LUXURY SPAIN

Rafael Moneo firma la etiqueta de la XX Edición del Primer Día de Cosecha de Castillo de Canena

gourmet - 2 mins de lectura
27/02/2026

CASTILLO DE CANENA, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, presenta la vigésima edición de su emblemático “Primer Día de Cosecha”, una colección exclusiva de aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana.

Esta XX Edición rinde homenaje a dos décadas de excelencia oleícola, en las que cada campaña ha sido apadrinada por una figura destacada del mundo de la cultura, el arte o la ciencia.

Para la cosecha 2025, el prestigioso arquitecto Rafael Moneo, premio Pritzker y referente de la arquitectura contemporánea española, firma el diseño de la etiqueta inspirada en el patio renacentista del Castillo de Canena.

Una edición limitada que convierte cada botella en un objeto de colección, donde el arte dialoga con el paisaje del olivar y la alta gastronomía.

La colaboración entre CASTILLO DE CANENA y Rafael Moneo nace de una visión compartida: unir tradición e innovación a través de un lenguaje estético y sensorial común.

En sus dibujos para la etiqueta, Moneo reproduce detalles arquitectónicos del patio renacentista del Castillo de Canena, reinterpretando la piedra, la luz y los volúmenes con la misma sensibilidad con la que la marca trabaja sus aceites.

La elección del arquitecto simboliza el equilibrio entre herencia y contemporaneidad que define tanto su obra como la trayectoria de la familia Vañó en el universo del AOVE premium.

Tal y como señala Rosa Vañó, directora comercial, la arquitectura de Moneo, al igual que sus zumos, nace del respeto a la materia prima, de la actividad creadora y de la búsqueda de la perfección a través del detalle.

Por su parte, Francisco Vañó, director general, subraya que esta vigésima edición representa la madurez de un proyecto que sigue evolucionando sin perder sus raíces, con una mirada contemporánea que no renuncia a la herencia del pasado.

La campaña 2025 ha estado marcada por un estadio climático excepcional, que ha permitido obtener aceites de gran complejidad aromática, expresivos y equilibrados, reflejo fiel del terroir y de la minuciosidad en cada fase del proceso de producción.

En esta XX Edición, el Primer Día de Cosecha Picual procede del pago “Cañada Luenga Centro”, ofreciendo un aceite de tonalidad verde intenso y frutado verde emergente, con notas de hierba recién cortada, hoja de olivo, tomate verde, alcachofa, almendra verde, plátano verde y un elegante fondo de higuera.

En boca, el Picual se muestra fresco y equilibrado, con un amargo y picante no invasivos, una astringencia moderada y un largo recorrido que culmina en un retrogusto vegetal y mentolado, reafirmando el carácter intenso y armónico del paisaje de Canena.

El Primer Día de Cosecha Arbequino, elaborado con aceitunas del pago “Los Girasoles”, presenta un color verde dorado brillante y un frutado verde intenso, con aromas a hierba recién cortada y almendra verde, acompañados de matices dulces de plátano, almendra madura, frutos secos, nuez y retama.

En boca, el Arbequino ofrece una entrada suave y armónica, con amargo ligero y picante medio integrados, textura fluida y estructura equilibrada, con un final persistente y fresco, y un retrogusto de almendra verde, frutos secos y un delicado toque de manzana.

Cada botella de esta vigésima edición se erige como un testimonio del compromiso de CASTILLO DE CANENA con la calidad, la sostenibilidad y la cultura del olivar, consolidando su liderazgo internacional en el segmento de los AOVEs de alta gama.

Con esta XX Edición del Primer Día de Cosecha, CASTILLO DE CANENA reafirma una visión del lujo basada en la excelencia agrícola, la creatividad y el respeto por el entorno.

El diálogo entre el espíritu creativo de Rafael Moneo y la maestría oleícola de la familia Vañó da lugar a una propuesta en la que cada gota de aceite se concibe como una pequeña obra arquitectónica, donde arte y naturaleza se encuentran.

Un proyecto plenamente alineado con los valores de excelencia, autenticidad y prestigio que promueve la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain dentro del universo gourmet.

Más información oficial en www.castillodecanena.com.

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