Etxeko by Martin Berasategui

Bless Hotel Ibiza trae a la isla la alta gastronomía donostiarra de la mano de Etxeko, el restaurante del chef Martín Berasategui en Ibiza. Una puerta a su cocina de vanguardia y al saber hacer que ha conquistado 12 estrellas Michelín. Y a sus raíces: los caseríos de sus padres, el muelle de San Sebastián, las huertas, los cazadores, el mercado de La Bretxa.
Siéntate a la mesa, disfruta de un ambiente hedonista y sugestivo y de una cocina de autor tan honesta como el significado en vasco de Etxeko: “de casa”.