 1 min de lectura
30/03/2022

Desde la preciosa isla de Mallorca, nuestro socio Mallorca Distillery crea de manera muy esmerada su ginebra artesanal, Gin Palma, ganadora de prestigiosos premios.

Con una historia de más de 2000 años, Palma alberga la destilería con un alambique de cobre hecho a medida donde Gin Palma fue creada y fundada.

mallorca distilleryUna verdadera pasión y deseo se combinan para producir un licor artesanal, de alta calidad, usando solamente botánicos locales y orgánicos, asegurando una atención cuidada y minuciosa con cada destilación.

GIN PALMA

Gin Palma está destilada con flores silvestres locales y frutas cítricas frescas recolectadas de huertos rurales de Mallorca. El resultado es una ginebra fresca y seca con aromas cítricos y un acabado suave en boca.

mallorcaEl principal sabor exclusivo proviene de los frutos de enebro mallorquines capturando la sutil esencia del mar mediterráneo. Las flores de los almendros, recolectadas una vez al año justo antes de primavera, combinadas con lavanda y hojas de naranjos, crean un delicado aroma floral y dulzón.

VODKA PALMA ORGÁNICO

Para crear este vodka orgánico tan singular se mezcla el alcohol puro proveniente de trigo ecológico, con agua de Mallorca y un toque de Flor de Sal.

El sabor tan único proviene de la Flor de Sal mallorquina, que capta la sutil esencia del mar mediterráneo. El resultado es un vodka ligeramente dulce con un acabado perfectamente equilibrado, aportando un sabor de la isla en cada botella.

GIN PALMA ESPECIADA

La exclusiva Gin Palma Especiada nació como una edición limitada pero debido a su gran éxito ha pasado a formar parte de su colección permanente. Gin Palma Especiada tiene un toque diferente a Gin Palma, ya que pose la misma base que la ginebra original, pero una vez destilada, la ginebra se envejece en barriles de vino de Manto Negro, de Binissalem, Mallorca. En el proceso de maceración se le añade vainilla, canela y clavo para darle un toque dulce y especiado.

mallorca gin

El resultado es una ginebra compleja y llena de sabor que sale de lo tradicional.